Steeve ?

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  • Steeve ?
    Participant

    bu hier soir un CR: Clos du Marquis 1990

    pas de cr mais vraiment un bon souvenir, a l’ouverture bouchon imbibé presque sur la totalité et le niveau etait parfait.belle couleur et que dire du nez, du fumé, du fruit rouge, boisé luxueux, etc.
    en bouche c’est vraiment superbe, le palais est envahi, on retrouve ce coté fumé, le fruit est un peu confituré, un superbe equilibre, j’adore et en plus la longueur est enorme.
    j’ai trouvé que ce vin pouvait encore tenir une paire d’années car il etait vraiment en pleine forme.
    beau vin dans un beau millesime.

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    stephane, je ne vois pas ce qui vous fait dire que ce serait un de mes fantasmes en lisant ma phrase!!!

    je voulais juste dire avec un « trait » d’humour que c’etait bien pour arroser les gens lors d’une victoire.
    aucun vin, meme la plus belle bouteille sera un fantasme pour moi.

    steeve

    Steeve ?
    Participant

    je ne sais plus non plus quel champenois disait que le magnum etait le compagnon ideal des champions de formule 1….(:P)

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    michel, je viens te preciser que je relate ce que mon ami m’a raconté!!!
    pour la deco, c’est bien evidemment personnel…

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    bonjour michel,
    je suis entieremment d’accord avec toi, et je pense que c’est un probleme!!!
    un copain etait second du chef il y a environ 2 ans et c’est pour cette raison qu’il est parti.
    cave avec de belles bouteilles mais beaucoup sur le declin, sommelier proposant des bouteilles dont il doit se debarassées, et que dire de la deco(chargée a souhait et un peu vieillot!!!)

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    la tour d’argent n’est plus ce que c’etait…

    • 19 septembre 2009 à 15h54
    • in reply to: FAV AUCHAN
    Steeve ?
    Participant

    bonjour a tous,

    quelques bouteilles de chablis du domaine dauvissat(forest, les preuses, les clos…) a auchan velizy, si quelqu’un serait intérressé!!!

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    jamais commandé sur 1855, mais je trouvais le prix correct!!!

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    je ne savait pas ou poster mais a titre indicatif, montrose 2004 a 39,95 en ce moment sur le site.

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    a l’epoque d’accord!!!
    j’avais compris a tort, que luc parlait du tarif actuel…
    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    ducru 2004 a 55 ça va mais 70 c’est trop cher!!!
    enfin c’est quand meme une belle bouteille…

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    90 euros en FAV???il faudrait que tu me dise ou tu l’a vu a ce prix luc!!!

    je te remercie d’avance, et j’en prend 6.

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    CR: Domaine Louis Magnin CHIGNIN BERGERON, GRAND ORGUE 2004

    je connais que tres peu les vins de cette region.
    bouteille ouverte a l’apero, le vin est limpide, avec une tres belle couleur dorée.
    au nez un peu d’epice, un petit coté beurré et floral, beau nez.
    la premiere gorgée c’est « gras » avec une belle acidité, on retrouve ce coté beurré et une petite pointe d’amertume.
    une bouteille que je n’ouvrirais plus a l’apero!!!
    je reviendrais vers ce vin dans 1 ou 2 ans pour voir mais je n’ai aucune idée sur son potentiel, si un lpviens peut m’aider…

    PS:tres belle surprise!!!

    Steeve ?
    Participant

    montrose 2004 a 61 euros et pichon comtesse 2004 a 52 euros????

    il y a pas photo, je prend pichon comtesse!!!!!!!!!

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    bonjour guillaume,

    tu a du oublier de marquer « ouch » en face de ducru beaucaillou 2006 a 129 euros.
    un de mes vins préferé, mais a ce pris la c’est n’importe quoi!!!!

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    un peu comme ju je l’avoue…
    un jour un ami m’ammene une cuvée de gerard depardieu dont j’ai oublié le nom(je pourrais le retrouver), je me suis dit tout de suite c’est pas bon, c’est mediatique… et ben c’etait franchement bien.
    a part le prix qui etait de 30 euros.
    je n’en ai pas recommandé mais c’etait une belle bouteille.

    Steeve ?
    Participant

    pour moi la petite cuvée du domaine c’est antonyme et non pas une et mille nuits.
    il me reste du 1 et 1000 nuits 2005, et pour l’avoir gouté a plusieurs reprises, je lui laisserais volontier encore 2 ans, peut etre l’effet millesime, mais n’ayant pas bu le 2004 je ne peux pas t’aider.
    le mieux c’est de le gouter!!!

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    bu ce week end avec des amis et en apero, CR: les ormes de pez 2002.
    aucun CR mais ce vin est toujours un plaisir a boire pour ma part.
    beau nez de fruit rouge, on sent un petit coté toasté, et en bouche le vin s’ouvre tout de suite, pourtant servi frais, je m’attendais a ce qu’il s’ouvre lentement, mais pas du tout.
    on reste sur les fruit rouge, voir noir, des notes fumées, les tannins bien fondus et une longueur honorable, bref pour un vin payé 14 euros, c’est vraiment tres bien.

    steeve

    Steeve ?
    Participant

    bonsoir a tous

    olivier va peut etre pouvoir me renseigner, mais il y a un domaine que j’apprecie particulierement qui est 24 rue de la velle et qui s’appellait domaine michelot mere et fille.
    changement de nom du domaine suite a un (re) mariage pour s’appeler domaine bernard bonin.
    je crois qu’il sont en famille, et me suis retrouvé un peu dans tes CR des 2 meursault premier cru en 03.

    cordialement, steeve

    Steeve ?
    Participant

    d’accord avec stephori.

    si on me vole mes bouteilles je n’ai presque pas de facture a presenter a l’assurance(mise a la poubelle a l’epoque, ou echange, etc…)donc je pense que pour moi, catastrophe….

    cordialement, steeve

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