Steeve ?

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  • Steeve ?
    Participant

    Bonjour alex,
    Quand tu dis que tu as mis du géotextiles en dessous la dalle pour favoriser éventuellement l’écoulement d’eau, tu veux parler d’un polyane je suppose???

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Honteux!!!!!

    Il a qu’à essayer de me faire boire l’eau salée le chef, juste une fois….

    Steeve ?
    Participant

    Je penses qu’il n’avait tout simplement pas vu le rapport de tomo et du restaurant.

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour Agnès,
    Jamais trouvé d’amertume importante sur st Agnès 2011, et j’ai bien du en boire une bonne douzaine…
    Cela dit j’aime l’amertume, ceci explique peut être cela.

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    CR:
    Ouvert ce week end,
    1 vent d’ange 2010 et un 1er cru montmain 2010…
    2 très belles bouteilles, vent d’ange plus sur la rondeur avec un petit côté « glyceriné », montmain, n’a vraiment rien à voir, beaucoup plus tendu et long, un petit côté salin que je n’ai pas retrouvé sur le premier, assez floral et agrumes avec une finale longue et parfaitement équilibrée.
    Paralléle intéressant avec vent d’ange qui à l’air à point et montmain qui est encore bien jeune….
    Malheureusement, mes 2 dernières bouteilles.

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Superbe degust!!!!!!

    Steeve ?
    Participant

    Ok Quentin, merci.
    Je suis assez sensible au bois, et je trouve que leurs vins ont souvent de belles matières, mais qu’elles sont « un peu » bouffées par le bois/soufre…
    Mais ça reste de jolis flacons quand même.

    Bien cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour Quentin,
    Le boisé ne t’a pas dérangé????

    Steeve ?
    Participant

    Bon ok,
    Désolé Antoine!!!!!(:P)
    Explique leur ta déconvenue, ils auront peut être une explication…

    Bien cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour à tous,
    Antoine, si je peux me permettre, change d’endroit pour acheter tes bouteilles!!!!!;-)))))
    J’achète au domaine depuis 2006, et j’ai beau réfléchir longtemps, mais je crois n’avoir jamais eu un seul problème de bouteille avec ce domaine…
    Que ce soit les rouges ou les blancs(peut être un blanc avec un défaut).
    Dernièrement, tour de pierre 2012 livré récemment, 6 bouteilles bues, aucun défaut.
    Je pense qu’il n’y a pas de raison de s’inquiéter, à suivre quand même…

    Bien cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour antho,
    Pourquoi ne pas appeler le domaine, je penses qu’ils ont de la dispo!!!!

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Ça donne envie de goûter ces beaux flacons….

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Même pas un vin de « l’ermitage du pic »…

    Dommage, j’aurai voulu voir ce qu’il donne, comparé à d’autres cuvées.

    Bien cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour iceteayer,
    Quand romain dit qu’il n’a jamais bu de chardonnay ouillé, c’est une erreur ou une incompréhension de ma part???

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Salut raph, je viens mettre mon grain de sel:

    Pour le 9: ce sont des bloc à bancher avec un ferraillage à réaliser vertical et horizontal au fur et à mesure que tu empile tes parpaings.

    Pour le 15, c’est un drainage classique, ça ne sert à rien d’en mettre sur 3 niveaux.

    Pour le 16, le maçon met un puisard de relevage pour le drainage, il ne doit pas avoir de réseau assez profond pour le brancher.

    Pour le 18, il fait un enduit « cuvelage » pour éviter les infiltrations d’eau.

    Alex,
    Ça m’a l’air très cohérent et professionnel, après si vraiment tu es sur qu’il va y avoir de l’eau, je te conseille de faire une pièce non enterrée.
    Mais sache que ton maçon cherche à mettre toute les chances de ton côté!!!!!

    Bien cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Très bonne affaire romu!!!!!!!

    Steeve ?
    Participant

    Bonjour Florian, très beau CR.
    Le gewurtz herrenweg de turcheim ne doit pas être aussi cher au domaine.
    J’aurai dis plus entre 25 et 30 euros, à confirmer.

    Cordialement,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Côte du py foillard en rouge, dans 99% des cas en forme!!!!
    En blanc, pico superbe et « vain de ru » du domaine haut campagnau, un vin 100% plaisir et d’un rapport Q/P superbe…

    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Superbes bouteilles raph’!!!!!
    Tu t’es fais plaisir avant de partir…

    Amitiés,
    Steeve

    Steeve ?
    Participant

    Belle sélection de vins…

    Bien cordialement,
    Steeve

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