Jonathan BASTIEN

mgtusi écrivait:
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> Une autre solution à proposer ?

Mon commentaire n’était pas médisant et se voulait encore moins donneur de leçons. Ce que je voulais dire c’est que le système d’allocation crée dans une certaine mesure un sentiment d’exclusivité, ce qui n’est pas dans l’absolu le meilleur moyen de garder des prix contenus.

Mais comme l’a souligné Hervé, ce système n’a pas l’impact que j’imaginais.

J

Assez ironique quelque part de lutter contre la spéculation alors que le système d’allocation n’est sûrement pas pour rien dans la hausse des prix.

J

C’est vraiment dommage.

Y a-t-il eu une évolution à l’aération? (bonne ou mauvaise)

J

C’est vraiment dommage.

Y a-t-il eu une évolution à l’aération? (bonne ou mauvaise)

J

Je pense que la différence de culture joue beaucoup au Royaume Uni et en Irlande. Le simple fait de boire du vin fait « classe » peu importe le contenu de la bouteille.

Le succès de cette boisson n’est ainsi pas du tout étonnant quand on rajoute dans l’équation le prix moins élevé et le marketing bien rodé.

D’un point de vue gustatif je n’en ai pas encore goûté un de bon mais je ne désespère pas.

J

oliv écrivait:
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> Shining en plein ciel !
>
> https://www.bienpublic.com/actualite/2015/08/07/le-
> pilote-de-l-avion-doit-liberer-un-passage-ivre-ave
> c-une-hache-avant-d-atterrir

Drôle de coincidence d’avoir une news sur une hache au cinéma sur la même page…

J

oliv écrivait:
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> Shining en plein ciel !
>
> https://www.bienpublic.com/actualite/2015/08/07/le-
> pilote-de-l-avion-doit-liberer-un-passage-ivre-ave
> c-une-hache-avant-d-atterrir

Drôle de coincidence d’avoir une news sur une hache au cinéma sur la même page…

J

Je pense que beaucoup déguster est en effet un excellent conseil.

Au début n’ayant pas forcément beaucoup de références il est naturellement très difficile de choisir. Quelque chose d’intéressant à faire peut être d’essayer de panacher différentes appellations de plusieurs régions pour se faire une vague idée des différents « styles » qui peuvent exister. Bien évidemment le but n’est pas d’essayer de coller une étiquette précise à chaque appellation mais d’apprendre à connaître son palais.

J

Eric B écrivait:
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> Sur un vrai liquoreux, la fourchette de
> résultat est à 30-40 g/l près… Si tu envoies le
> même vin à deux labos, tu peux avoir des
> surprises.

Sais tu ce qui engendre cette aussi grande incertitude?

Supposons que le vin soit à 300-400 g/l. Une incertitude de 30-40 g/l représente une incertitude de 10%. Tu as probablement raison mais cela semble énorme.

J

Eric B écrivait:
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> Sur un vrai liquoreux, la fourchette de
> résultat est à 30-40 g/l près… Si tu envoies le
> même vin à deux labos, tu peux avoir des
> surprises.

Sais tu ce qui engendre cette aussi grande incertitude?

Supposons que le vin soit à 300-400 g/l. Une incertitude de 30-40 g/l représente une incertitude de 10%. Tu as probablement raison mais cela semble énorme.

J