Jonathan BASTIEN

[quote= »FloLevBen » post=1016003]Assez bien résumé Michel.

Pour ce qui est de Deutz, et surtout du BSA j’avoue ne pas être un fan. La dernière bouteille bue face une un sparkling anglais (Chapel Down blanc de noirs 2008) au rapport qualité prix aussi mauvais que le Deutz, c’était montré meilleur que le Deutz.

Concernant le Dosage, c’est vrai que dans le BSA de Deutz il est assez mal intégré. Mais le BSA de C.H est effectivement l’un des BSA du marché le plus dosé avec 11gr/l.

En revanche Mathieu je ne comprend pas tes dires concernant les dosages chez Pol Roger, qui sont bien moindre que chez C.H ou Deutz[/quote]

Pour Pol Roger cela dépend de la cuvée mais le BSA est à 10g/L

Effectivement, au temps pour moi Luc!

Eric B écrivait:
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> Je comparais plutôt à la barrique de 228 litres
> juste à côté. Comment l’amphore pourrait avoir une
> contenance 3,5 fois plus importante ?

Pour qu’elle soit d’une contenance 3.5 fois plus grande il suffit qu’elle soit plus grande de 65% dans les trois dimensions.

Il y a peut être une coquille dans l’article mais à mes yeux cela ne semble pas irraisonnable.

J

Eric B écrivait:
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> Je comparais plutôt à la barrique de 228 litres
> juste à côté. Comment l’amphore pourrait avoir une
> contenance 3,5 fois plus importante ?

Pour qu’elle soit d’une contenance 3.5 fois plus grande il suffit qu’elle soit plus grande de 65% dans les trois dimensions.

Il y a peut être une coquille dans l’article mais à mes yeux cela ne semble pas irraisonnable.

J

TIMO écrivait:
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> elle coche toutes
> les cases mentionnées par Hervé (la régularité
> maybe?)
>
> Timo

Hervé cherche du rouge il me semble.

J

Certaines bouteilles demandent plus de préparation que d’autres. Essaierais-tu de te faire rembourser un millésime ancien dont le bouchon serait difficile à extraire et qu’il faudrait aérer pendant un bon nombre d’heures? Cela fait partie du jeu à mon avis.

Tu peux décider de ne pas vouloir renouveler l’expérience et te faire rembourser la bouteille non-ouverte, c’est ton droit. Cependant te faire rembourser la première reviendrait à ramener une banane en magasin sous prétexte de ne pas avoir apprécié le fait de devoir prendre le temps de la peler avant de la consommer

J

Certaines bouteilles demandent plus de préparation que d’autres. Essaierais-tu de te faire rembourser un millésime ancien dont le bouchon serait difficile à extraire et qu’il faudrait aérer pendant un bon nombre d’heures? Cela fait partie du jeu à mon avis.

Tu peux décider de ne pas vouloir renouveler l’expérience et te faire rembourser la bouteille non-ouverte, c’est ton droit. Cependant te faire rembourser la première reviendrait à ramener une banane en magasin sous prétexte de ne pas avoir apprécié le fait de devoir prendre le temps de la peler avant de la consommer

J

to écrivait:
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> Pour impressionner vos (très très nombreux…)
> amis quand vous leur apporterez une bouteille 😀
>
> [url=https://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/6689
> 63483.htm?ca=16_s]Collerette du guide Hachette
> 2013[/url]

J’ai eu peur, j’ai cru que c’était 40€ l’unité! 🙂

J

Vu l’encépagement et les notes de miel et fruits confit j’espère 🙂

J

Vu l’encépagement et les notes de miel et fruits confit j’espère 🙂

J