Scipion

Comme vous le savez sans doute déjà, la liste des vins est disponible en ligne sur le site dédié à la vente (www.piasa-latourdargent.fr). Y a-t-il des partants pour des enchères communes, étant donné que la plupart des lots sont présents par 6/12 bouteille – je suis intéressé la plupart de temps par des multiples de trois bouteilles et par les « non-bordeaux ». Merci de me contacter en MP si vous êtes intéressé (l’idée étant d’être relativement souple dans ses choix pour pouvoir profiter des l’enchère en fonction de son évolution et si possible pour des raisons pratiques d’être physiquement à Paris).
Merci
p

Je voterai pour Mulot (rue de Seine) mentionne plus haut – non seulement les patisseries sont excellentes et sublimes, mais en plus G. Mulot vous fera des pieces « sur mesure », que ce soit des petits fours ou des grands gateaux. Surtout, n’hesitez pas a regarder son catalogue, a demander a la caisse, ou il y a bien des merveilles cachees. Bon appetit !
p.s. les petites canapees salees sont a recommander egalement…

Thierry – Une comparaison intéressante tant il est vrai que Vertige domine par sa puissance. En revanche, je pense qu’une comparaison avec les Chaillets serait peut-être plus juste pour le Condrieu de Verney, les deux vins étant sans doute plus en équilibre…

Michel – je voudrais bien fumer à la fin d’un bon répas, si tu connais encore des restaurants dotés d’un fumoir ?