ramun

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  • ramun
    Participant

    Bernard,

    Il y avait aussi deux Maury du domaine Thunevin-Calvet à découvrir sur le stand de château Valandraud et de Fleur Cardinale.

    La prochaine fois peut être :-)))

    Cordialement,

    Ramuntxo Andonegui

    P.S: Pour les amateurs dans le coin, journées portes ouvertes au Domaine Thunevin-Calvet les 18 et 19 Décembre à Maury.

    ramun
    Participant

    [i] »Thunevin
    Le proprietaire etait la en personne accompagne d’une petite equipe pour presenter quelques Bordeaux, des Cotes-du-Roussillon et Valandraud en bonus. Je n’ai pas ete conquis par les Bordeaux a part Valandraud beaucoup trop jeune et le Pomerol dans une moindre mesure. Par contre, mention pour les vins du Roussillon, pleins de seve et de caractere.

    COTES DU ROUSSILLON
    Les Dentelles 06 Un nez bien epanoui sur le reglisse, le pruneau et les raisins de Corynthe, palais souple et gourmand bien equilibre, j’aime
    Les 3 Maries 06 Sur une bouteille juste ouverte, le nez est domine un arome intense de mure, beaucoup de profondeur, un vin riche sans etre sur-extrait, structure par une belle acidite, meriterait une ouverture plus longue pour se reveler mais tres bien fait. « [/i][/i]

    Bonjour Etienne et merci pour tes commentaires sur les cotes du roussillon du domaine Thunevin-Calvet que nous avons présentés à Hong Kong.

    Je souhaite simplement préciser que la cuvée Dentelles présentée à Hong Kong était un millésime 2007 et pas 2006.
    Je m’en souviens car j’ai porté trois bouteilles de cette cuvée dans ma valise……pour la faire déguster à Hong Kong.
    Cette même cuvée a été présentée ce week-end au grand tasting à Paris et il me semble qu’elle a séduit bon nombre d’amateurs. J’attends vos commentaires pour en être sur.

    Cordialement,

    Ramuntxo

    ramun
    Participant

    Bonjour tout le monde,

    Désolé de ne pas avoir répondu avant au message de Wolf.

    Vous avez certainement pu lire quelques lignes sur cette appelation sur l’edition du mois de Septembre de la revue des vins de France.

    La D.O Emporda compte aux alentours des 2000 hectares de vignes. Les meilleurs terroirs se trouvent sans nul doute dans les versants sud des Alberes et Rhodes.

    Les cépages prédominants sont le grenache, le carignan, le macabeu, le muscat. Les cépages bordelais ont été planté il y a une vingtaine d’année et aujourd´hui les vignerons essaient de se diriger vers des cépages plus méditerrannéens comme la Syrah ou le Mourvèdre.

    Si vous avez l’occasion d’y aller, sachez qu’il y aura une dégustation des vins de cette D.O le Lundi 27 Octobre à Barcelone.

    Je reste à votre disposition si vous souahitez plus d’informations.

    Ramun

    P.S Afin d’éviter tout malentendu, je préfère vous informez que je travaille pour le domaine Espelt Viticultors dans cette même D.O depuis plus de quatre ans.

    ramun
    Participant

    Bonjour,

    Il me semble que Baltasar gracian n’est pas importé par Ordoñez mais par Eric Solomon (European cellars) aux Etats unis. Ce sont les deux importateurs qui luttent pour le titre de meilleur importateur de vins espagnols aux states. Eric Solomon importe aussi bon nombre de vins français (clos des fèes, Calvet Thunevin, pesquié etc….)
    Ces deux appelations font sans doute partie des meilleurs qualité prix espagnols.
    Meilleures salutations

    ramun
    Participant

    En effet, le quinze roures est un vin blanc trés intéressant avec un coupage inhabituelle en Espagne.
    Le Terres Negres est désormais dominé par le carignan et le cabernet sauvignon le complète.
    A mon avis , il faut aussi gouter le Comabruna 2005 qui est beaucoup plus fin et élégant.

    Ramun

    ramun
    Participant

    Bonjour,

    Je ne connais pas grand chose sur VAldepeñas, en revanche sur la mancha je recommande Bodegas Ercavio, PAgo del vicario pres de ciudad real, Martue et enfin Venta la Ossa importé par Ordoñez aux etats unis.

    Bonne chance et surtout bonnes vacances,

    Ramun

    ramun
    Participant

    Bonjour,

    Le saulo est un assemblage de Grenache noi et de carignan avec un léger passage en barriques.
    Le saulo est un mot catalan pour désigner un sable issu de granits décomposés.
    Le vin est plûtot sur le fruit noir avec des notes légérement épicés et un joli volume en bouche. Il est à boire dans les deux-trois années aprés le millésime.

    A votre disposition pour plus d’infos.

    Ramun

    ramun
    Participant

    Bonjour tout le monde,

    Coté découverte, il y a effectivement l’espagne a quelques kilometres avec une appelation qui se nomme l’emporda.
    Parmi les vignerons de qualité, nous pouvons citer le Mas Estela a Selva de Mar (magnifique domaine bio), Oliver Conti à Capmany, Espelt à Vilajuiga (5 km de rosas) ou encore Vinyes dels Aspres à Cantallops.
    Une cave ou vous pouvez pratiquement trouver tout ce qui se fait de bons en Espagnes : Vins i Licors Grau a Palafrugell.
    Restaurant: Els pescadors a Llança pour une cuisine de mer actuel, Le mas Pau prés de figueres (une etoile michelin relativement abordable), Santa Llucia a Rosas pour une Paella au bord de la plage de l’almadraba.

    Ceci dit, le roussillon suffit largement pour quelques jours de vacances si l’on veut découvrir tous ses crus.

    A votre disposition pour plus d’informations sur cette région,

    Ramun

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