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CR: Langhe Nebbiolo 2019 – Azienda Giacomo Fenocchio
Monforte d’Alba (Piemont)
Nebbiolo (bien souvent les trop jeunes vignes ne pouvant pas entrer dans les Barolo).Robe cerise brillante.
Nez sur le graphite, le zan, le petit fruit rouge, les épices douces et des notes florales délicates. Un nez assez complexe pour un vin encore jeune.
La bouche est haute en acidité, on sent du fruit rouge acidulé, quelques notes de sève de pin également et une pointe d’astringence. Les petits tannins donnent ce qu’il faut de grip.
L’ensemble reste élégant et évite de tomber dans la lourdeur alcooleuse grâce à cette acidité qui suit tout le long de la dégustation.J’aime toujours les vins de ce domaine car je trouve que Claudio est un fin vinificateur qui arrive tout le temps à s’accommoder au mieux des différents millésimes.
Les Barolo 21 et 22 s’annoncent vraiment élégants et il a augmenté la part de vendanges entières dedans pour accroître encore la fraicheur.Merci pour la lecture.
Olivier
CR: Lirac 2020 cuvée « Edmée 75 / Hélène 25 » du domaine du moulin de la Viguerie avec Gaël Petit aux manettes.
Ce domaine est un des domaines historiques de Tavel.
Que ce soit pour les travaux à la vigne ou en vinification, le vigneron peut compter sur les conseils et le soutien d’un poids lourd local en la personne d’Eric Pfifferling du domaine de l’Anglore pour les néophytes.Revenons à cette cuvée : Assemblage de Cinsault, Grenache et Syrah.
La robe est grenat foncé
Le nez est sur les herbes aromatiques, le fruit noir, quelques notes kirschées et pruneaux à l’eau de vie nous annoncent une grosse maturité et un vin corsé.
La bouche est effectivement puissante mais le vin est plutôt rond et fruité et les tanins sont bien mûrs.
Légère sucrosité et sensation chaleureuse en fin de bouche nous confirment bien que nous sommes face à un équilibre sudiste assumé.J’avais lu ici et là, que les vins étaient plutôt frais et dans un style à la « Anglore ».
Il faudrait que je goute ses Tavel alors car ce Lirac est plutôt démonstratif en l’état pour mon palais en tout cas.Peut être aurait il fallu le garder encore quelques années pour qu’il s’affine et s’assagisse ?
Je retenterai ma découverte du domaine sur les autres cuvées afin de voir si je retrouve bien ce caractère frais, digeste et élégant des vins du domaine de l’Anglore.
Sur un joli agneau au four ou une belle pièce de bœuf, nul doute qu’il y a là un bel accord à faire avec ce Lirac.Merci pour la lecture
Olivier
CR: Wolfer Sonnenlay 2023 (Kabinett) – Weingut Weiser Künstler
Alcool : 8.5%
Cépage Riesling
Allemagne (Mosel)Globalement mes impressions rejoignent celles de Ilroulegalet plus haut.
Robe pâle limpide.
Nez sur le citrus, des notes herbacées, la peau de pomelos.
Bouche tendue à l’acidité vive à peine enrobée par un petit sucre résiduel. Le vin est aérien, léger comme une plume et cette finale subtilement saline parachève ce joli portrait.
Il est bien sûr très très jeune mais on entrevoit un superbe potentiel dès que le vin aura gagné en complexité et se sera assagi.La vraie question est : vais-je être capable d’attendre encore 4 ou 5 ans pour que tout se mette bien en place ??
J’adore vraiment ce type d’équilibre, je pense même que ce sont les profils des Kabinett que je préfère généralement dans les riesling allemands.
Merci pour la lecture.
Olivier
CR: Mercurey 1er cru les Naugues 2016 – Domaine Jacqueson
Cépage : pinot noirJolie robe grenat qui commence à tuiler
Nez sur la cerise avec quelques notes tertiaires qui pointent (sous-bois, champignons).
La bouche est plutôt fine, les tanins sont fondus et l’élevage a disparu. La cerise du nez se fait très discrète en bouche.
L’acidité donne un peu de peps à l’ensemble.C’est sympa mais je pense qu’il est maintenant temps de boire les petites sœurs.
Pas certain que le vin tienne encore quelques années de plus sur la base de cette bouteille.Merci pour la lecture.
Olivier
