pimpoye

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  • pimpoye
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    Petite info sur se domaine

    Il m’ a ete dit que johan michel avait repris certaines vignes de son pere qui lui faisait un fermage Sur les vignes dont johann michel a en cours de fermage avec son pere , son pere lui prend un quart de recolte en vin fini,qui par la suite embouteille sur son nom .Est ce quelqu’un aurait plus d’informations ; parce que celame parait un bizar

    pimpoye
    Participant

    De memoire , il n’y aurais pas la petite et la grande ourse mais ceux sont d’ excellente cuvée

    pimpoye
    Participant

    Salut Gastronomix

    Oui ,Monsieur André Fumat vendait bien son vin en bouteille sous le nom Fumat ,est sa cave est juste derriere l’ eglise de cornas

    pimpoye
    Participant

    Salut Gastronomix

    Pour repondre à ta question Yves Cuilleron a rachete les vignes de Monsieur Fumat un vigneron à la retraite depuis deux ans , celle ci se situe sur le lieux dit des cotes (bayonnet) elle se trouve juste au dessus de chateau d’eau de st Peray

    pimpoye
    Participant

    Il y a aussi: le Domaine Lombard sur l’ appellation Brezeme;le Domaine Michel Johann sur Cornas ;le Domaine des Bruyeres « David Reynaud  » sur les Crozes Hermitages ; le domaine Pascale Jamet en ST Joseph ; le Domaine Thiers en St Peray petillant ou Le Domaine Gripa en St Peray tranquille, voici une partie minime que l’ on peut trouver sur les rhones Nord et oui je sais helas je ne pourrais pas tous les citer

    pimpoye
    Participant

    Si je ne me trompe pas ,je crois qu’ olga est la femme de Monsieur Juge qui habite à cote de la place de la salle des fetes de Cornas

    pimpoye
    Participant

    Deguster les vins 2006 Cornas et 2007 sur grain noir apres une visite au caveau qui devrait effectuer si j’ai bien compris un changement d’ adresse dans les 2 ans .Apres cette degustation nous avons eu la chance de gouter le millesime 2007 sur futs qui devrait etre prometteur pour les Cornas traditionnels helas nous n’avons pas eu la chance de tester la cuvée Jana 2007,mais une tres bonne surprise en degustant le premier millesime en Saint Peray de Johann Michel( 50% Marsanne et 50% Roussane ) qui devrait normalement etre mis en bouteilles pour le marche au vin de cornas ainsi que sa cuvée grain dore ( 90 % chardonnay et 10 % Viognier)

    pimpoye
    Participant

    Cornas 2002

    Nez : ouvert , sur des notes de fruits avec un cote taoste ey d’epice
    Bouche : vin sur l » elegance avec une belle fraicheur,fruit rouge
    C’est un vin qui m’a surpris pour ce millesime

    • 22 février 2008 à 2h19
    • in reply to: Brézème
    pimpoye
    Participant

    Bonjour,

    Eric si tu me permet tu oublie des petites appellations qui demande à etre connues comme Saint Pery ou Cornas dans la Vallée du Rhone Nord

    pimpoye
    Participant

    Bonjour,

    Je te conseille de laisser affiner les vin de David Reynaud quelques année , en attendant 3 à 4 ans deja , tu veras que les tanins se seront assoupis ;ce sont des vins qui peuvent veillir une dizaine d’ année voir plus

    pimpoye
    Participant

    Bonjour

    Pour des Crozes hermitage , je conseillerais le Domaime de David Reynaud « Domaine des Bruyeres  » tu trouveras des crozes Bio à des prix tres raisonnable et de tres bonne qualite

    Pour les saint Joseph le choix reste plutot delicat dans ces tarifs vu l’ etendu de cette appellation mais ne soyons pas medisant ,il y a des superbes vin tel que les Durand , les Courbis pour le sud . Pascal Jamet et d’autres pour le nord

    Mais pour les Hermitage ; il va falloir que tu fasses un leger trou à tes poches

    pimpoye
    Participant

    Bonjour,

    Savait vous si Johann Michel sera present à la Foire de Tain et quels sont les autres producteurs de cornas present à ce salon

    pimpoye
    Participant

    Bonjour

    Avez vous deja gouter sa cuvee Cerise qui est pour moi tres agteable et d’un rapport qualite prix tres raissonnable , excusez moi si il y a des fautes , mais il n’est pas tres simple d’ecrire avrc son petit sur les genoux

    pimpoye
    Participant

    Bonjour,

    J’ai eu la surprise de decouvrir hier au Bistro de la Tour à Quimperle , une cuvée Grain Noir 2006 de Johann Michel , je ne savais pas que ce vigneron effectuait un vin de table avec ces jeunes vignes qui ne rentre pas encore en production.C’ est un vin qui demande a etre decouvert

    pimpoye
    Participant

    Bonjour

    Il y a plein de nouvelle decouverte à faire en ce qui concerne l’ appellation Cornas que se soit dans les ancien ainsi que dans les jeunes tel que Dumien Serette / Lionnet « des Terres Brules / Domaine Johann Michel / Jerome despesse/Guillaume Gilles / Mickael Bourg / Franck Baltazar / Vincent Paris et tant d’autres

    Sans compter des nouvelles cuvée que l’ on voit apparaitre que soit chez Stephane Robert / Mathieu Barret / Johann Michel / Franck baltazar / Jacques Lemenicier

    Mais pour parler des Cuvées que j’estime sur cette appellation ; je peut citer:
    Stephane robert
    Mathieu Barret
    Johann Michel
    Pierre Marie Clape
    Dumien Serette
    Laurent et Dominique Courbis
    Guyot
    Laurent Tardieu
    Vincent Paris

    Mais pour parler de
    Thierry Allemand
    Robert Michel
    Jean Luc Colombo
    Les Vins de Vienne
    Delas
    et surement d’autres que j’oublie ,je n’ai pas eu jusqu’a ce jour la chance de les gouter

    pimpoye
    Participant

    Bonjour

    Johann Michel n’est pas le fils de Robert Michel ;il est un cousin eloigne de la famille .Si vous voulez avoir un vin plus structurer que son Cornas 2005 il faut gouter dans ce meme millesime se « Cuvée Jana »

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