Philippe Loiseau

Viticulture: à Cognac, la réalité virtuelle au service de la taille des vignes
information fournie par AFP •23/02/2025.

https://www.boursorama.com/bourse/actualites/viticulture-a-cognac-la-realite-virtuelle-au-service-de-la-taille-des-vignes-58b988eb7069e2f60f2749ae663dd8e5

Consommation de champagne « morose »: les ventes de Lanson-BCC en berne
Information fournie par Boursorama avec AFP – 30/01/2025.
https://www.boursorama.com/bourse/actualites/consommation-de-champagne-morose-les-ventes-de-lanson-bcc-en-berne-f5886e394e339753dbbee969c558b251

CR: LE MONT (moelleux) : -quantité de sucre résiduel : 59 gr.
Couleur vieil or/marron.

Nez sur le pain chaud et le beurre.
Bouche : pomme mûre , léger caramel en finale.
Attaque très franche; pas de liqueur.
Belle longueur qui se développe sur plusieurs secondes.
Franche acidité; pas de gras; on sent peu le sucre en bouche.
Vin très léger et aérien.
Un équilibre de malade.

Vin: face à des « difficultés », le domaine Tariquet s’engage dans une procédure de sauvegarde
Information fournie par Boursorama avec AFP •20/01/2025.
https://www.boursorama.com/actualite-economique/actualites/vin-face-a-des-difficultes-le-domaine-tariquet-s-engage-dans-une-procedure-de-sauvegarde-591549a5ef69a5e63594ece2d2edaa49

Bonjour Gaet,
Qu’est-ce que c’est cette cuvée d’oiseaux ?
Merci pour votre réponse.

Bonjour Anne,
Vous disposez de deux merveilleuses options :
 – soit un « savagnin » (jaune ou pas). Ce sera SOMPTUEUX.
 – soit (c’est plus classique), un rouge : un vieux St Emillion (au moins 10 ans), ou bien un Château neuf du Pape (lui aussi âgé).

Attention aux températures !
Bon appétit.

Laurent Perrier : ses comptes sous la pression de la chute des volumes
information fournie par AOF •29/11/2024
https://www.boursorama.com/bourse/actualites/laurent-perrier-ses-comptes-sous-la-pression-de-la-chute-des-volumes-7a846e4b74a9f626cb5484d2915abdb4

« Est-il exacte que la climatisation ne diminue pas l’humidité dans la cave ? »
Je ne dispose pas de ce système, donc je ne devrais pas répondre; par contre, ma cave dispose d’un autre système (de climatisation).
Je suis catégorique : cette affirmation est totalement fausse.

Antoine,
Voici ce qui était indiqué sur le document commercial de TISSOT pour la vente du « sursis » 2013 :
« vieille vigne de chardonnay plantée sur l’AOC château-chalon.
Vigne en sursis car ce terroir aurait dû être planté uniquement en savagnin. »

LVMH voit ses ventes reculer au troisième trimestre dans un marché mondial du luxe chahuté
information fournie par AFP •16/10/2024

Au troisième trimestre, les ventes de vins et spiritueux (Moët, Hennessy, Cheval Blanc, Ruinart…) enregistrent une baisse de 8% à 1,39 milliard d’euros.

« Les droits de douane sur le cognac en Chine (imposés depuis quelques jours, ndlr) ne sont pas une bonne nouvelle », a reconnu mardi le directeur financier de LVMH Jean-Jacques Guiony lors d’un échange avec les analystes.
https://www.boursorama.com/bourse/actualites/lvmh-voit-ses-ventes-reculer-au-troisieme-trimestre-dans-un-marche-mondial-du-luxe-chahute-b1ec6af54dbcba57915a2eab48f5dcde