pdieuni

Bonjour,

Pour info, le 2012 ne titre que 13,5 ° …. Cueilli plus tôt mais quantités en chute libre ….! Pour le 2013, au vu du retard actuel, il ne sera pas vendangé avant le 10 Octobre , un record depuis 10 ans ! Ca laisse augurer un bon millésime, pas de blocage de maturité, après 2 mois de sécheresse et des vignes qui n’ ont pas souffert grâce aux pluies du Printemps, une maturité qui avance doucement et qui gagne avec la fraîcheur de Septembre et une bonne pluie début de semaine pour accompagner le tout . Conditions idéales si le soleil perdure !

Bonjour Raymond

Votre mail a exité ma curiosité … et j’ ai retrouvé votre commentaire sur une autre Rubrique du Forum

« Maculan Fratta 2005

Il s’agit d’assemblage bordelais( 65%CS-35%Merlot) a la robe très sombre, produit par ce domaine réputé de Vénetie .
C’est une « bombe » fruitée a la texture pulpeuse, charnue , aux arômes de fruits noirs intenses, épice .
Tres bon donc mais les 15 degrés se font malheureusement un peu trop sentir.
J’avais un meilleur souvenir du 2004 qui m’avait semblé posséder plus de fraicheur.

Raymond  »

Je ne connais pas personnellement, mais quel intérêt vraiment de comparer un vin italien avec des cépages du Bordelais, visiblement cueillis en ultra-maturité avec un vin du Roussillon (Syrah,Grenache,Carignan) , certes puissant mais qui reste sur la fraicheur ,une texture plus fine, et des tanins plus soyeux comme vous le notez ?
J’ ai retrouvé les notes du Wine Advocate sur ces cuvées. L’ Edre avait été dégusté par David Schilknecht :

Maculan Fratta 2005 : 93/100
Edre 2005 : 95/100

Après, l’ été n’ a jamais été le meilleur moment pour déguster nos cuvées, qui s’ ouvrent en général à partir d’ Octobre .
Au dernier Vinisud, nous avions organisé une verticale de l’ Edre de 2003 à 2009, et l’ unanimté s’est faite autour du 2005 et 2009 (juste assemblé) …. Comme quoi suivant les moments et les conditions de dégustation …!

Bien cordialement à tous

Pascal
Domaine de l’ Edre

Tu as raison John …. Mais tu en auras plus sur le 2008, c’est promis ! Comme on a augmente un peu la production … c’ était juste que j’ ai trouve la photo réussie et une des seules que j’ ai de cette qualité, mais je te rassure, actuellement, ils sont en crise et ont plutôt tendance à ne pas renouveler les commandes !
Pour le Blanc 2008, dans la lignée du 2007, et lui aussi disponible dès fin mai.

Bonsoir à tous !

Je suis d’ accord ! Le 2005 un peu fermé en ce moment, l’ attendre, les 2003 et 2004 sont superbes en ce moment . Préférer boire le Carrement Rouge 2007 sur le fruit. Pour moi le meilleur Carrement Rouge depuis nos débuts . Bientôt le 23 mai , la mise du 2008 qui sera dans le même lignée que le 2007 !

Amicalement

Pascal
Domaine de l ‘ Edre

Tout à fait Jerome, c’est bien LPV qui a parlé de nous en premier ! Passe nous rendre visite un de ces jours !

Merci aussi à tous ceux comme ‘John’ qui nous ont fait confiance dès la première année et qui partagent avec nous cette belle appréciation!

Ci-joint les commentaires parus sur Wine advocate hier, sur nos vins encore un peu méconnus des lecteurs de LPV :

2004 Domaine de l’Edre Cotes du Roussillon Villages l’Aibre 2004
RATING: 92 points
PRODUCER: Domaine de l’Edre

FROM: , Cotes du Roussillon Villages, Cotes du Roussillon, Languedoc Roussillon, France,

The 2004 Cotes du Roussillon Villages L’Aibre – half Syrah and equal parts Carignan and Grenache, all rendered in tank – displays a slight reduction which blows off to reveal an ester-rich, ripe range of aromatics whose intensity will blow you away: cherry liqueur, licorice, mint, and nut oils. Richly concentrated on the palate, with superb bitter-sweet concentration of cherry, herbal essences, and toasted nuts underlain by wet stone minerality, this finishes with major chord reverberation. Jacques Castany and Pascal Dieunidou are two wine freaks out to turn their hobby into a livelihood as they each inherit old vines around Vingrau. Technique and yields are reported to be minimal. The results, I can confidently report, are nothing short of phenomenal. Imported by Handpicked Selections, Warrenton, VA; tel. (540) 347-9400
-David Schildknecht

2005 Domaine de l’Edre Cotes du Roussillon Villages l’Edre 2005
RATING: 95 points
PRODUCER: Domaine de l’Edre

FROM: , Cotes du Roussillon Villages, Cotes du Roussillon, Languedoc Roussillon, France,

l’Edre’s eponymous 2005 Cotes du Roussillon Villages L’Edre is Syrah-dominated (with 25% Grenache and 20% Carignan) and fermented and aged in once-used barriques. A nose of pungent toasted nuts, crushed stone, sea breeze, black fruits, and smoke-tinged roasted meats leads to a palate of amazing grip and concentration, conveying black cherry liqueur, creme de cassis, walnut oil, herbal essences, and an oceanic brininess and depth that is difficult to otherwise describe. Thirty of the 250 cases produced were headed to the U.S. Do what you can to experience any of these l’Edre wines for yourself, and take heart in the knowledge that production is on the increase! Jacques Castany and Pascal Dieunidou are two wine freaks out to turn their hobby into a livelihood as they each inherit old vines around Vingrau. Technique and yields are reported to be minimal. The results, I can confidently report, are nothing short of phenomenal. Imported by Handpicked Selections, Warrenton, VA; tel. (540) 347-9400
-David Schildknecht

2005 Domaine de l’Edre Du Roussillon Villages Carrement Rouge 2005
RATING: 94 points
PRODUCER: Domaine de l’Edre

Castany and Dieunidou’s 2005 Cotes du Roussillon Villages Carrement is not just among the most concentrated, but more significantly among the most exuberantly juicy and refreshing Roussillon reds I have tasted. A variation on the same mix of grape varieties as their 2004 l’Aibre blend, this offers bitter-sweet black fruits and herbs whose aromatic intensity will make you duck. Explosively juicy and rich on the palate, with black cherry, licorice, plum paste, fruit pits, salt, stone, roasted red meat, and distilled-strength herbal essences, its sheer sappy cling is superseded only by its compulsive appeal to take the next sip! Sadly, only 50 cases – or around 10% of total production of this wine – were destined for the U.S. (There is also an oily-rich, somewhat superficially oaky Carremont blanc from Macabeo.) Jacques Castany and Pascal Dieunidou are two wine freaks out to turn their hobby into a livelihood as they each inherit old vines around Vingrau. Technique and yields are reported to be minimal. The results, I can confidently report, are nothing short of phenomenal. Imported by Handpicked Selections, Warrenton, VA; tel. (540) 347-9400
-David Schildknecht

Pour Karim, une adresse maintenant en Belgique qui distribue nos vins :

Les Dix Vins
77 Rue Grétry
4020 LIEGE

Bien cordialement

Suite à la question de Pauline sur le Domaine de l’ EDRE, tous les renseignements sont sur http://www.edre.fr

A tous les amateurs de vins du Roussillon, une journée est organisé le 6 Août pour la découverte et la dégustation des 5 domaines de VINGRAU .

Le programme  » VINGRAU, de Caves en Caves »

A partir de 15h : Accueil et parking à la Cave Coopérative, distribution de l’ itinéraire à emprunter, puis visite et dégustation dans chaque domaine

19h : Collation sur la place du village offerte par la Mairie

21h30 : Projection en cinéma plein air du film Mondovino

23h30 : Débat sur la Mondialisation du Vin

Avec la participation de : – Cave Coopérative de VINGRAU