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- 2 juillet 2007 à 4h14
- in reply to: Leoville Barton 2006
On peut aussi imaginer qu’ils ont quelques allocations (on doit bien finir par en avoir quand on fait 15 millions de CA sur les Primeurs). Quand on sait que tout le monde se précipite sur Barton en Primeurs, on peut prendre des allocations et ne vendre que 50% au début de la campagne.
Les autres 50% on les met à 55 €ht et on se fait une belle marge. Bien sûr il faut faire croire que c’est le château qui impose le prix comme ca on est tranquille niveau réputation.Ca se fait ca ou pas comme pratique ?
- 25 mai 2007 à 13h31
- in reply to: Les vins d’été
Je rejoins LaurentG sur Simone rosé. Tellement différent. Et pendant qu’on reste dans les prénoms, j’ai découvert il y a peu le magnifique bourgueil de chateau Yvonne. Beaucoup de tenue et de finesse.
En été, je délaisse un peu les Bordeaux, Bourgogne, etc… pour tenter des choses moins classiques en France (Italie du Sud, Vendée…)- 23 mai 2007 à 15h52
- in reply to: Elleatable.fr et Cannes
Bon,merci pour ces premiers avis.
Si j’ai bien compris, il vaut mieux qu’on me l’offre ou que je le gagne plutot que de l’acheter 50 €…Pendant qu’on parle des vins de « people » (ou presque), ce serait marrant de savoir si ils valent le coup. Je me souviens que Régal avait fait un « Spécial Stars » ou ils étaient dans l’ensemble plutot bien jugés.
Notamment le Rouge Garance de Trintignant qui est un des tres bons du Rhône à mon avis. J’ai essayé aussi le Planet Waves de Bob Dylan dans un resto du 14ème arrdt à Paris. Assez cher et les avis etaient partagés à la table. Entre « ca vaut pas le prix » et les « tout ce que touche Dylan est magnifique ».
La je cherche les vins de Coppola qui parait-il sont assez époustouflants. Enfin « c’est ce qu’on m’a dit »…- 10 avril 2007 à 16h56
- in reply to: Classement de Saint Emilion
Monsieur Mauss,
En allant plus loin, est-ce que ces 2 classements annulés coup sur coup (cru bourgeois, Siant-émilion) peuvent également motiver certains médocains « lésés » par le classement innamovibles de 1855 ? Y a-t-il eu deja des recours contre ce classement dans le passé ?
On sait bien que certains n’y ont plus leurs place et que d’autres aimeraient le faire évoluer. Las Cases se voit Premier Cru, Sociando Mallet veut y rentrer…Surtout, est-ce que ce classement de 1855 peut etre remis en cause de manière juridique ou seulement réglementaire ?
- 19 mars 2007 à 22h29
- in reply to: lejournalduvin.com
Bien foutu.
Par contre, quand on s’inscrit à la newsletter, on est redirigé vers une url « chateaunet ».
Je parie que les prochains articles sur les Primeurs 2006 seront élogieux…- 26 février 2007 à 17h00
- in reply to: Zone interdite : Secrets et révélations des rois de la cuisine
J’aime beaucoup le « personnage » Thierry Marx. Très attachant et beaucoup plus humble que certains de ses confrères.
Par contre, j’ai constaté que Ducasse était toujours insupportable en cuisine. Vous croyez qu’il faut toujours parler comme un chien à ses cuisiniers pour avoir 3 étoiles ?ok je detaille sur le negoce.
J’ai des connexions avec certains professionnels à Bordeaux grace à un mariage dans la famille. Meme si la chute d’une boite comme 1855 ferait mauvais effet. Certains l’attendent pour dire « je vous l’avais bien dit »
1855 a apparemment cassé pas mal de codes, et les vieux grincheux ne les aiment pas trop (flux tendus, achat décalé des Primeurs – le dossier financier integre ce systeme).
Pour les Primeurs, sans 1855, les clients changeront de cremerie et seront plus prudents dans leur choix c’est tout. Enfin, la, je me prends comme exemple.
En attendant, ils font 20 M€ de CA soit plus que Chateauonline…qui n’est pas rentable non plus.Cher Maclot,
Si vos sources viennent de Bordeaux, ne vous y fiez pas. Le négoce n’attend que ça, que 1855 passe à la trappe.
Pour tous ceux qui veulent se faire leur propre idee, le dossier de presentation d’intro est disponible librement sur la home page du site de 1855.
Et Alternext parfois, c’est vraiment la fête à la saucisse de temps en temps…
- 25 janvier 2007 à 21h26
- in reply to: A quelle(s) revue(s) est abonné le LPVien?
1 vote de + pour Régal !
- 16 janvier 2007 à 18h50
- in reply to: PDG sur agoravox le média citoyen
Je vous conseille aussi la fiche de l’auteur.
Assez consternant de megalomanie pour sous-Poulidor du vin qui porte bien son nom.EXTRAITS
« Le livre qui fait sa renommée internationale est ce Guide Dussert-Gerber des Vins de France, véritable best-seller (plus de 1 million de lecteurs), reconnu comme la référence indispensable pour les amateurs et les professionnels (https://blog.guidedesvins.com/cest-la-presse-qui-le-dit/), et consacré par le prix Gutenberg (équivalant aux Césars du cinéma) comme le meilleur guide des vins. »
1 milliard de lecteurs, veut-il dire non ?:)
Et bientot le Goncourt peut-etre« l’auteur français le plus important et prolifique dans le domaine du vin »
« Il est aussi incontournable sur Internet avec plusieurs sites de référence, »- 2 janvier 2007 à 22h52
- in reply to: Un moment divertissant sur LCI grâce à 1855
Je comprends la remarque pour ebay, mais a cette difference pret c’est que les sociétés citees plus haut ne mettent pas « par hasard » les vins sur leur site (enfin j’espere). Les ruptures sur des references sont plutot une marque de mauvais suivi des relations avec leurs fournisseurs.
- 2 janvier 2007 à 17h07
- in reply to: Un moment divertissant sur LCI grâce à 1855
On peut aussi se dire que constituer des stocks sur 15000 references, c’est suicidaire.
Par contre, je ne vois pas en quoi c’est derangeant dans le fond de vendre en flux tendu, en dehors des problemes commerciaux de rupture chez un fournisseur dont on n’a pas la liste à jour. Sinon il faut juste attendre un peu plus longtemps sa livraison.
J’ai l’impression que c’est un modele qui se répand, car outre 1855, chateauonline pratique de plus en plus souvent cette strategie et des petits nouveaux que je trouve tres dynamique (cave-privee, v2vin, levinleclub.com) ont l’air de fonctionner comme ca.
Perso, j’ai toujours trouve Merlaut, Millesima & Co un peu trop arrogants. Un peu trop bordelais, les rois du pétrole en somme. Meme si on peut en effet s’interroger sur le devenir de 1855, c’est quand meme une boite qui apporte du sang neuf et une nouvelle image du monde du vin.
(je ne suis pas actionnaire de 1855…heureusement d’ailleurs):)
Paul
- 21 décembre 2006 à 17h53
- in reply to: d’un nouvel usage de Ch. d’Yquem
La mienne d’histoire a fait le tour de la famille.
Il y a une quinzaine d’années, ma cousine fetait l’obtention de son bac. La maison sur l’Ile de Re etait requisitionnee pour accueillir une vingtaine de jeunes (dont moi). Les parents avaient retardé leur depart de Paris d’un jour. Mon oncle y conservait une partie de sa cave.
Pour marquer le coup, mon oncle avait chargé dans notre voiture quelques bouteilles (4ou5) d’un vin rouge quelconque de son annee de naissance (1975). Un maigre butin car vers 22 heures, plus de vins.
Ni une ni deux ma cousine part à la cave et tombe sur une étagere de vins de 1975 et repart avec des bouteilles sous le bras.(Bon, nous, à cette époque, le vin, on le supportait avec du coca en gros. C’etait une boisson de vieux.)
La suite et fin de l’histoire, c’est quand mon oncle a retrouve 4 bouteilles de Mouton Rothschild 75 dont deux non-vides ayant servis de cendrier au pied de la porte du garage.
Ma cousine a juste dit à son pere que l’étiquette était « sympa ».
- 15 décembre 2006 à 20h05
- in reply to: champagnes sur france info
j’ai regardé sur le site internet de france info, j’ai retrouvé, c’est Tous Consommateurs
horaires : 11h21, 13h21, 16h42, 23h12
https://www.radiofrance.fr/chaines/france-info/chroniques/conso/il y a aussi un article sur O1men.fr aujourd’hui encore sur le champagne, mais coté bulles. plutot original
- 6 décembre 2006 à 13h47
- in reply to: Vieux vins trafiqués?
Il faut etre un peu con pour encherir sur ce genre de vendeurs sans prendre ses precautions.
Il est inscrit depuis le 20 novembre avec 5 evaluations positives, et quand vous regardez les precedents objets vendus, ca ne depasse pas les 1,5 €…Et d’un seul coup, il nous sort un magnum de Petrus de 1921 (basé à Monaco).
- 24 novembre 2006 à 16h47
- in reply to: 1855 envisage de s’introduire en Bourse
ca peut etre un coup de pub aussi. Ils sont tres forts en relations presse 1855.
Tout dans la gueule, rien…- 24 novembre 2006 à 14h39
- in reply to: 1855 envisage de s’introduire en Bourse
pour en revenir a 1855.
meme si tout le monde a eu de mauvaises experiences, et que soi-disant à Bordeaux beaucoup s’interroge sur leur facon de vendre du vin, ils font quand meme un CA de 20 millions € (cf article La Tribune) et en progression.
On imagine mal leurs fournisseurs tuer une poule aux oeufs d’or (ou juste à la coquille d’or).Sur le fait qu’ils n’aient rien en stock. J’ai l’impression que c’est un modele qui se repand de plus en plus car meme chateauonline indique sur certains produits qu’ils ne les ont pas chez eux.
- 15 septembre 2006 à 16h13
- in reply to: Jonathan Nossiter
De toute facon, ca chauffe partout en ce moment sur LPV…
- 14 septembre 2006 à 14h56
- in reply to: François Audouze dans la revue 3 étoiles
Bonjour,
Tout interessant que puisse être cette bataille, je suis un peu decu par l’attitude de certains.
Cette discussion ressemble désormais à une lapidation sur place publique.La meute semble lancer contre Monsieur Audouze.
Quand FA a debarque sur LPV, tout le monde se frottait les mains : les lecteurs mais aussi les createurs de LPV qui y voyaient, outre une approche unique du vin, une grosse « pointure médiatique ». Oui enfin, LPV devenait incontournable, et prenait de l’avance sur ses concurrents.
Alors, on a vanté Francois Audouze, on a fait appel à ses belles anecdotes. Une sorte d’invite plateau recurrent comme la tele sait en creer. Les detracteurs se taisaient. Francois Audouze, à l’aise, est donc devenu un des piliers de ce site.
Desormais, il se retrouve seul (ou presque) à se defendre, a croire que les courbettes de beaucoup d’entre vous ont donné de l’arthrose.
Je defends Francois Audouze, meme s’il est parfois agacant et un brin demago. Il n’empeche, ses recits me donnent envie de denicher des vieux millesimes dans les ventes.
Et puis, si 90% des vieux millésimes sont passés, qu’est-ce que ca peut faire puisque personne n’en achete à part Francois Audouze !En gros soyez honnetes, si vous ne voulez plus de Francois Audouze sur LPV, dites-le franchement. A mon avis, profitez plutot de votre chance, car je pense que c’est un hote prestigieux et reconnu. Et un peu de pub pour LPV est toujours bon à prendre.
C’est aux créateurs de LPV de savoir moderer les uns et les autres et recadrer les attitudes et les commentaires. Pas de liberté sans regles.
- 8 septembre 2006 à 12h47
- in reply to: Le monde: Le Guide du Vin 2006 par Bettane&Desseauve
En resumé, B&D signent les hors series de :
Elle A Table (pour les femmes branchées)
Le Monde 2 (pour les intellectuels)
Les Echos (pour les cadres)Et ils ont droit à des articles sur leur prochain ouvrage dans tous les autres canards qui traitent de vins.
En attendant que TAST ait une formule papier pour concurrencer la vieillissante RVF…qu’ils ont dirigé.
J’adore cette pluralité d’avis…
Nicolas Joly a du souci à se faire, il sera boudé par les femmes, les intellos, les cadres et les pauvres (qui ne peuvent pas s’acheter ses bouteilles)
Autre reflexion un peu deplacée, on nous dit qu’il faut redonner le gout du vin aux jeunes. Je suis desole, mais B&D represente l’arriere garde (je parle en terme d’image). Quand vous regardez comment la gastronomie a revolutionné son image. On peut critiquer cette approche, mais elle peut etre qualitative. On a inventé le fooding&co avec Jamie Oliver ou Lignac, mais il reste encore les tradi comme Bocuse.
Dans le vin, rien de tout ca. Quelques tetes mediatiques et un seul courant de pensée.