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- 14 juin 2016 à 3h45
- in reply to: Champagne Jacquesson
Je me retrouve bien dans ton commentaire pour Terre Rouge, mais les amers mon dérangé, trop grossier, ça mérite quelques années de plus (2/3ans).
- 14 juin 2016 à 3h39
- in reply to: Domaine Vincent Dauvissat, Chablis
CR: Vincent Dauvissat Chablis 2009
[url=https://imagesia.com/img18897_18mr1]

Hébergé par Imagesia.comUn joli nez sur les agrumes et les fleurs blanches.
La bouche est belle, une tension extraordinaire qui guide littéralement le vin.
C’est long.. très long en boucheUn Chablis extra, un véritable chef-d’œuvre !
Je donne un 5 !
- 9 août 2014 à 22h05
- in reply to: Champagne Mailly
Absolument d’accord !
- 7 août 2014 à 14h43
- in reply to: Champagne Mailly
Ce n’est pas pour défendre la sommelière, loin de là. Mais je trouve toujours que les pinot noir de mailly « chardonne » un peu, de là a les confondres il y a un pas.
Beau domaine que Mailly Grand Cru.- 7 août 2014 à 14h39
- in reply to: Champagne Jacquesson
Sur le site 1jour1vin, il annonce un prix propriété à 39,50 €.
ça reste un site de commerce, donc la véracité de l’information est a vérifier…
- 25 janvier 2014 à 18h20
- in reply to: Domaine Vacheron, Sancerre
Sa robe est pâle et limpide, aux reflets légèrement verts clairs.frais de silex complété par une pointe de fleurs blanches et d’agrumes.
Le nez est frais sur des aromes d’agrumes. J’ai pu remarquer des notes de silex avec quelques ° de plus.
Une bouche franche mais l’ampleur qui suit est magnifique, une belle matière aromatique sur la fleur blanche et toujours sur les agrumes (par contre plus de silex).
Bef, une très belle bouteille, rapport q/p excellent !Domaine Vacheron : Validé ! (tu)
Note : 5
- 8 novembre 2013 à 22h42
- in reply to: Domaine Rossignol Trapet, Gevrey-Chambertin
CR: Domaine Rossignol Trapet, Gevrey-Chambertin, 2006
Notes de fruits noirs et de cassis au nez.
La bouche est très agréable, ronde, réglissée, cassissée, une pointe de minéralité terrienne en sus. Les tannins sont encore légèrement anguleux. Belle finale sur le fruit
3++
- 9 août 2013 à 0h09
- in reply to: Champagne Louis Roederer
merci pour la réponse bernardo.
mais pas d’inquiétude, je ne comptais pas acheter cette bouteille c’était juste pour info.en ce moment je suis sur Roses de Jeanne La haute Lemblé 07 et je compte bien aller jusque qu’à l’Inflorescence :)o
- 8 août 2013 à 20h58
- in reply to: Champagne Louis Roederer
bonjour,
je suis tombé récemment sur une bouteille de Champagne Théophile, cette marque appartient au groupe Roederer d’après mes recherches, avez-vous déjà dégusté cette bouteille ?
c’est du Roederer discount ?merci par avance
- 4 avril 2013 à 20h41
- in reply to: Le Champagne de Vignerons, que faut-il en penser ?
personnellement je prends plus de plaisir chez beaucoup de champagne de vignerons que chez certaines maisons.
Diebolt-Vallois, Francis Boulard, Laherte Frères n’étant pas un très grand connaisseur j’attends de former mon palais pour attaquer le champagne Jacques Selosse
ps : dommage pour le commentaire inutile de « oulababa »
- 21 mars 2013 à 22h30
- in reply to: champagne millésime 2002
merci David pour cette petite liste. je prend note !
- 1 mars 2013 à 15h54
- in reply to: Des drames humains dans le vignoble
le métier de vignerons est difficile, et les dangers sont partout, dans les vignes, en cave…
les vignerons se donnent du mal pour offrir à leurs clients de jolis vins, travailler dans le froid, vivre dans le stress pendant les fermentations…
Dans ce post je rends hommage à tous les vignerons, pour les remercier des vins qu’ils produisent.
ce sujet, même un peu démoralisant est une bonne idée et permet au membre de connaître ce dur métier