nicodesavoie

Hello,
J’avoue que je me pose la même question sur Ausone 90. Est il à point? 😉
j’avoue que ça me démange d’en ouvrir une…
Nico

Je vais me permettre de poser une question stupide : que savons nous de la qualité générale du millésime?
J’avoue que je débarque un peu et que la question du prix ne m’interesse qu’en second lieu, après celle de la qualité.
Je sais que peu de gens ont gouté les primeurs mais tous les éléments sont les bienvenus (météo, qualité du raisin, maladies…)
Merci
a+

Merci pour cet effort de comparaison. Je remarque que plus on monte vers des 1er GCC, plus l’achat en primeur est valable. Ceci dit je pense que pour 2005 et 2006, ce ne sera pas la même paire de manche vu les prix en primeur.

Mais je suis assez d’accord, la différence de prix sur certains vins ne justifie pas toujours l’achat en FAV. Quand je vois les contraintes que ça me prend de faire les FAV (trajets, immobilisation, conciliation avec le travail…) et l’incertitude de trouver certains vins, et bien je me dis que je suis prêt à payer les primeurs un peu plus cher… Tout dépend du nombre de bouteilles achetées bien sûr… 10% de moins ça devient sensible à partir d’un certain montant.

Quelqu’un pourrait m’éclairer sur les différences de conditions de conservation, de transport entre les FAV et les primeurs? Une bouteille achetée en FAV est elle plus « perturbée » qu’une bouteille en primeur?

Nico

Bu ce WE un CR: Châteauneuf du Pape Barbe Rac 1977
Un nectar, pouvant peut-être encore attendre quelques années.
Filtrage nécessaire.

Nico

Bu ce WE un CR: Châteauneuf du Pape Barbe Rac 1977
Un nectar, pouvant peut-être encore attendre quelques années.
Filtrage nécessaire.

Nico

milleret jean luc écrivait:
——————————————————-
>
> Nico:
>
> Je suppose que ton père est allé chez son ami
> ….il vend bien du Meursault  » Charmes  » !!

Jean-Luc:
je ne comprends pas ton allusion. S’agit-il d’un trait d’humour qui m’échaperait?

Nico

J’ai bu ce WE un CR: Clos du Marquis 1985. Je suis un néophyte et manque de points de comparaisons, mais je me risque à quelques commentaires:

ä première vue nez et bouche un peu éteints. Le vin ne me semble pas passé, mais il ne me déçoit un peu. 1/2 heure plus tard, les parfums se libèrent et si le nez n’évoluent pas tellement, la bouche prends de l’ampleur et on retouve les tanins.

Je pense qu’il peut se garder encore mais qu’il ne faut pas tarder.

PS: nous avons continué par un Haut-Batailley 85 beaucoup plus expressif qui lui peut encore vieillir quelques années.

Nico

Je m’excuse par avance de mon ignorance, et au risque de relancer le débat je me pose quelques questions. Je comprend bien que les attaques actuelles font peser des risques de pertes de rendement, mais qu’en est il de la qualité:

– Une parcelle attaquée par le Mildiou ou L’oidium donne-t-elle un moins bon raisin?
– J’ai cru comprendre que les merlots étaient plus attaqués que les autres. Est-de vrai?
– cela signifie t’il que l’on risque de voir des assemblages significativements différents?

Merci

Nico

Un article interessant sur libé concernant 2007, qui apparemment ne commence pas de la meilleure manière qui soit!

Je ne sais pas quel crédit accorder à l’article…

https://www.liberation.fr/actualite/economie_terre/266083.FR.php