liochris

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  • liochris
    Participant

    CR: Meursault « Les Meix Chavaux » – Domaine Roulot 2008
    Couleur jaune plutôt soutenue, limpide.
    Nez puissant qui Meursaulte sur une touche agrume assez légère ! J’hésite sur une trace d’élevage.
    La finesse et le grillé s’installe paisiblement.
    En bouche, c’est gras et puissant, le terroir parle. L’énorme minéralité emporte la longeur.Les caudalies s’emportent!
    C’est très volumineux, filigrané mais encore strict, c’est très serré.

    Brut en l’état, il a besoin de se patiner…à suivre demain!

    Lionel

    • 5 septembre 2007 à 2h38
    • in reply to: mas baux
    liochris
    Participant

    Salut

    Concernant le mas baux, j’y suis allé en 2004.
    Un superbe accueil et une belle visite instructive, comme toi.
    j’ai bu il y a qques jours une cuvée qu’il ne fait plus:
    Le « ROUGE GORGE » 2001 (VDP des côtes catalanes) , grenache majoritaire, élevé en fût de chêne.
    Le nez était trés ouvert, fruits noirs mûrs, presque VDN. Bouche ronde et ample avec de la longueur mais légèrement dominé par le bois qui lui donne un peu de loudeur.
    Un trés joli vin (c’était ma dernière).
    Je me souvient qu’il vendait beaucoup au etats-unis.
    Va voir ce lien : https://www.cuisineetvinsdefrance.com/vins.php?idVins=50
    Mais je suis surpris car tu écrit que son premier millésime commence en 2002 !!!
    J’avait également acheté à l’époque du blanc et du rosé mais je n’ai plus de souvenirs

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