limasierra

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  • limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai lu les articles relatifs au lien « CRANCOT »,effectivement ça laisse réfléchir et je n’avais pas vu ça sous cet angle.

    Dans ce magma d’explications on comprend bien les « gros sous » de certains et l’incertitude des vignerons de pouvoir s’en sortir.

    Pour ma part et face à une telle occasion je ne me suis pas trop posé de question,maintenant à savoir si c’est un vin de qualité,je n’ai pas le
    palais suffisament affûté. Ce qui ne m’a pas empêché de gouter et d’apprécier des vins hautements supérieurs chez des vignerons!

    Pour ce qui est inscrit sur l’étiquette de l’objet en question,j’y regarderai de plus près et donnerai ma réponse sur MP.

    En attendant je suis toujours preneur d’explications dans le domaine des vin et pricipalement ceux du Jura.

    A+

    limasierra
    Participant

    Peu importe ce qu’il a fait ou pas!

    Je ne fais encore moins d’enquête et pour votre gouverne j’en ai acheté plusieurs cartons!
    D’autre part je n’ai pas mendié ces explications,elles m’ont été fourni par le vendeur et mon seul objectif est de procumer des vins de qualité
    pour un budget raisonnable.De plus quand j’investi je cherche toujours à savoir quelles sont les méthodes et à qui j’ai à faire et celà me semble
    légitime.

    Je suis tout à fait disposé à suivre ce fil de discussion en MP et aussi dans le respect! Merci.

    ps: je ne juge ni le vin ni la personne,je cherche à comprendre!

    limasierra
    Participant

    C’est le Domaine Quillot.

    limasierra
    Participant

    Preuve qu’il est bien nécessaire d’informer les gens et surtout qu’ils soient aussi curieux.

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Et merci pour la précision.

    Il est vrai que dans certains commerces on a plus les explications donnés par les anciens,voir certaines jeunes.
    Bien dommage,c’est une richesse à pas négliger.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Pour être un peu plus précis,j’ai acheté ce vin à Champagnole en en grande surface et ce n’est ni un Pirou ni un Cabellier.

    Celui qui a mit ce vin sur le marché était un industriel du pneu et reconverti dans le vin,il aurait déja eu à faire avec la justice pour des
    problèmes de fraudes et autres abus.

    En ce qui concerne le vin de paille,je l’ai eu à 9 euros 90 la bouteille,j’aurai un peu plus de détail sur ce produit.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Je l’ai entendu souvent cette réponse,pour ma part j’aime bien le Comté,en particulier le vieux voir très vieux avec des cristaux de sel dedans.

    Bon week end.

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    Une petite question,il fût un temps le Jura produisait du Munster.Est ce qu’aujourd’hui on peut encore en trouver?

    D’autre part,j’ai trouvé à Chaux des Crotenay de l’andouille du Jura et c’est terriblement bon.Il y en aussi à Passenant,mais on m’a expliqué
    que pour ce produit il y avait aussi des saisons à respecter pour la production.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai été sur le site de la laiterie de Lison,c’est merveilleux et ça sent le vrai savoir de famille.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai eu l’occasion de gouter un vin portugais il y a quelques jours,c’est un MONTE DAS ABERTAS de 2007,Vinho Régional Alentejano.
    Propriétaire E.TRIGUEIROS.

    Pour ma part c’est vin qui n’est pas désagréable,jeune et vif,il est en bouche fougueux (pétillant) et sur la langue il s’oxyde vite.Comme vin de table c’est pas mal et je me demande si 2 à 3 ans de cave lui ferait un peu plus de bien.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    Un Whisky jurassien c’est quelque chose à pas manquer,je vais suivre ça de près.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir à tous,

    Pour ma part le meilleur vin que j’ai pû boire et admirer avec émotion et respect,c’est un Clos vougeot 1966.

    Bien sur je suis un peu décalé avec le sujet,mais mes souvenirs restent intactes,faut dire que ça remonte à un paquet d’années.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    Après réflexion tu me fais douter! Je l’ai acheté après une visite de la cave d’affinage du fort et j’ai pas souvenir que ce soit un « Pirou ».Je connais
    bien ces vins et ils ne m’attirent pas du tout.

    Mais je vais vérifier quand même.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Il y a aussi tout proche de l’aérodrome de BEYNES,le relais des TEMPLIERS véritable lieu historique. Restaurant aménagé dans de anciennes
    écuries,cadre sympathique ou l’on mange sur des grandes tables en chêne massif,bien sur les menus et cartes des vins sont un peu pointus
    mais on y mange bien.Le seul inconvénient c’est l’éloignement par rapport à tes recherches.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    J’ai acheté l’année dernière un vin de paille millésime 2003 au chateau d’Arley 37 euros et un autre au Fort de Joux pour 19 euros.

    Pourquoi cette différence?

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Merci pour ces informations,le plan est simple.Et dire que je suis passé à côté sans le trouvé…

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonjour,

    Merci pour cette réponse précise,je suis vraiment content d’être arrivé sur ce site et regrette de pas l’avoir fais plutôt. Mais comme on dit,il est jamais trop tard.

    Bonne journée.

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai eu l’occasion de gouter un vin blanc liquoreux de Hongrie. Très belle surprise,avec une robe claire,une palette de parfums,des gouts de
    raisin très mures,un soupçon de terre,pour finir par une note agréable d’un vieux muscat,comme celui fait dans ma famille.

    A+

    limasierra
    Participant

    Bonsoir,

    J’ai eu l’occasion de gouter un quart de Chaume avec une tarte aux abricots encore tiède. C’est un grand personnage dans les seigneurs et j’ai dû batailler ferme contre ce suplice,cette récidive de la tentation! En grand vaincu j’ai accepté mon châtiment,le deuxième est encore meilleurs!

    Au plaisir.

    limasierra
    Participant

    Oui comme ça ou ebay.fr

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