Lauren

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  • Lauren
    Participant

    Pour leur avoir posé un jour la question, il y a bien des malo pour les st Bris.

    Léo

    Lauren
    Participant

    CR: Domaine Philippe Alliet, Chinon Vieilles Vignes, 2003

    Un très beau vin bu hier soir, un nez floral de rose , de pivoine, végétal avec du poivron , céleri.
    La bouche est pleine, gourmande, soyeuse, longue.
    Un vin très séduisant pret à boire pour moi.
    Dans une verticale de VV je pense qu’il doit bien se reconnaitre.
    Très bon vin

    Léo

    Lauren
    Participant

    Ca y est j’ai ouvert ma première 2001 rouge.
    Ce vin est effectivement magnifique, plus fin et plus long en bouche que le 2000 qui est ma seule référence avec ce domaine. Pour dire on l’a bu a deux avec ma femme hier soir et a vrai dire un magnum aurait été le bien venu. Il se boit tout seul et on a toujours envie d’en reprendre ce qui est le signe le plus représentatif de la qualité du vin.
    Attention 2000 est bon aussi mais dans un style plus massif, moins équilibré, et plus sauvage au nez.
    Il me reste 5 2001 que je dégusterai tranquilement au fil des années

    Léo

    Lauren
    Participant

    Châblis 2005, Fèvre – 16/20
    Nez minéral et d’agrûmes. Bouche acide mais assez ronde. On ne sent pas le bois.
    Vin franc, vif.

    Il me semble que c’est un élevage cuve donc…

    Léo

    Lauren
    Participant

    Ceux que j’ai bu en St Estèphe ne m’on jamais fait penser à un Bourgogne…St Emilion oui.
    Affaire personnel certainement

    Léo

    Lauren
    Participant

    CR: Château Lafon-Rochet 1999

    Bu hier midi à l’aveugle.
    Robe assez clair, légèrement évolué sur les bords.
    Le nez est floral, réglissé, fin avec du sous bois.
    La bouche fine, très classe, les tanins sont totalement fondu.
    La longueur est moyenne.
    Certe il manque un peu de profondeur et de complexité pour jouer dans la cour des grands mais il est pret à boire et se boit tout seul donc…
    J’hesitais entre Bourgogne et Bordeaux rive droite. Je me suis lancé sur Bordeaux RD…très surpris du St Estèphe.

    Léo

    Lauren
    Participant

    POYEUX 2002 : 8/10
    BREZE 2002 : 9/10

    Léo

    Lauren
    Participant

    Le « cote de Bougros » est une selection parcellaire du bas de Bougros, là ou la pente est la plus raide (en bas à droite du lieu dit).
    Le Bougros est issue de la partie extrème gauche en haut du coté Fourchaume

    Léo

    Lauren
    Participant

    Bonjour,

    Je l’ai gouté 1 fois en FAV , c’est un bon vin qui manque un peu de volume et de longueur à mon gout mais qui en vieillissant offre cette note légèrement truffée si agréable(sur le 95 par exemple).
    A Cora l’année dernière en FAV il était vendu 15 € mais 21 € me semble son prix « classique ».

    Léo

    Lauren
    Participant

    Bertrand Le Guern a écrit:
    ——————————————————-
    l’ouillage du
    > rayon a peut-être été plus récent?

    :)(tu)

    Lauren
    Participant

    Merci Olivier,j’engouterai une avant Noel et je vous dirai ce que j’en pense.

    Léo

    Lauren
    Participant

    Bonjour,

    Je viens d’acquérir quelques 2001 rouge. On peut commencer à le boire apparamment, mais combien de temps peut on le garder. Est ce un vin de garde ?
    Il y a très peu de CR de vieux Bébian à part en magnum donc j’en deduit…
    Le 2000 est déjà exellent en ce moment.

    Léo

    Lauren
    Participant

    Je suis d’accord avec EricD sur une bouteille de VV.
    Par contre Philippe je trouve qu’il y a d’exellent Sancerre en 2000 et je n’ai pas vraiment l’impression que c’est un millésime moyen au vu de ce que j’ai gouté.(bu Cotat et Mellot)

    Léo

    Lauren
    Participant

    A y regarder de plus près tu as raison Bertrand. Je me suis peut être emballé un peu vite, mais le 2002 est bien jugé plus haut donc simplement j’en ai déduit que 2003…
    Mais si un jour je vois la version Prestige , j’essaierai.

    Léo

    Lauren
    Participant

    Acheté la semaine dernière à Carrefour et pour gouter vu les bons commentaires sur LPV (5€).
    Robe assez clair pour un Madiran, plutot Bourgogne concentré.
    Le nez est délicat, agréable sur la fraise, la prune et « poudrée ».
    La bouche est décevante, un peu trop alcoolisé, ça manque de matière (pour un Madiran) et le plaisir n’y est pas sauf si on regarde le prix.
    Déçu

    Léo

    Lauren
    Participant

    Une bouteille de Dugat-Py……..vide 😀
    Plus serieusement je prendrais un « Grand Coutale 2001 » trouvé à Cora pour 14,5 €

    Léo

    Lauren
    Participant

    OK j’avais mal compris 🙂

    Léo

    Lauren
    Participant

    Que l’on parle de notes , de CR, d’achats tout le monde doit pouvoir écrire ce qu’il veut (dans le respect bien sur) et chacun prend ce qu’il a envie sans forcement porter de jugement à chaque post (non non je ne vise personne !).Je ne vois pas vraiment ou est le problème.
    Tout le monde peut et doit cohabiter sur ce site j’en suis sur,Thierry et autre François.

    Léo

    Lauren
    Participant

    Donc Haut Bailly est dispo ? tu en as vu ?

    Léo

    Lauren
    Participant

    Je crois que l’on ne se comprend pas et que les personnes qui demandent un renseignement, ceux qui disent ce qu’ils ont acheté , ceux qui nous parlent de leurs diners ne sont pas les bien venus ou sont considérés comme des personnes n’ayant pas de personnalité etc.
    J’espère Vincent que tu achètes tout tes produits de la même façon sans rien demander à personne.
    Ne nous fachons pas, bonne soirée,

    Léo

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