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- 12 octobre 2010 à 19h48
- in reply to: La Chartreuse
C’est vraiment très sympa!
Le seul exemplaire que j’ai trouvé coutait presque 60-70 euros donc… 🙁
- 12 octobre 2010 à 19h04
- in reply to: La Chartreuse
L’épiscopale 05 est vraiment une très bonne cuvée! A attendre c’est sure!
Pour répondre à Go6s j’ai ouvert hier soir pour des amis le Nectar de Massandra 2006.
Assurément un très grand vin.
Cependant dans son livre qui présente les 100 plus belles bouteilles de sa cave il y en a 7 qui proviennent du même domaine…Massandra!
Je suis simplement surpris de voir ce vin cité autant de fois dans « la plus belle cave du monde » alors que finalement très peu de personnes connaissent ce domaine…
–> Massandra produirait donc 7% des plus grand vins du monde et très peu de gens serraient au courant!!!! 😉
Je pensais plutôt à un jolie coup de PUB
–> Placer autant de bouteilles de ce domaine au milieu des romanée conti, Le Pin et, autres grands bourgognes….Valorise forcement Massandra.
Mais j’étais très heureux de lire autant sur Massandra…domaine si complexe. Dommage que le site ne soit pas en Anglais!
- 12 octobre 2010 à 14h03
- in reply to: La Chartreuse
Pour le collier de barbe et le carnet de notes pas vraiment 😉 si je devais me décrire: mâle de 22 ans aux cheveux longs et lunettes rondes et plutôt grand 1m92.
Vraiment dommage pour la jaune 70 que j ais vu sur la table. Je n ais pas ose la déguster!
J ai acheté une épiscopale 2009 et ns avons due recevoir le même cadeau ;-).
Pour monsieur CHasseuil il m a soutenue que le rhum se bonifiait en bouteille et que les vins de massandra allaient prendre une cote énorme…j en doute mais pk pas! D’ ailleurs si l on regarde son livre je trouve que sur les 100 plus belles bouteilles de sa cave il y a bcp trop de massandra! Pub pour la winery afin de …???
CheersSlt scotty !
J ai goute hier le basse terre 1995…un très grand rhum d une très grande monteur en bouche qui se termine par des arômes de cane a sucre de toute beauté.
L équilibre entre rhum agricole et rhum traditionnel est très intéressant. Je crois me rappeler que Riviere du mat avait sortie une cuvee ds cet espris.Par contre le blairmont 91 était a ma grande surprise très décevant… Court et presque maigre…mais cela m étonne tellement que je pense avoir mal déguste le produit. L.Garagano propose tjrs de très belles choses (sauf port mourant 1993) que je ne comprends tjrs pas..bref!
Dans un ou deux mois il devrait y avoir un salon du rhum près de chez toi (;-)) je pense que je montrais, j espère que cela nous donnera l occasion de ns revoir.
Au fait gargano sort son propre rhum…libération. Un rhum de trois ans qui il parait est deja incroyable.
Cheers
- 12 octobre 2010 à 13h29
- in reply to: La Chartreuse
Par gros je voulais dire passionne car ns avon croise plusieurs jeunes qui étaient colles au bar et accumulaient les verres…ils avaient tellement tire sur la bouteille qu ilS transpiraient a grosse gouttes! Il y a eu aussi quelques fauches selon les patrons!
Bien dommage. Surtout que la réception était très bonne et chaleureuse.
Quoi! Il y avait de l épiscopal 2005 a vendre…chanceux!!! 😉
J était présent a la boutique vers 5h – 5h30.
J espère vous rencontrer l année prochaine donc 😉
Bonne chartreuse a tous
- 11 octobre 2010 à 16h16
- in reply to: La Chartreuse
Slt,
La dégustation fut très intéressante.
La cave du marais était bien pleine et à juste titre car l’animation était de taille.
J’ai gouté l’épiscopale 05 qui était merveilleuse, par contre la Tarragone 73 était très (trop) anisé et manquait de force… 🙁
Je suis reparti avec mon litron d’épiscopale 09 qui est tjrs aussi bonne et très bon marché au regard de la qualité (Par contre le rapport qualité prix pour les teclas…) !!! –> A quand une nouvelle cuvée Bossetti. 🙂
Dommage que je sois passé un peu tard car j’aurais bien aimé rencontrer de gros passionné de cet élixir.
Bonne déguste à tous
- 20 juillet 2010 à 18h58
- in reply to: Primeurs-bordeaux.com
Très bon site qui proposait l’année dernière des mouton 1996 à 199euros!
Slt Scotty,
As tu acheté ces bouteilles dans la cave en bas de chez toi? Je suis surpris qu’ils conseillent ce genre de produit alors qu’ils ont de si belles bouteilles… :S
Je ne pense pas que l’on trouve des bouteilles déviantes en matière de rhum (l’alcool et le sucre préservant énormément) mais plutôt des lôts….:(
Le fait qu’il manque l’origine du rhum nuit gravement à l’esprit du rhum. Le pays est grand, ou plutôt long!
Concernat les bouteilles de Velier je faisais simplement un listing de bouteilles avec un visuel pour connaitre l’ensemble de la gamme qui est incroyable… je rève de trouver la bonne intention et BlairMont car je crois que c’est la première fois qu’ils sont embouteiller à part!
cheers
En espérant te retrouver sur Paris ou Lyon pour partager un autre godet de RUM…ou deux…ou trois…
Slt Scotty,
Intéressant ton commentaire!
Par contre pour les rhums Plantation il n’est jamais indiqué l’origine du rhum: je veux parler de la distillerie! Quelque chose est inscrit sur la contre étiquette? Apparemment il s’agit d’un rhum distillé en colonne.
Tu recommandes ce rhum ou non?
As tu déjà déguster d’autres rhums de cet embouteilleur?Macollo est un rhum Mexicain fait à partir de canne sans ajout de levure et vieillit dans des futs américains neufs. Pour la distillation je ne sais pas trop il semblerait que cela soit fait en colonne.
Apparemment le haut de gamme n’est pas à la hauteur selon toi?
Merci pour ces commentaires même si ils ne sont pas très engagent cela aide dans les achats.
Pour le Panama je te conseille le 18ans de RumNation!cheers
- 13 juillet 2010 à 15h38
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
Merci de l’info tu dois être très bon client pour avoir accès à ces vins avant les autres!
Peux tu me donner les prix?
Pour les pensées de Lafleur la vente tout publique à commencé le 12 j’avais appelé 15min avant la « mise en marché » pour savoir pourquoi je ne pouvais pas acheter une bouteille de la fleur Petrus…On m’a dit que c’était réserve aux bons clients ce que je comprends mais trouve étrange car j’avais acheté du 08 mais je n’ai pas accès au 09…dommage pour le suivi… 🙁
cheers
- 13 juillet 2010 à 13h29
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
je ne comprends pas car chateauprimeurs est le seul site (il me semble) à vendre ce vin et il est sortie hier…
Connais tu un autre site qui propose ce vin, malheureusement bcp trop chers à mon gout.
- 12 juillet 2010 à 18h28
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
mon petit doigt me dit que les pensées de lafleur vont être dispo ds 15min 🙂
Le Bouchon en petit Bistrot sympa.
Petit Cadeau pour féter le Weekend!
La collection complète (il me semble) des Rhums Velier de Demerara:
Skeldon 1973:
[URL=https://img375.imageshack.us/i/skeldon1973.png/][IMG]https://img375.imageshack.us/img375/341/skeldon1973.png[/IMG][/URL]
Skeldon 1978:
[URL=https://img13.imageshack.us/i/skeldon1978.png/][IMG]https://img13.imageshack.us/img13/30/skeldon1978.png[/IMG][/URL]
Albion 1983:
[URL=https://img193.imageshack.us/i/albion83.png/][IMG]https://img193.imageshack.us/img193/4191/albion83.png[/IMG][/URL]
Albion 1989:
[URL=https://img809.imageshack.us/i/albion89.png/][IMG]https://img809.imageshack.us/img809/773/albion89.png[/IMG][/URL]
Port Mourant 1972:
[URL=https://img685.imageshack.us/i/portmourant1972.png/][IMG]https://img685.imageshack.us/img685/9688/portmourant1972.png[/IMG][/URL]
Port Mourant 1974:
[URL=https://img576.imageshack.us/i/portmourant1974.png/][IMG]https://img576.imageshack.us/img576/4199/portmourant1974.png[/IMG][/URL]
Port mourant 1975:
[URL=https://img227.imageshack.us/i/portmourant1975.png/][IMG]https://img227.imageshack.us/img227/463/portmourant1975.png[/IMG][/URL]
Port Mourant 1993:
[URL=https://img812.imageshack.us/i/portmourant1993.png/][IMG]https://img812.imageshack.us/img812/7294/portmourant1993.png[/IMG][/URL]
Enmore 1988:
[URL=https://img42.imageshack.us/i/realenmore88.png/][IMG]https://img42.imageshack.us/img42/2396/realenmore88.png[/IMG][/URL]
Enmore 1990:
[URL=https://img202.imageshack.us/i/enmore1990.png/][IMG]https://img202.imageshack.us/img202/7054/enmore1990.png[/IMG][/URL]
Enmore 1998:
[URL=https://img249.imageshack.us/i/enmore1998.jpg/][IMG]https://img249.imageshack.us/img249/2430/enmore1998.jpg[/IMG][/URL]
Uitvlugt 1985:
[URL=https://img84.imageshack.us/i/uitlugt1985.jpg/][IMG]https://img84.imageshack.us/img84/9779/uitlugt1985.jpg[/IMG][/URL]
Uitvlugt 1988:
[URL=https://img62.imageshack.us/i/uitlugt1988.jpg/][IMG]https://img62.imageshack.us/img62/1853/uitlugt1988.jpg[/IMG][/URL]
Uitvlugt 1990:
[URL=https://img686.imageshack.us/i/uitvlugt1990.png/][IMG]https://img686.imageshack.us/img686/3211/uitvlugt1990.png[/IMG][/URL]
Versailles 1998:
[URL=https://img822.imageshack.us/i/versailles1998.png/][IMG]https://img822.imageshack.us/img822/8882/versailles1998.png[/IMG][/URL]
La bonne intention 1998:
[URL=https://img143.imageshack.us/i/labonneintention1998.png/][IMG]https://img143.imageshack.us/img143/1962/labonneintention1998.png[/IMG][/URL]
Blairmont 1991:
[URL=https://img805.imageshack.us/i/blairmont1991.png/][IMG]https://img805.imageshack.us/img805/4981/blairmont1991.png[/IMG][/URL]
Voila! J’espère que cela vous aidera! Si vous connaissez d’autres rums de cette maison n’hésitez pas à me le signaler!
Cheers
- 2 juillet 2010 à 17h01
- in reply to: La Chartreuse
Que des bonnes nouvelles… 🙂
En espérant que l’édition 2010 de la tecla soit un produit nouveau!
cheers
- 2 juillet 2010 à 14h17
- in reply to: La Chartreuse
On se retrouverra j’espere en Octobre pour partager un verre de Santa Tecla 2010.
Je rève d’une édition spéciale… 😉
Il reste des épiscopales chez Bossetti?
cheers
Dégustation du Rum Nation Solera N°14.
https://www.rumnation.com/en/products/demerara-solera-n-14.html
Il s’agit d’un rum de la Demerara (Guyana) distillé par DDL. Ce Rum à l’originalité d’avoir vieilli dans le fût N°14 de la distillerie pendant 14 ans avec un système Solera (assemblage de rum de plusieurs années. 40%
L’embouteilleur est Italien : Rum Nation (date de créa : 1999)
Couleur caramel avec un disque vieille or.
Au nez on est sur les l’abricot et les raisins secs. Tout ça sent les desserts à base de rhum (baba, glace rhum raisin…) L’ensemble est très riche et puissant.
En bouche c’est très onctueux. On retrouve presque l’aspect visqueux des Zacapa !
La fin de bouche : Plutôt très vanillée et sur le bois neuf.
Bref une bonne bouteille pour commencer à découvrir les rums de la Demerara car très plaisant et facile d’accès.
Cheers
- 30 juin 2010 à 19h16
- in reply to: La Chartreuse
apparement le liquide contenu dans la petite bouteille argentée est une épiscopale et pas une pontificale!
cheers
- 29 juin 2010 à 15h58
- in reply to: Rhum « Ron Zacapa centenario XO » 25 ans d’âge
appelton 30ans ou el dorado 25ans dans ce genre de rhum très lourd et sucré!
et les rhum de demerara 😉
- 29 juin 2010 à 14h19
- in reply to: Primeurs 2009 à Bordeaux
et en FAV il serra à combien… (:P)
