jsleleu

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  • jsleleu
    Participant

    Merci de nouveau pour vos commentaires,

    SISA, a la lecture de vos posts, vous semblez avoir une grande connaissance de l’e-commerce en général et des achats groupés en particulier, serait-il possible de vous demander ce que vous faites dans la vie et s’il était possible d’échanger plus avant sur vos remarques?

    RH ; nous partageons en effet le même avis,

    Ph75, vous avez entièrement raison, l’échec de Clust a été bien analysé pour comprendre en quoi nous devions faire différent, concernant http://www.commandes-groupées.com, notre but est d’industrialiser cette pratique, et ce site nous est bien connu,

    Hadrien: la vente de vin sur internet, comme pour les autres produits, c’est en effet la guerre tous les jours. Particulièrement en ce moment en période de crise. Nous sommes plutôt heureux d’avoir des concurrents, car aucune concurrence voudrait dire que soit nous soyons sur un marché particulièrement innovant avec un temps de mise sur le marché particulièrement long, soit que notre principe ne serait pas viable. Nous ne comptons pas nous battre contre des 1855.com ou caves-privees.com, mais plutôt de travailler en marge en cumulant un catalogue produit plus éclectique

    Fabien, merci, en effet, nous voulions bien parler des alcools et spiritueux, le labsus écrit existe donc 🙂

    jsleleu
    Participant

    Merci de vos premières réponses,

    A Michael Cornaire, bien sur le vin n’est pas purement masculin, ni les vêtements, ni le sport, cependant, il n’existe pas aujourd’hui d’un site de vente multiproduits généraliste masculins, il existe de très bons sites de ventes de médias, ou de vins, ou de sports, mais de sites généralistes, nous avons simplement pensé que c’était un bon angle d’attaque.

    A SISA, en effet, nous avons exactement le même business model que la société LE SPOT, cependant, ce site a été victime de la crise de 2000, et je doute qu’il ne soit jamais sorti, les seuls références trouvées sur le net étant celle de la création de la société. En 10 ans, le marché de l’e-commerce a profondément évolué, la concurrence acharnée qu’a du subir Le spot a son lancement n’est plus là, et il nous semble opportun de relancer maintenant ce concept sur des bases saines.

    A Yves Sermatten, bien sur que je serai content si certains membres me demandent l’adresse en MP par intérêt, mais le but premier de ce post est de discuter du concept et ces trois premiers posts me confirment l’intérêt d’un post dans ce forum, les remarques y sont pertinentes et m’aide à avancer dans la création d’entreprise 🙂

    merci à tous

    jsleleu
    Participant

    — moved topic —

    jsleleu
    Participant

    J’aurai aussi été vexé…

    Il y a quelques mois, un ami m’a demandé d’amener une bouteille pour la soirée (nous sommes encore à l’époque des auberges espagnoles, et non, je ne suis pas adolescent 🙂 )

    Je lui demande les plats, il me dit pizza… dur de déboucher une très grande bouteille… on s’arrange, et en arrivant, je m’apercois qu’il n’a que des verres à eau… Dommage pour apprécier…

    Trois semaines après, rebelote! en allant cherchez mon vin, je l’appelle pour lui demander s’il a acheté des verres à vin… non, il n’a pas eu le temps… Pour lui faire plaisir et partager le vin en de meilleurs auspices, j’achète une dizaine de verre au supermarché, et nous passons une agréable soirée.

    Je retourne chez lui récemment et je m’apercois que tous les verres que je lui ai offert ont disparus et qu’il a remonté des verres à vin de chez ses parents… Ca donne envie de refaire des cadeaux…

    • 22 septembre 2008 à 21h35
    • in reply to: RVF/Figaro
    jsleleu
    Participant

    oups, j’ai pas modifié le texte :), il s’agit de celui que j’ai mis sur mon blog perso (https://himmotion.blogspot.com) que je partage, d’où l’utilisation du « nous » et il ne s’agit bien sur pas d’une figure stylistique pour parler de mouai 🙂

    • 22 septembre 2008 à 21h32
    • in reply to: RVF/Figaro
    jsleleu
    Participant

    Le figaro avec la Revue Francaise du vin lançent une encyclopédie du vin.

    Nous avons acheté les deux premiers volumes, le premier sur le libournais (Fronsac, Saint-Emilion et Pomerol), le deuxième sur les Côtes de nuit de Bourgogne.

    Première impression, belle qualité de papier, de beaux textes et de belles images.

    Le prix parait correct (1.5 € le premier volume, 5.5 € les autres), mais il faut espérer qu’il ne va pas évoluer à la hausse.

    Au niveau des textes, l’encyclopédie est plutôt réservé à des amateurs (comme nous 🙂 ) en effet, Les textes ne semblent pas aller super loin, surtout sur la partie technique. Le point positif, c’est qu’un amateur peut justement s’y retrouver sans être submergé par les détails techniques. Le point négatif, c’est qu’une telle encyclopédie ne plaira pas forcément à des vrais fans qui aimeraient approfondir leurs connaissances.

    A retenir également plusieurs détails qui nous sont apparus comme très bénéfiques: pour le nez, le gout et la robe du vin, une double page chacun, à droite le texte, à gauche, un ensemble de photos. Cela permet d’associer images et textes pour mieux garder en souvenir les données.
    De plus, des fiches de dégustation très complêtes à la fin du livre ainsi qu’une revue des principaux domaines, leurs notations, et leur tenue de garde.

    Bref, un ouvrage vulgarisateur de très bonne qualité mais qui ne plaira pas forcément au véritable passionné

    jsleleu
    Participant

    Livres: tout et n’importe quoi (dernières lectures: Kundera et Jack London)

    Cinéma et Séries US: plus contemporain, avec quelques classiques de temps en temps

    Manga et culture japonaise

    Sport: Karting et pratiquement tout sport mécanique, Golf

    Culture Culinaire: bons restos et bons petits plats à la maison

    Web, internet et culture techno, un peu geek sur les bords 🙂

    jsleleu
    Participant

    Personnellement, j’ai lu « sommelier » et je dois dire qu’une seule chose: on a envie d’acheter les vins ensuite 🙂 chaque chapitre est tourné autour d’un vin (et pas seulement bordeaux et bourgogne) avec une petite fiche à la fin du bouquin fait par un oenologue

    jsleleu
    Participant

    comme dit précédemment, tu avais bien trouvé pour l’université du vin. Je ne sais pas si elle est reconnue par les employeurs.

    Bonne chance et tiens nous au courant!

    jsleleu
    Participant

    De souvenir, il y a une formation pas mal adapté pour des gens qui continue de bosser dans un autre secteur sur Avignon (l’université du vin). Ils proposent des formations continues, des formation sur We, ou des stages courts.

    Jamais fait mais entendu parler

    jsleleu
    Participant

    si une place se libère je suis intéressé 🙂 je rentre de vacances et je n’ai pas pu voir le topic 🙁

    jsleleu
    Participant

    il est tout à fait possible que la personne en face m’ait pipoté, je n’avais pas non plus connaissance de l’appellation vin de vignoble. Cependant, il m’a assuré que c’était une nouvelle appellation de l’INAO.

    recentrons le débat sur les améliorations que les vignerons pourraient faire sur les étiquetttes 🙂

    jsleleu
    Participant

    Attention, tous les grands restaurants ont du bon vin en carte, simplement, beaucoup d’américains en achètent par snobisme plus que par réel connaissance (et c’est tant mieux, si seuls les amateurs achetaient, le vin ne serait pas un si beau marché !). je suis d’accord avec ton analyse Alain, peu de personnes aux US peuvent représenter un grand marché quand même!

    Davidr: merci pour l’info je transmets ces adresses à mes amis américains!

    Après, j’avais aussi lu une analyse qui ressemble à ce qu’Alain dit: champagne et vins prestigieux marchent à l’exportation le reste non… et c’est bien dommage

    jsleleu
    Participant

    le mélange d’un pinot noir (cépage) bourguignon (vignoble) et d’un pinot noir (cépage) corse (vignoble) est autorisé par l’AOC sous l’appellation « vin de vignoble »

    Je suis en train de chercher sur le site de l’INAO mais ma connection merdique m’empeche une recherche efficiente

    ++

    jsleleu
    Participant

    De retour d’un voyage de dix jours à New York où j’ai pas mal discuté avec une des personnes de la mission économique dont le job est de s’occuper des exportateurs francais de vin aux USA, je suis un peu perplexe par cette analyse.

    Il y a surement des bons amateurs de vins aux USA, ce n’est pas la question, mais ils ont toujours existé, mais ils sont minoritaires dans la population. j’ai fait pas mal de wines and liquor store dont certains sur la cinquième Avenue (nos champs élysées) et j’ai trouvé peu de perles… A part le champagne peu de bons vins francais et absolument aucun vin allemand. Seul un tokay de Hongrie m’a semblé original. Par contre, beaucoup de vin italiens et Californien (dont certains délicieux).

    Dans les restaurants et bars, la culture du vin n’est pas encore très présente. C’est bien sur plus chic de prendre un verre de vin rouge qu’une Budweiser mais de nombreux serveurs ou patron de bar ont été incapables de nous parler de leurs vins, voir de leurs cépages. J’ai même commandé un chardonnay francais pour me retrouver avec un rosé italien (non non, je ne parle pas si mal anglais 🙂 )

    A mon humble avis, les amateurs éclairés qui vont sur le parker et dégustent de si bons vins sont une minorité peu visible aux US.

    jsleleu
    Participant

    Fabien écrivait:
    ——————————————————-
    > OK pour indiquer le nom du cépage aux USA il faut
    > un minimum du cépage revendiqué mais pas
    > obligatoirement 100% mais la composition de ce vin
    > me laisse perplexe…moi pas comprendre,
    > j’essayerai de croiser ces vins…et ses
    > géniteurs…

    Il n’y a ici qu’un seul cépage: pinot noir, mais cultivé dans deux régions différentes.

    Sinon, la question n’est pas de savoir si nous aimons ou pas, l’a priori sur ce genre de vin est bien sur forcément négatif sur un site de passionné de vins et personnellement sans a priori, puisque ne sachant pas la méthode de vinification de ce vin, je n’ai pas trouvé ces vins délicieux. Cependant, il y a quand même un vrai problème de vente à l’étranger de nos vins. Déjà pour un néophyte, le milieu du vin francais est long à appréhender, mais pour un étranger, c’est presque un sacerdoce.

    D’après vous, pourquoi n’arrives-t-on pas à faire des étiquettes plus facile à comprendre? Je pensais que les étiquettes étaient légiférées par l’AOC mais d’après DarthDux ce n’est pas le cas, pourquoi les vignerons francais sont ils alors reluctant à évoluer pour ne pas disparaitre?

    Je suis peut être pessimiste mais je pense aussi que si nous perdons petit à petit des parts de marchés, nos vignobles seront alors rachetés par des investisseurs qui n’auront peut être pas notre respect des traditions.

    jsleleu
    Participant

    C’est étonnant? 2005 est en général un très bon millésime pour le bordelais?

    jsleleu
    Participant

    Je vais regarder ca avec attention 🙂 par contre, je parts en vacances demain pour 10 jours donc CR début Juillet!

    jsleleu
    Participant

    Sur mes 50 bouteilles, je crois que j’en ai 15 de chateau Giscours 95…. Je suis légèrement beaucoup dégouté… Je n’ai plus qu’à vérifier quand je rentrerai sur Angers…

    jsleleu
    Participant

    désolé, j’ai un planning aussi chargé donc je pensais y aller demain soir

    mais si c’est bien ce sera pas la dernière fois 🙂

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