joel

25/05/2023: LPV Nice 85eme – Thème vins oxydatifs
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54352-cr-lpv-nice-85eme-theme-vins-oxydatifs-25-05-2023

18/10/2023: LPV Nice 86eme – Thème libre 
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54353-cr-lpv-nice-87eme-theme-libre-18-10-2023

21/11/2023: LPV Nice 87eme – Clos Naudin / Taille aux loups / Chidaine en blanc – Reynaud en rouge
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54356-cr-lpv-nice-87eme-clos-naudin-taille-aux-loups-chidaine-en-blanc-reynaud-en-rouge-21-11-2023

14/12/2023: LPV Nice 88eme – Grosses quilles
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54357-cr-lpv-nice-88eme-grosses-quilles-14-12-2023

18/01/2024: LPV Nice 89eme – Châteauneuf en Blanc et en Rouge + champagne
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54358-cr-lpv-nice-89eme-chateauneuf-en-blanc-et-en-rouge-champagne-18-01-2024

22/02/2024: LPV Nice 90eme – Vieux millésimes
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54354-cr-lpv-nice-90eme-vieux-millesimes-22-02-2024

26/03/2024: LPV Nice 91eme – Cote d’Or
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54355-cr-lpv-nice-91eme-cote-d-or-26-03-2024

15/05/2024: LPV Nice 92eme – Grosses quilles
https://lapassionduvin.kinsta.cloud/degustations-eclectiques/54359-cr-lpv-nice-92eme-grosses-quilles-23-05-2024

28/04/2023: CR: LPV Nice 84eme – Thème domaines RVF 3 ou 4 etoiles
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Les notes de Stéphane

1- Philippe Foreau – Vouvray Sec 2016
16.5/20 Nez sur les fruits confits, agrumes confits, pointe exotique et fenouil. Attaque grasse, large puis qui explose sur les fruits jaunes, citron vert, zeste, salivant. Très bon

2- Bott-Geyl – Riesling Alsace Grand Cru ‘Schlossberg’ 2016
16/20 Nez sur les fruits blancs, florale, léger terpénique. Bouche fraîche, élégante sur les fruits blancs, pêche de vigne, tilleul, avec une petite impression tannique sur la finale. Très bon.​​​​​​​

3- Domaine de la Tournelle – Fleur de Savagnin 2016
16-16.5/20 Nez sur les fruits jaunes, grillés, pomme cuite, agrume. Bouche vive, dynamique sur les fruits jaunes, agrumes, granny avec une belle finale citrique. Très bon.​​​​​​​

4- Philippe Foreau – Vouvray Sec 2016
16/20 Nez sur la prune verte, la pomme, léger fruits à coque. Bouche un poil austère mais droite sur les les fruits blancs, poire, agrume avec une finale vineuse portée par de fins amers. Très bon mais rien à voir avec la précédente.​​​​​​​

5- Alain Voge – Cornas ‘Les Chailles’ 2016
14.5/20 Nez sur les fruits noirs, fumé, viandé, léger élevage. Bouche sur les fruits noirs, un peu austère, serrée, avec un petit élevage fumé. A attendre, pas mon style​​​​​​​

6- Combier – Clos des Grives Crozes-Hermitage Rouge 2016
16/20 Nez sur les fruits noirs, bacon, violette, pointe d’élevage. Bouche élégante, sur les fruits noirs, petit fruits rouges, sanguin, violette avec une pointe chocolatée en finale. C’est bon mais ça manque d’émotion.​​​​​​​

7- Domaine Pierre Gonon – Les Iles Feray 2016
15.5/20 Nez très discret, sur un léger fruits rouges. Bouche sur les fruits rouges et noirs, la mûre, la myrtille, la cerise, florale. Impression en demie teinte, ça manque un peu de matière mais possible effet séquence avec l’élevage des 2 bouteilles précédentes.​​​​​​​

8- Montcalmès – Terrasses du Larzac 2015 (hors thème, pb de lunettes lol)
16/20 Nez discret sur un fin fruits rouges et noirs. Bouche fine mais avec une belle matière, élégante, sur les fruits rouges et noirs, léger confituré mais restant frais. Très bon

9- Dard & Ribo – Crozes-Hermitage Rouge 2016
Souris

10- Tenuta Il Poggione – Brunello di Montalcino 2016
16.5/20 Nez sur les fruits rouges, cuire chocolat, petit côté sanguin. Bouche mûre mais fraîche, acidulée, sur les petits fruits rouges, noirs, léger côté chocolat et menthol. Très bon.​​​​​​​

11- Château Lestignac – Dix Sept
14/20 Nez sur la peau d’orange, les agrumes, un peu pomme cuite et fruits secs. Léger perlant en bouche qui apporte de la fraîcheur a un côté monolithique sur la pomme cuite, peau d’orange, noix avec une finale un peu tannique qui a du mal à redynamiser l’ensemble. Moyen.​​​​​​​

12- Domaine de Souch – Cuvée de Marie-Kattalin Jurançon 2016
17/20 Nez sur l’ananas, ananas confits, abricots, bonbon. Bouche dynamique sur l’ananas frais, les agrumes confits, c’est hyper gourmand mais le sucre est tendue par une belle acidité. C’est vraiment très bon ! 

Les notes de Nico

Domaine Charvin – Châteauneuf-du-Pape 2010
Fermée à double tour. Nez absent. Fruits noirs et sensation d alcool en bouche. Déception à la vue de l étiquette.

Château de Pibarnon – Bandol 2010
Fermée à double tour. Nez sur les fruits noirs. La bouche est plutôt massive avec un coté végétal en finale qui assèche le palais. Va t il s ouvrir un jour?

Domaine Rostaing – Côte-Rôtie Ampodium 2010
Nouvelle déception à la levée de la chaussette. Fermée à nouveau. Nez discret, bouche plutôt austére sur les fruits noirs. Un peu plus de gourmandise avec une aération plus longue. Aurait gagné à être ouverte et carafée plus tôt.

Alain Voge – Les Vieilles Vignes Cornas 2010
Difficile à retrouver du cornas sur cette bouteille. Un style old school où on sent encore l élevage. La bouche est quand même jolie avec un toucher agréable et une belle allonge. Du travail bien fait en somme sans non plus une émotion de dingue. Rien ne presse pour ouvrir, ça peut encore se fondre. 

Domaine Jamet – Côte-Rôtie 2010
Grande syrah à point.

Henri Germain & Fils – Beaune 1er Cru ‘Les Bressandes’ 2010
Belle découverte ici. Le vin est à boire. Joli jus de cerise d une finesse bourguignonne classieuse. La finale est gourmande sur les fruits rouges avec une légère acidité redoutable
 

Les notes de Stéphane G

1- Champagne Stephane Regnault – Lydien n45
16/20 (base de 2016) Premier nez un peu agressif puis qui s’assagit devenant presque discret sur la pomme cuite, agrume, pointe vineuse. Bouche vive portée par une belle acidité sur les agrumes, zeste de citron puis qui évolue sur la pomme avec une petite pointe oxydée et une fine impression tannique. Très bon.

2- Clos Rougeard – Brezé 2009
16-16.5/20 Jolie nez assez fin sur la pomme cuite, compoté, agrumes, arômes de fruits secs, grillé. Bouche un peu riche très légèrement déséquilibrée sur les agrumes confits, pomme cuite, un peu oxydée avec de fins arômes de noix et une longueur énorme. Très bon.

3- Domaine Clape – Cornas 2012
15.5/20 Nez sur les fruits noirs, cassis, mûre, petite pointe caramel. Bouche sur les fruits noirs, mûre, myrtille, petite pointe vanillée, petit côté pot pourri évanescent. C’est bon mais en dessous du calibre de la bouteille. Problème de bouteille ?

4- Domaine Jamet – Cote Rotie 2006
17.5/20 Nez sur les fruits noirs, sanguin, viandé, poivre noir, cassis. Belle bouche sur une belle aromatique dynamique de fruits noirs, d’encens, de poivre, avec toujours ce gros côté sanguin. C’est top.

5- Domaine Rostaing – Cote Blonde 2005
17/20 Nez sur les fruits noirs, viandard, lard frais, encens. Bouche fine, élégante, malgré une petite austérité, sur les petits fruits rouges et noirs, cassis, léger poivré, violette. Déjà excellent mais à attendre encore un poil.

6- Thierry Allemand – Cornas Reynard 2017
16.5-17/20 Nez sur les fruits rouges et noirs, confiture de fraise et myrtilles, mentholé, baton de réglisse. Bouche sur le fruit sans franche masse tannique (ce qui est étonnant pour l’étiquette) sur les fruits noirs, la mûre, la myrtille et toujours cette belle fraîcheur végétale mentholée, réglisse. Excellent.

7- Chateau Pichon Longueville – Pauillac 2000
16.5/20 Nez sur les fruits noirs, caramel au lait. Bouche sur les fruits noirs avec toujours ce fin élevage caramélisé, pointe végétale noble. C’est bon et bien fait mais ça ne m’emballe pas non plus.

8- Conterno – Barolo Francia 2011
15/20 (en l’état) Nez assez discret sur un fin fruit noir. Bouche sur les fruits noirs, cassis, tabac, avec de fins tanins encore bien accrocheurs, astringents. A attendre loooooogtemps.

9- Niepoort Porto Vintage 1994
17.5/20 Nez sur les petits fruits a l’eau de vie, griotte, tabac blond. Bouche hyper fine, fraîche, complexe, tout en gardant une fine structure alcooleuse, liqueur avec une fraîcheur de dingue qui équilibre l’ensemble. Un vrai vin de méditation.

Les notes de Stéphane 

Vincent Dauvissat – La Forest Chablís 1er Cru 2005
Nez discret sur le champignon, les fruits jaunes. En bouche le vin semble encore étriqué et a du mal à s’exprimer pleinement. Arôme de fruits jaunes, champignons avec une belle finesse mais terminant un peu court. Trop tôt ou trop tard je ne sais pas, c’était bon mais en deçà du calibre de la bouteille.

Jean-Paul & Benoit Droin – Chablis Grand Cru ‘Les Clos’ 2010
Joli nez expressif sur les agrumes confits, fruits jaunes, notes minérale calcaire iodée et touche mellifère. Beau volume en bouche beurré mais restant dynamique sur les agrumes confits, touche de champignon frais et iodée apportant de la complexité. Excellent. 

Domaine Richard Leroy – Les Rouliers Chenin 2015
Nez qui me plaît avec un joli grillé, agrume et son zeste, cédrat. Bouche énergique, salivante, sur le citron, bonbon au citron avec une ambiance autolyse qui apporte de la gourmandise. C’est vraiment excellent et on a envie de se resservir.​​​​​​​

Domaine Jean-Michel Stéphan – Côte-Rôtie So’Brune 2019
Très joli nez, expressif, floral, sur la violette, les fruits rouges et noirs, olive, lard frais. Bouche juteuse sur les noirs, myrtilles, mûres, olive noire, lardée dans une ambiance un peu ferrugineuse, hématique. Top top top ! Pourquoi attendre plus longtemps ?​​​​​​​

Domaine de Marcoux – Châteauneuf-du-Pape 2009
Beau nez de Châteauneuf sur les fruits noirs, cacao, herbe de porvence, zan. Bouche de velours sur les fruits noirs, léger eau de vie, réglisse avec un beau grain de tanin. Très bon. Un Châteauneuf comme on aime !​​​​​​​

Domaine Jamet – Côte-Rôtie Côte Brune 1997
Nez qui pète le poivre, le lard fumé, fruits noirs, épicés, truffé. Bouche en finesse apportée par un très joli grain mais sapide avec toujours ce beau poivre qui ressort associé à un lardé gourmand, olive, pointe de tabac. Énorme.​​​​​​​

Christoffel-Berres – Erdener Prälat Riesling Auslese 1994
Joli nez terpénique, pétrolé, agrumes confits, mandarine, pointe exotique. Bouche suave, douce, sur les agrumes confits, confiture de mandarine, pétrole. Très bon

Les notes de Stéphane:

1- Jules Desjourneys – Mâcon-Verzé 2018
Nez sur les agrumes confits, léger granny et Yaourt à la pêche. Jus avec une belle tension, citrique, sur les agrumes, granny, avec une pointe beurrée. Très bon

2- La Soufrandière – Climat Les Quarts Pouilly-Vinzelles 2012
Nez légèrement évolué sur la pomme cuite, rhubarbe, fruit jaune rôtis, noisetté. Bouche reprenant l’aromatique du nez avec une belle matière tendue par une acidité filante. Top

3- Guffens-Heynen – 1er Jus de Chavigne Mâcon-Pierreclos 2015
Nez grillé, allumette, fruits jaunes, agrumes, fruits à coque. Bouche avec une belle matière, riche mais équilibrée, électrique, qui pète bien. Excellent

4- Pierre Jean Villa – Tildé Saint-Joseph 2016
Nez sur les fruits rouges, épicé avec un élevage qui ressort. Bouche équilibrée avec un beau poivre mais marquée par un élevage qui me dérange dérange. A attendre en espérant que ça se fonde.

5- Domaine Jamet – Équivoque Côtes-du-Rhône 2017
Nez sur les fruits rouges, poivre blanc, légère volatile, café, chocolaté. Bouche sur les petits fruits rouges avec une matière apportée par le vendange entière qui demandera encore quelques années mais déjà très bon

6- Domaine Pierre Gonon – Les Iles Feray 2020
Nez sur les fruits rouges, floral, violette. Bouche juteuse, florale, gourmande sur les petits fruits rouges, violette, poivre noir. Super bon

7- Domaine Pierre Gonon – Saint-Joseph 2016
Nez sur les fruits noirs, cerise burlat, poivre noir, chocolat, graphite. Bouche portée par une belle acidité sur la cerise, graphite, olive noir, anchois. Excellent.

8- Domaine Jean-Louis Chave – Saint-Joseph 2012
Nez sur les fruits rouges, mentholé, garrigue, qui pète le thym. Bouche avec une belle mâche sur les fruits noirs, léger compoté, cassis, herbe de Provence. Superbe et atypique pour l’appellation.

9- Domaine du Coulet – Matthieu Barret – Brise Cailloux Cornas 2018
Nez sur les fruits rouges, fruits noirs, léger mentholé, pointe chocolat. Bouche juteuse avec une belle acidité sur les fruits rouges, griotte, burlat, herbe de Provence. Top

10- Clandestin – Les Semblables Austral Champagne 2019
Nez sur les agrumes, poire, poire pochée. Bouche sur les agrumes, vineux, poire rôties, agrumes confits, pointe vineuse avec une bulle très fine. Très bon.

05/07/2022: CR: LPV Nice 76eme – en tout petit comité
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01/09/2022: CR: LPV Nice 77eme – Thème Provence, hors Corse
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21/09/2022: CR: LPV Nice 78eme – Thème Maconnais en blanc, St Joseph en rouge
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07/10/2022: CR: LPV Nice 79eme – Thème libre
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22/09/2021 CR: LPV Nice 66eme – Thème chardonnay et gamay
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19/10/2021 CR: LPV Nice 67eme – Thème Chenin et Syrah
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16/11/2021 CR: LPV Nice 68eme – Thème Vins Etrangers
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07/12/2021 CR: LPV Nice 69eme – Thème Grosses Quilles
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