Jacques-Marie

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  • Jacques-Marie
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    Merci Carabin pour ta réponse.
    Bien à toi,
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Cher Benoît,
    L’évidence est le pire ennemi de l’homme ! Je vois tellement de gens qui sont des « buveurs d’étiquettes » qu’il me semble utile de rappeler cette « évidence ». A propos connais-tu Roses Jeanne (Blanc de Noirs). C’est un Champagne que j’ai découvert sur les conseils d’un sommelier de … Madrid !!! Je l’ai acheté il y a environ 5 ans mais ouvert à peine la semaine dernière. Un vrai plaisir, très surprenant au départ mais beaucoup de fraîcheur et d’originalité, un vin très « reposant ».
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Bonsoir DgeDge,
    J’ai découvert Selose à ses débuts et il est vrai que les prix étaient accessibles. Aujourd’hui même si je ne consomme ses « vins » que lors de grandes occasions, je crois qu’il faut accepter la réussite de ce vigneron atypique qui a su imposer sa « marque » finalement en très peu de temps. Le vrai challenge c’est de découvrir les futurs « Sélosse » avant que leurs prix s’envolent. C’est un véritable travail d’enquête mais tellement passionnant et finalement très payant. Je m’intéresse en ce moment aux petites maisons de Champagne de l’Aube (10). C’est incroyable ce que j’ai pu y déguster surtout dans mon cas car j’aime les bulles issues des pinots noirs. Il existe des dizaines de petits producteurs de Champagne qui créent des petites merveilles inconnues du grand public.
    A te lire,
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Bonsoir Carabin,
    Alors cette escapade en Roussillon, as-tu découvert des choses incroyables ?
    Quel domaine t’a réservé le meilleur accueil ?
    Quel est ton plus beau souvenir du Roussillon ?
    Merci pour tes réponses car je vais dans la région du Priorat dans 2 semaines et je souhaiterais passer une journée en Roussillon car d’une part c’est sur ma route mais surtout j’adore les vins de cette région.
    Cordialement,
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Bonsoir Fredi,

    Il se trouve que je connais bien et que j’apprécie tout particulièrement les vins cités en référence.
    En effet la région du Roussillon offre des trésors comparables à ceux que j’apprécient en Priorat ou en Côtes du Rhône. Je suis également « fan » de Crozes-Hermitage notamment Tain-L’Hermitage qui fait partie de la dizaine de communes qui bénéficient de cette appellation. Néanmoins les prix restent largement plus accessibles pour les vins du Roussillon avec un rapport qualité/prix/plaisir rarement retrouvé ailleurs.
    Un grand merci pour tes remarques.
    Bonne soirée,
    Cordialement,
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Fredi bonjour,
    Mille mercis pour ces remarques pertinentes sur les vins du Priorat .
    Si tu devais comparer le Priorat à l’une de nos appellations françaises à laquelle penserais-tu même si la comparaison est quasi impossible? Ton avis m’intéresse.
    Jacques-Marie

    Jacques-Marie
    Participant

    Bonjour FMR,
    Merci pour ces quelques pistes. Il est vrai que j’ai fait une fixation sur les vins du Priorat et que je n’ai jamais encore eu la véritable volonté de déguster ceux de l’appellation mitoyenne de Montsant, peut-être par souci de découvrir d’abord en profondeur le Priorat avant de lui être un petit peu « infidèle ». Mais je suis certain que malgré la proximité de ces deux appellations, les sensations doivent être différentes compte tenu de ce que nous indique Fredi et qui me semble avoir a du sens. En effet les coûts de production sont certainement justifiés, en partie, par ce manque d’eau et cette géographie difficile.
    Bien à toi,
    Jacques-Marie

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