Jace

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  • Jace
    Participant

    Bonjour à tous,
    ayant lu plus haut que egon müller ne produisait plus de riesling secs, je souhaiterai savoir de quel millésime date les derniers « kabinett » secs.

    Sinon, un caviste proposant diverses cuvées et millésimes de egon müller, je souhaiterai savoir

    quel est le meilleur millésime/le plus typique entre 2008 et 2010 pour les « schwarhof riesling »

    Cordialement
    J.

    Jace
    Participant

    J’avais une question,
    que pensez vous de sigalas rabaud 2003?
    Un magasin de grande distribution pres de chez moi viens d’en recevoir.
    A 30€/ bouteille est-ce une bonne affaire?

    Cordialement
    J.

    Jace
    Participant

    Bizarrement je suis pas convaincu, particulièrement sur le point du prix:
    Payer un grand vin tres cher complètement ferme ou un vin qui n est pas du tout prêt
    a etre bu est un moyen de se gourrer.

    Jace
    Participant

    Bonjour à tous,

    Ayant dégusté au Grand Tasting deux vins de ce domaine et les ayant fort appréciés, je me suis dit que les autres LPViens
    pourraient faire bonne usage de cette information, j’ouvre ce topic. Par contre, comme signalé dans le post sur le GT, je ne pourrai pas faire de rapports très étoffés, je n’ai pas pris de notes.
    Les vins de ce domaine bénéficie d’ailleurs d’un excellent rapport Q/P.

    J’ai goûté le

    CR: Costières de Nîmes Domaine, rouge 2009
    50% Grenache 50% Syrah – 14° – 50% de vendange manuelle
    Belle robe rouge sombre, nez de fruits rouges et grand fruité.

    D’après le vigneron (très sympathique au passage), à boire dans les 3-4 ans à venir.

    CR: Costières de Nîmes « Les Perrottes », rouge 2009
    50% Syrah, 50% Grenache – 14° -100% vendanges manuelles
    50% en cuve & 50% en barrique
    Plus de complexité que la cuvée de base. Par contre étant donné que dans cette cuvée, une partie du vin passe en barriques, il était encore marqué par l’élevage.
    L’attendre encore un an devrait lui permettre de se fondre davantage.

    En espérant intéresser quelques lecteurs
    J.

    Jace
    Participant

    Bon je me lance, premier CR, premier salon, premier GT, beaucoup de vins dégustés pour la 1ère fois.
    J’ai pas pris de notes le jour même donc ce ne sera pas très étoffé et plutôt une impression générale que un compte rendu détaillé.

    Samedi après midi,

    Bordeaux:
    -Phélan Ségur 2007
    Premier saint estèphe, je l’ai trouvé bon, mais il ne m’a pas de grande émotion. Bon+

    -Angélus 2007
    Très grosse déception, très marqué par l’élevage, peu de fruité, tanins trop nombreux, j’ai pas aimé.( bouteille ayant pas supporté le voyage, vin fermé?) Moyen-

    – Fleur de Bouard 2009
    Définitivement j’aime les vins à base de merlot et celui la m’a beaucoup plu. Bon+

    -Branaire ducru 2006
    Bon + (pas pris de notes)

    -Langoa_Barton 1998
    Délicieux, tanins presque fondus, bon nez, légers arômes tertiaires.

    -Leoville Barton 1999
    Excellent, fondu, un nez intense… mon préféré du GT. Excellent

    -Domaine de Chevalier rouge 1999
    Très bon, typique de pessac, nez de tabac assez prononcé. Très bon-

    Domaine de chevalier blanc 2009
    Typique des graves blancs mais c’est pas trop mon truc mais quand même bon+. A mon avis il était un peu chaud. Bon-

    Sinon, j’ai reçu un accueil très désagréable au stand angélus alors que je venait goûter le lalande de pomerol en priorité.

    Bourgogne

    J’ai été seulement chez joseph drouhin ou j’ai gouté

    Chablis Premier cru Vaillons 2010
    J’ai trouvé une bouche très fraîche et minérale, tendue. Par contre le nez était assez discret.Bon+

    Pouilly Vinzelles 2009
    Trop chaud…. Moyen –

    Beaune 1er cru « clos des mouches ».
    Bouche sur les fruits blancs, notes florales. Tres bon.

    J’étais avec mon père qui a avoué qu’il n’aimait pas trop les rouges de bourgogne au tenant du stand qui immédiatement à voulu nous faire gouté un rouge.
    Chambolle Musigny 1er cru rouge 2008
    Fruits rouges, notes floral, grand équilibere avec une légère acidité. Tres Bon

    J’ai aussi été voir

    Clos des fées:
    Le vin était très bon mais l’accueil très mauvais: l’exposant n’a pas réussi à comprendre que l’on peut ne pas connaitre les vins du domaine ni ceux qu’ils font gouté et que par conséquent on ne puisse pas répondre à la question.
    « Qu’est ce que vous voulez gouter » prononcé sur un ton tout sauf agréable.

    Champagne

    Mailly Grand Cru ( je conseille, très bon rapport Q/P pour le millésimé 36€/bt)

    BSA: pas trop aimé, bulles trop grosses, un peu trop dosé pour moi.Moyen
    Brut Rosé: je n’aime pas trop le champagne rosé. Moyen
    Blanc de noirs: La ça commence à devenir plutôt bon, bulles plus fines, beurre frais, fleurs blanches. BON+
    Millésimé 2006: Grosse marche franchie entre les non millésimé et celui-ci, la bulle est décidemment plus fine, les arômes plus prononcé, moins dosé. Très bon –
    Millésimé 2005: Meilleur que le 2006, notes des brioche, patisserie, fruits blancs, grande minéralité. Très bon
    « Les Echansons » 2000: me souviens plus exactement mais légèrement meilleur que le 2005. Très bon

    Costières de Nime

    Domaine de Poulvarel
    Vigneron très sympa rencontré sur le stand mailly, sans cette rencontre fortuite, je n’aurai jamais découvert ce producteur. C’est mon coup de coeur du GT.

    « Les perrottes  » 2009
    Bon + et très bon rapport Q/P

    J’espère que ça vous a interéssé/ a servi/ servira.

    Cordialement
    Jace

    PS: Mes avis sont totalement subjectifs et n’engagent que mon gout.

    Jace
    Participant

    Je viens laisser mon avis, sur ce grand tasting qui par ailleurs était mon 1er salon.
    J’y suis allé avec mon père et j’ai été très agréablement surpris: je m’attendais à faire beaucoup de queue alors que finalement, ce n’était pas si terrible.
    Les exposants étaient pour la plupart très sympathiques, ils sont disponibles et acceptent volontiers de discuter avec les personnes qui débutent.
    Sinon, j’ai fait des découvertes sympas, des producteurs que je ne connaissait pas et des vins dont j’avais entendu parlé mais jamais gouté.
    Bilan: TRES bien

    J.

    • 16 novembre 2011 à 22h03
    • in reply to: 1994
    Jace
    Participant

    Etant né en 1994 et mes 18 ans approchant(janvier), je souhaiterai boire une bouteille de ce millésime.
    Je voudrai avoir vos avis sur des vins pas excessivement cher e t(très) bons a boire maintenant.
    Pour le budget je dirai 80€ maximum.

    Cordialement et merci d’avance
    J.

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