1994

Je n’ai jamais été très séduit par les 94 que j’ai croisés.. De mémoire il y a 2 ans environ un Pape-Clément très moyen, cette année un Haut-Marbuzet caramélisé et (je crois..) un Lynch-Bages qui ne m’a d’ailleurs pas laissé grand souvenir…

J’ai repéré dans la cave du paternel un Branaire Ducru 94.
J’ai trouvé 2-3 commentaires sur le forum, mais qui commencent à dater un peu(2005 pour le plus récent).
D’après vous, c’est à boire maintenant? Et qu’est-ce qu’il faut en attendre?

Depuis deux ans,j’ai bu de nombreux 94,et toujours avec plaisir,à l’aveugle,de découvrir des étiquettes comme Léoville Las Cases,Pontet Canet,Gazin,Petrus,L’Angélus,La Mission Haut Brion,Haut Brion….Je sais,je tape haut,mais ces vins étaient vraiment bons!;)

totolouga écrivait:
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> A boire maintenant….tu devrais déja avoir sorti
> le tire-bouchon pour qu’elle soit à point pour ce
> soir!

Malheureusement, cette bouteille n’est pas à moi, mais à mon père.
Je l’inciterai la prochaine fois que je mangerai avec lui, qu’il nous ouvre cette belle bouteille.

Bonsoir à tous,
Pour ma part, je termine une caisse de l’Arrosée 1994 et de Certan Giraud 1994, ils sont à boire et ne seront certainement plus « en forme » encore dix ans mais je ne regrette pas mes achats.

Dernière dégustation, l’Arrosée en juin dernier.

Bonne soirée.

Frédéric

Moi,j’ai un bon souvenir de Malescot bu en 2007 pas très intense mais encore bien fruité et une longueur correcte en tout cas bien meilleur que Giscours (que j’apprécie pourtant beaucoup)mais pas terrible sur ce millésime très mince et amer;c’était pas une grande époque pour Giscours.Bernard

bu il y a 2 ans Haut Brion 1994 qui m’avait impressionné par sa texture, son velouté et le nez qui m’avait plus que surpris.
Je ne peux malheureusement en tirer des conclusions sur le millésime car peut etre HB a réalisé qqch de grand en 94….
la finale était tres longue et les 3 personnes presentes avec moi avaient adoré!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je le conseille à qui en trouvera et de mémoire acheté pas tres cher….En son temps.

Cyril

Voici les souvenirs que j’ai de quelques Bordeaux 94

Grands: Angelus, Haut-Brion (le vin de mes fiancailles, qui était absolument délicieux en 2006), Latour, Pichon-Comtesse, Petrus, Valandraud
Bons: Troplong-Mondot, Leoville-Las-Cases,Cheval Blanc, Vieux Certan, Margaux (passé après un 93 qui lui était tout bonnement infect, comme une seconde bouteille de ce même millésime goûtée 3 ans plus tard)
Mauvais: Montrose, Leoville-Barton, Mouton, Ausone, Talbot, Ducru-Beaucaillou, Lagrange

De façon subjective (contexte et valeur aidant), le plus enthousiasmant a été le Haut-Brion, et le plus indigne Ausone.

DUROCHER écrivait:
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> Moi,j’ai un bon souvenir de Malescot bu en 2007
> pas très intense mais encore bien fruité et une
> longueur correcte en tout cas bien meilleur que
> Giscours (que j’apprécie pourtant beaucoup)mais
> pas terrible sur ce millésime très mince et
> amer;c’était pas une grande époque pour
> Giscours.Bernard

Exact, j’ai oublié de citer Malescot, que j’ai découvert justement sur ce millésime. Un vin vraiment bon, que je m’étais procuré pour un prix des plus raisonnables (autour de 25 € je crois).

Je pense que 94 est souvent plus intéressant au nez qu’en bouche, où il peut manquer de complexité et se montrer volontiers monolithique. Cela dit, je considère que c’est un millésime agréable et plutôt fiable. Certains ont encore de l’avenir, mais ne culmineront pas pour autant. Sans notes de dégustation précises, c’est l’impression générale que ma l’aissé ce millésime.