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Bonjour à tous,

Je me permets de reprendre cette discussion suite à la découverte de ce vin:
CR: Jean Hauller
[url=https://www.hostingpics.net/viewer.php?id=234381p198860.jpg]
https://www.lesprixducoin.com/promos/intermarche-m18/votre-noel-facon-norbert/aoc-alsace-gewurztraminer-grand-cru-mambourg-blanc-hauller-p4260785

Attiré par la nomination « Grand cru Mambourg » utilisé par Sick Dreyer dont j’avais un souvenir impérissable, je me suis permis la comparaison afin de voir si la bonne affaire était là, à portée de main.

Tout d’abord, dégustation du Sick Dreyer gewurztraminer grand cru mambourg 2009 pour donner le ton:

Avec un nez floral, qui sent bon les fruit confits, on a tout de suite l’envie de goûter le vin. Explosion des arômes en première bouche, vin moelleux et tendre, dans lequel ressort cette note de pèche et fruits confits. Deux défauts: légère madérisation, car je l’ai gardé trop longtemps (l’année dernière à la même date, il était encore très bon) et le vin explose en bouche mais retombe rapidement ensuite. C’est un vin très bon mais à boire dans les 2 ans. Vendu 12-13€ prix cave, il vaut le détour, on passe un agréable moment.

Du coup, vous comprendrez mon excitation de voir et de déguster un « Jean Hauller gewurztraminer grand cru mambourg 2012 trouvé près de chez moi dans un petit inter. J’avais au préalable lu ce topic, ce qui m’a permis de me limiter à une bouteille pour l’essai:

Au nez, on sent tout de suite la différence, très agressif, je tente le coup sans trop de conviction en me disant que la bouche doit être meilleure. Première bouche apre et acerbre, on note légerment un note de fruit ananas, que l’on hésite à dire naturelle ou chimique. J’ai retenté un deuxième bouche, mais je n’ai pas fini mon verre. Je rejoins parfaitement les avis des forumeurs, et je pense que ce vin est un produit commercial destiné à égarer les clients. C’est une mauvaise caricature technologique du Mambourg des vignerons de la région d’Ammerschwihr qui décevra et donne une mauvaise image de ce vin. On ne m’y reprendra plus.

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En espérant que cet avis vous sera utile pour faire vos choix en ces périodes de fêtes, je vous souhaite de passer de bonnes fêtes et de bonnes dégustations