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- 19 décembre 2012 à 22h47
- in reply to: Château Angélus
bonjour
Angélus (comme Pavie) classé 1er grand cru A (JO NOV)….
je m’attendais à un flot de commentaires…
et en fait, c’est un non-évènement ?
- 8 décembre 2012 à 22h25
- in reply to: Domaine E. Guigal
bonjour
Ce côte du Rhône GUIGAL 2009 fait couler beaucoup d’encre….
grenat assez prononcé
nez un peu réservé à l’ouverture pour l’un,beaux fruits noirs, envoutant, en retrait pour l’autre, garrigue, zan, prune, fraise, note de poivre,épices, laurier, notes fruitées et finement épicées
trop chaleureux….beaucoup de finesse/relatif manque de finesse tanins trop présents ?, gouleyant/tanins soyeux ?
matière bien présente mais fondue, de belle qualité
vin sapide, assez équilibré, belle buvabilité longueur très correcteun poil trop jeune
remarquable rapport qualité/prix
Bref ça cause, ça cause !
MOI j’en ai déjà bu quelques bouteilles, et je viens d’en recommander 12 chez wineandco (7.2 E livraison gratuite) parce que JE trouve que pour ce prix c’est un vin très correct qui pourra vieillir quelques années !
mais il n’y a pas non plus de quoi se réveiller la nuit…
je commande également le CDR BLANC 2011 présenté par le site comme un vin complet alliant élégance, puissance et équilibre (Marsanne) à garder quelques années AVANT de déguster
- 8 décembre 2012 à 20h50
- in reply to: Apogée et delai de degustation
bonjour
pour répondre à votre qauestion, concernant les vins de BOURGOGNE, je vous suggère d’aller sur l’excellent site vins-bourgogne.fr , qui indique avec assez de précision si vottre bouteille est à boire, à conserver, et quelle est son apogée ! (selon le vin et selon l’année de la récolte)
Malheureusement, ce site ne va pas jusqu’à ‘pister’ le producteur…il en reste par exemple à CHABLIS GRAND CRU 2005….
bonjour
deux commandes en Novembre…
très satisfaite
- 3 décembre 2012 à 23h33
- in reply to: Château Grand Tayac
Bon soir
Je ne me suis pas résolue à jeter ce vin sur l’évier, et, conservée dans sa bouteille (rebouchonnée) je regoûte ce soir, soit après plusieurs jours…
Presque un miracle de Cana…l’eau est devenue VIN…
Oh pas un breuvage soudain extraordinaire, mais il a retrouvé de la couleur, rouge sombre et assez opaque, il a conservé un nez plaisant, et surtout pris du corps et délivré une longueur satisfaisante…
Comment est-ce possible ?
Je n’en sais rien, mais je devais à l’honnêteté de le faire savoir
la gamme VINATIS…
je prends pour exemple les RHONES…il y a de quoi trouver son bonheur à tous les prix (me semble t-il)
- 3 décembre 2012 à 0h03
- in reply to: Château Grand Tayac
bonjour
comme je ne suis pas suspecte de ‘connivence’ avec ce château, je voudrais donner mon sentiment sur le cru bourgeois CR: Château Grand Soussans 2000, dont je n’ai pas bien compris s’il s’agissait d’une dénomination abandonnée par le repreneur dont on parle ci dessus, ou s’il s’agit d’une appellation toujours en cours du Margaux de Grand Tayac…
bref
cette bouteille ouverte hier est encore pleine au deux-tiers et je pense qu’elle finira à l’évier.
Pourtant, aérée depuis quelques heures (non carafée) elle offrait un nez très plaisant et prometteur. (ça reste un peu vrai le lendemain)
Mais en bouche, c’est très décevant ; un vin manquant de matière, une couleur trouble, un goût plutôt déplaisant, aucune longueur UN VIN MARGAUX TRES DECLINANT
Très probable qu’il fut bon, mais là il a, à mon humble avis, largement dépassé son apogée
- 2 décembre 2012 à 21h55
- in reply to: Accord chacuterie grasse
bonjour
si vous hésitez…penser à un Pinot noir d’ALSACE !!
bonjour
j’achète moi aussi très régulièrement sur ce site et je suis très satisfaite, des prix, des délais de livraison, de la gamme !
j’espère que ça va durer…
- 2 décembre 2012 à 20h37
- in reply to: Château de Pennautier, Cabardès
bonjour
j’ai la réponse à la question que le posais le 29/8/2011 puisque j’ai bu hier ma bouteille de Cabardès l’ESPRIT DE PENNAUTIER 2003 en accompagnement d’une pièce de viande rouge
Assemblage 35 % Syrah vieilles vignes et 65 % Cabernet Sauvignon (assemblage qui change tous les ans)Dégustation (indiquée sur lorgeril.com) que je fais mienne : Nez puissant, complexe, fruits noirs, pointe poivrée…de toute beauté
bouche ample, assez massive avec tanins très fins… tout à faitdébouchée deux heures avant repas/non carafée/température cave
Vin très plaisant qui a plu à la tablée et qui est sans doute dans son apogée, mais s’il est à boire…je pense qu’on peut le laisser encore en cave, sans bien entendu que je puisse prévoir s’il va encore se bonnifier
jolie découverte
- 11 octobre 2012 à 23h59
- in reply to: CNP et autres côtes du Rhône XAVIER ‘vins d’experts’
ben oui ! surprenant que je n’ai pas trouvé ces sites sur le moteur ! question mal posée sans aucun doute…(d’autant que j’y ai participé)
merci pour ces liens
dois-je retenir que PARKER impose SES GOUTS et que ça ne ‘colle’ pas avec nos palais ‘français’ ?
donc un 96/100 de Parker ….
- 11 octobre 2012 à 23h59
- in reply to: CNP et autres côtes du Rhône XAVIER ‘vins d’experts’
ben oui ! surprenant que je n’ai pas trouvé ces sites sur le moteur ! question mal posée sans aucun doute…(d’autant que j’y ai participé)
merci pour ces liens
dois-je retenir que PARKER impose SES GOUTS et que ça ne ‘colle’ pas avec nos palais ‘français’ ?
donc un 96/100 de Parker ….
- 11 octobre 2012 à 18h03
- in reply to: Domaine Stéphane Tissot, Arbois
bonjour
je n’achète directement aux domaines que s’ils vendent en ligne, avec paiement carte de crédit…
ne me condamnez pas, je suis ainsi faite !
- 11 octobre 2012 à 18h03
- in reply to: Domaine Stéphane Tissot, Arbois
bonjour
je n’achète directement aux domaines que s’ils vendent en ligne, avec paiement carte de crédit…
ne me condamnez pas, je suis ainsi faite !
- 8 octobre 2012 à 21h05
- in reply to: Domaine Stéphane Tissot, Arbois
CR: ‘Chardonnay Tour de Curon 2009 Stéphane Tissot (Domaine André et Mireille Tissot)
Le nez est plus discret.
La bouche a une belle fraicheur avec une belle tension. On a pas mal d’épices et des agrumes. C’est très long (assez impressionnant).
C’est bon mais la différence de prix avec le précédent ne me semble pas justifié. (52,47 euros au lieu de 15,63 euros).’ce fil (page précédente) et les nombreux éloges (sans aucun doute mérités) qui entourent la production de ce domaine, m’ont conduit à rechercher l’achat de quelques bouteilles de vin blanc…mais en faisant une ‘fixation’ sur l’année 2005, dont on dit partout qu’elle produisit des vins ‘exceptionnel’
Oui mais voilà…les sites qui vendent du Tissot sont rares, et je n’ai finalement trouvé que LAVINIA ; le chardonnais Clos de la Tour de Curon 2005 proposé à 83 euros…
Et bien ce sera sans moi trouvant ce prix très exagéré (je préfère un Calon Ségur d’une bonne année) vous me direz que je troque pour du rouge…(:P)
- 8 octobre 2012 à 21h05
- in reply to: Domaine Stéphane Tissot, Arbois
CR: ‘Chardonnay Tour de Curon 2009 Stéphane Tissot (Domaine André et Mireille Tissot)
Le nez est plus discret.
La bouche a une belle fraicheur avec une belle tension. On a pas mal d’épices et des agrumes. C’est très long (assez impressionnant).
C’est bon mais la différence de prix avec le précédent ne me semble pas justifié. (52,47 euros au lieu de 15,63 euros).’ce fil (page précédente) et les nombreux éloges (sans aucun doute mérités) qui entourent la production de ce domaine, m’ont conduit à rechercher l’achat de quelques bouteilles de vin blanc…mais en faisant une ‘fixation’ sur l’année 2005, dont on dit partout qu’elle produisit des vins ‘exceptionnel’
Oui mais voilà…les sites qui vendent du Tissot sont rares, et je n’ai finalement trouvé que LAVINIA ; le chardonnais Clos de la Tour de Curon 2005 proposé à 83 euros…
Et bien ce sera sans moi trouvant ce prix très exagéré (je préfère un Calon Ségur d’une bonne année) vous me direz que je troque pour du rouge…(:P)
- 8 octobre 2012 à 18h53
- in reply to: Domaine Badoz
Il n’est objectivement pas juste de dire que 1999 est un petit millésime dans le Jura, d’autant que certaines mises tardives sont tout simplement exceptionnelles.
moi je veux bien ! cette info émanait du site interfrance.net…
- 8 octobre 2012 à 18h53
- in reply to: Domaine Badoz
Il n’est objectivement pas juste de dire que 1999 est un petit millésime dans le Jura, d’autant que certaines mises tardives sont tout simplement exceptionnelles.
moi je veux bien ! cette info émanait du site interfrance.net…
- 7 octobre 2012 à 22h57
- in reply to: Domaine Badoz
à ce que je sais, 1999 est une petite année ! (blanc et rouge)
- 7 octobre 2012 à 22h57
- in reply to: Domaine Badoz
à ce que je sais, 1999 est une petite année ! (blanc et rouge)
