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- 5 décembre 2010 à 0h10
- in reply to: CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE
Abstinent:un faible qui cède à la tentation de se refuser un plaisir
ou qui résiste à la tentation vouée au déplaisir…
- 5 décembre 2010 à 0h05
- in reply to: Domaine Huet, Vouvray
ah oui je viens d’aller voir…plusieurs bouteilles à 29 € +frais (16.5%)
mais un tantinet trop tard ; n’y tenant plus j’ai commandé il y quelques heures, directement sur le site Huet, pour une somme ‘rondelette’ et j’ai déjà reçu le mail de confirmation (du sec 2009 et du 1ère tri 2008)
JE SUIS A SEC
mais c’est très gentil de m’avoir informé et vous en remercie
- 4 décembre 2010 à 22h58
- in reply to: Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe
merci pour votre commentaire
comme une droguée en manque…je vais suivre votre conseil et mettre un REVOIR en 2015 !
- 4 décembre 2010 à 22h48
- in reply to: CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE
ah bien sûr…LES BLANCS !!
mais ce sont les rouges (sans aucun doute moins connus) qui avivent mes souvenirs…
merci d’avoir répondu
- 4 décembre 2010 à 21h36
- in reply to: Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe
merci pour votre ‘encouragement’…
le problème est toujours le même quand on a en cave peu de bouteilles ; pour savoir si le vin est à son apogée…il faut le goûter
mais avec 3 bouteilles, on ne peut s’y risquer sans appréhension
- 4 décembre 2010 à 20h49
- in reply to: Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe
BONJOUR
j’ai en cave 3 bouteilles de Phélan Ségur 2005 qui n’était côté que 88/90 par Parker (prix à l’époque entre 32.3 € et 47.70 €)
Ce qui m’avait motivé fut ce commentaire : est arrivé second des crus de Sainte Estèphe juste derrière Cos d’Estournel lors d’une dégustation à l’aveugle des Bordeaux 2005 qui réunissaient les plus grands acheteurs anglais et trois éminents critiques (Jancis Robinson, Neal Martin et Stephen Brook)
un des critiques l’a même noté un demi point de plus que Lafite Rothschild…ce qui en jette !
Je n’ai pas encore goûté, et ne compte ouvrir ma première bouteille que dans quelques années
Pour l’heure, les commentaires lus ci dessus, me laissent entrevoir de la déception future…comme un rêve qui se brise- 4 décembre 2010 à 18h45
- in reply to: Domaine Huet, Vouvray
et bien mon cher Arnaud, vous m’annoncez là une bien triste nouvelle…
c’est d’autant plus rageant que j’ai certainement dû recevoir le catalogue qui le proposait !
merci
- 3 décembre 2010 à 22h11
- in reply to: Domaine Huet, Vouvray
bonjour
j’ai cru comprendre que les 2009 sont somptueux…
En commande Le Mont sec (non disponible via le site NET)
j’attends la mise sur le marché du Clos du Bourg 1ère trie, (Moelleux) qui devrait être somptueux !
- 2 décembre 2010 à 22h40
- in reply to: CR: Soirée TGV à la Taverne Alsacienne
bonjour
à lire ce compte-rendu, j’ai pensé à Tantale servant en festin son fils Pélops …
c’est ‘bavant’ !
merci
- 2 décembre 2010 à 22h16
- in reply to: Domaine Fernand Engel
bonjour
Cest vrai que ses prix me semblent attractifs, pour une qualité que j’ai trouvée remarquable
Reste que les frais d’envoi sont très (trop) élevés !
Pour Noêl je vais déboucher mon 2008 en espérant retrouver le même plaisir
Pour les Lorrains du forum : bonne Saint Nicolas, notre bon patron (avec quelques jours d’avance)
- 30 novembre 2010 à 18h33
- in reply to: Domaine Fernand Engel
Bonjour,
[hr][hr]
Bonjour,Je connais ce domaine pour avoir très apprécié ses Gewurztraminer Grand Cru Altenberg achetés via son site sur le net.
J’ai épuisé, à mon grand regret, ma ‘cave’ de 2007 (excellent), et viens de rentrer des 2008 (pas encore goûtés).Je viens de lire avec plaisir que Dussert-Gerber classe ce domaine parmi les tous-meilleurs d’Alsace (site internet).
J’avais acheté ce guide, année 2000… Puis l’avais abandonné (peut-être injustement…).Je serais ravie de lire d’autres commentaires sur ce domaine.
Merci,
Hilde- 20 novembre 2010 à 22h19
- in reply to: Château Figeac, Saint-Emilion
bonjour
magnifique souvenir d’une réception privée au château, complètement sous le charme de Mr Manoncourt qui parlait merveilleusement de ses vignes et de son vin
Ne pouvait accepter d’être ‘moins’ côté que Cheval Blanc alors que le vignoble Figeac et Cheval Blanc, à une époque antérieure, n’avait fait qu’un…
Son ennemi…c’était Parker, qui n’y comprenait rien et ne jurait que par des vins puissants, alors que Figeac faisait dans le ‘délicat’ !Ce soir là, arriva un ami, artiste américain, qui nous régala avec talent, au piano
bref belle soiré
j’en viens à l’essentiel LE VIN
Mr Manoncourt (nous sommes en 1992) nous fit déguster quelques bouteilles de 1982 (grande année)
C’était la première fois que je buvais un grand cru classé (mêmeB) et je m’attendais à tomber à genoux…
C’était en appéritif…et non au cours d’un repasEt bien je dois avouer que je fus assez déçue ( lui-même nous avait dit que c’était un peu…trop tôt, pour un pareil vin)
- 11 novembre 2010 à 21h55
- in reply to: Domaine Pierre Gaillard
bonjour
votre commentaire a retenu mon attention
j’ai ‘hérité’ d’une (unique) bouteille de Côte Rotie Domaine de Rosiers à Ampuis millésime 2003
Dois-je comprendre que 2003 n’est pas une bonne année en générale…mais que l’on ne peut exclure une bonne surprise ?
et puis qu’il faut vraiment attendre encore quelques années pour la déboucher ?
merci