Hugues

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 21 à 40 (sur un total de 59)
1 2 3
  • Replies
  • Hugues
    Participant

    Bonjour,

    Nous vous invitons à la troisième édition du concours oenologique que nous organisons: le Brabant Wine Trophy .
    Après avoir fréquenté le circuit belge des concours depuis plusieurs années, nous avons décidé de nous lancer en 2016 et d’offrir un concours de dégustation à la province du Brabant Wallon (Sud de Bruxelles).
    La deuxième édition fut un succès qui dépassa nos attentes: nous avions prévu 60 places et avons accueilli 69 participants au final.
    Jean-Luc Javaux et son équipe LPB-BW ont remporté cette deuxième édition. Le CR est disponible sur ce forum.

    Comme vous le savez, le BW Trophy, manche du championnat de Belgique de dégustation de vin à l’aveugle est une après-midi de divertissement et de découverte au travers de la dégustation de 10 vins français de qualité, provenant de vignerons authentiques vivant leur passion au quotidien.
    Visitez la https://www.bwtrophy.be/les-vins/trophy-2017/galerie photo 2017 pour vous en rendre compte.
    Les bénéfices de cette édition 2018 seront comme en 2016 & 2017 reversés à Médecins Sans Frontières, une association qui nous tient à coeur.

    Lieu du concours : Salle de l’entité à 1350 Jauche, Rue de la Gare 14b
    Date: Samedi 5 mai à 14h – Accueil à 13h30.
    Equipe de 2, 3 ou 4 personnes

    Le concours débutera par 5 questions de théorie afin de départager d’éventuelles équipes ex-æquo sur la partie pratique.
    La dégustation comprendra 10 vins issus d’appellations AOP de France.
    Pour chaque vin, il vous sera demandé de trouver : le cépage majoritaire (10 pts), la grande région (6 pts), l’appellation (3 pts) et le millésime (1 pt).

    Le prix de l’inscription est fixé à 40€ par personne jusqu’au 1er mars 2018 et 45€ passé cette date.

    Nous vous y attendons nombreux. 40 équipes maximum seront accueillies dans une salle très spacieuse. Nous avons prévu cette année 80 places. L’apéritif convivial vous permettra de déguster de belles cuvées des domaines Pierre Prieur & Fils, Sick-Dreyer, Dupasquier, Triguedina, Meriau, des Agaises, et plus encore.
    De nombreux lots offerts par nos partenaires récompenseront les 10 meilleures équipes.

    Sinon voici un aperçu des 7 premières bouteilles de vin à gagner … de belles et parfois rares cuvées à partager avec votre ou vos équipier(s).

    Ne tardez pas pour réserver votre place !

    L’inscription se fait via le site internet du concours : http://www.bwtrophy.be/inscription . Le paiement anticipatif de 40€ p.p. (avant le 1er mars & 45€ passé cette date) sur le n° de compte
    BE14 0017 7995 8383 avec la mention « BW Trophy 2018 + noms des participants » confirmera définitivement votre inscription.

    Nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements que vous jugeriez utiles.

    Bien amicalement,

    Hugues De Pra & Jean-Marc Dunstheimer
    http://www.bwtrophy.be

    Hugues
    Participant

    [url=https://www.bwtrophy.be/les-vins/trophy-2017/]
    Les 85 dernières photos ont été publiées.
    Tout est en ligne: palmarès, statistiques (par vin et par équipe), les photos, les fiches des vins, le livret de présentation et l’article de presse.

    Palmarès, statistiques et présentation des vins:

    Vins & Résultats

    Presse & photos:

    Trophy 2017

    Nous vous fixons rendez-vous le samedi 5 mai 2018 !
    Même heure, même endroit.

    Hugues
    Participant

    Article de presse & première partie des photos (Théorie & vins blancs) publiés sur le site web.
    La suite des photos suivra normalement cette semaine.

    Excusez le journaliste qui non seulement a transformé mon nom en rajoutant ‘et’ à la fin (ça doit faire plus brabançon 😉 ) mais qui a aussi réussi à inventer le Gigonlais: le Gigondas du Beaujolais. L’interviewé n’a jamais cité le nom Beaujolais et se demande comment le journaliste a placé le Gigondas dans le Beaujolais. L’homme de presse n’avait pourtant bu que de l’eau en attendant la proclamation des résultats … on aurait du insister pour qu’il accepte un bon verre de vin.

    Hugues
    Participant

    Merci à Jean-Luc pour ce beau CR. Cela fait vivre le concours depuis l’intérieur. C’est un feedback très intéressant pour les organisateurs que nous sommes et les autres participants ou candidats à la prochain édition.

    Bravo aux membres de l’équipe LPV-BW pour avoir bataillé jusqu’à la fin et surtout osé suivre leur sens !

    Le palmarès et les statistiques par vin et par équipe sont maintenant publiés sur le bwtrophy.be.
    Les photos suivront.

    Bonne soirée,

    Hugues, un organisateur heureux mais sur les genoux

    Hugues
    Participant

    Y a-t-il des membres LPV qui vont au prochain voyage organisé par les fous de Chartreuse fin juin?

    Suite à la publication de mon dossier sur cet élixir, j’ai eu droit à une invitation et me demande qui je vais rencontrer.

    Nous serons deux à faire une descente depuis la Belgique.

    Hugues
    Participant

    A moins de deux semaines, nous sommes heureux d’annoncer que nous sommes complets.
    Nous ouvrons une liste d’attente en cas de désistement.

    Au plaisir de rencontrer les passionnés de ce forum qui se sont inscrits.

    Hugues
    Participant

    Ce lundi matin, il reste 5 places pour le concours.
    Tant que le formulaire d’inscription est en ligne, il reste de la place.

    Inscription

    A bon entendeur …

    Hugues
    Participant

    Juste un rappel pour que vous puissiez profiter des 13 dernières places disponibles pour la 2ème édition du BW Trophy. Nous avons en effet déjà reçus 47 inscriptions pour les 60 places disponibles.
    A noter que cette deuxième édition s’inscrit comme deuxième manche qualificative dans le tout nouveau championnat de Belgique de dégustation de vins à l’aveugle.

    L’inscription se fait via le site internet du concours : http://www.bwtrophy.be . Le paiement anticipatif de 40€ p.p. sur le n° de compte BE14 0017 7995 8383 avec la mention « BW Trophy 2017 + noms des participants » confirmera définitivement votre inscription.

    Lieu du concours : Salle de l’entité à 1350 Jauche, Rue de la Gare 14b
    Date: Samedi 6 mai à 14h – Accueil à 13h30.
    Equipe de 2, 3 ou 4 personnes

    60 participants maximum seront accueillis dans une salle très spacieuse. De nombreux lots offerts par nos partenaires récompenseront les 10 meilleures équipes. Nous pouvons déjà annoncé que les 10 premières équipes repartiront avec des verres Oenomust de Lehmann offerts par notre partenaire PICLA.
    Le concours sera suivi d’un apéritif convivial ouverts à tous les participants où vous pourrez découvrir des vins, bières et mets de nos partenaires vignerons, brasseurs et artisans de bouche.
    Visitez la https://www.bwtrophy.be/actualites/2016-2/galerie photo 2016 pour (re)découvrir le concours.
    Les bénéfices de cette édition 2017 seront comme en 2016 reversés à Médecins Sans Frontières, une association qui nous tient à coeur.

    Hugues
    Participant

    Bonjour Laurent,

    Jean-Luc a donné la bonne explication. Inscription à 35€ pp avant le 1er mars et 40€pp après le 1er mars.
    Merci d’avoir relevé l’incohérence.
    Nous avions rédigé notre invitation en partant du principe que les équipes seraient d’office composées de deux participants.
    Par après, à la demande de plusieurs équipes, nous avons modifié le règlement pour accueillir des équipes de 3 et 4 personnes.

    Actuellement, nous avons 35 inscriptions; ce qui est encourageant vu les 34 inscriptions de la première édition en 2016.
    Nous comptons sur les indécis pour arriver aux 60 inscriptions.
    Y participer, c’est en plus de s’amuser et déguster des vins intéressants, aussi soutenir Médecins Sans Frontières.
    Ce sera aussi la deuxième manche du championnat de Belgique de dégustation de vins à l’aveugle. Celui devrait être très bientôt officialisé.
    Les informations seront publiées sur ce site: https://www.winetastingleague.be/

    Cordialement,
    Hugues

    Hugues
    Participant

    Bonjour,

    Je me permets de vous inviter à la deuxième édition du concours oenologique que nous organisons: le Brabant Wine Trophy .
    Après avoir fréquenté le circuit belge des concours depuis plusieurs années, nous avons décidé de nous lancer en 2016 et d’offrir un concours de dégustation à la province du Brabant Wallon (Sud de Bruxelles).
    La première édition fut un succès comme vous pouvez le voir dans nos archives (photos, résultats, etc).
    L’équipe franco-belge SANGLIER (Jacky & Eric)) viendra défendre son titre.

    Voici notre invitation:

    Chères amies & amis oenophiles,

    Hugues De Pra & Jean-Marc Dunstheimer, passionnés de vins et de dégustations depuis plus de 20 ans, ont le plaisir de vous inviter à la 2ème édition du BW Trophy.
    Le BW Trophy, c’est une après-midi de divertissement, découverte et dégustation de 10 vins français de qualité, provenant de vignerons authentiques vivant leur passion au quotidien.
    Comme en 2016, les bénéfices seront reversés à Médecins Sans Frontières, une ASBL qui nous tient à coeur.

    Lieu du concours : Salle de l’entité à 1350 Jauche, Rue de la Gare 14b
    Date: Samedi 6 mai à 14h.
    Equipe de 2, 3 ou 4 personnes

    Le concours débutera par 5 questions de théorie afin de vous échauffer et dont le but est de départager d’éventuelles équipes ex-æquo.
    La dégustation comprendra 10 vins issus d’appellations AOP de France.
    Pour chaque vin, il vous sera demandé de trouver : le cépage majoritaire (10 pts), la grande région (6 pts), l’appellation (3 pts) et le millésime (1 pt).

    Le prix est fixé à 70 €* par équipe.

    Nous vous y attendons nombreux. 30 équipes seront accueillies dans une salle très spacieuse. De nombreux lots récompenseront les meilleures équipes.
    Ne tardez pas trop pour réserver votre place ! Les premières inscriptions ont été enregistrées.

    L’inscription se fait via le site internet du concours : http://www.bwtrophy.be . Le paiement anticipatif de 70 € par équipe sur le n° de compte
    BE14 0017 7995 8383 avec la mention « BW Trophy 2017 + noms des participants » confirmera définitivement votre inscription.

    Nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements que vous jugeriez utiles.

    Bien amicalement,

    Hugues De Pra & Jean-Marc Dunstheimer
    http://www.bwtrophy.be
    https://www.facebook.com/bwtrophy

    * Pour les inscriptions avant le 1er mars et 80 € passé cette date.

    Hugues
    Participant

    Pour répondre à Arnaud.
    Les participants avaient 60 minutes pour découvrir les 5 premiers vins.
    Les 5 verres sont restés devant eux: ils ont eu une heure pour le premier vin et 20 minutes pour le 5ème.

    Nous pourrons vérifier cette tendance au BW Trophy 2017.

    Je pourrais demander les statistiques du Vinobby Masters (en général en mars) où les statistiques avaient été présentées avant la proclamation des résultats.
    Malheureusement, ils n’ont pas été partagés par après.

    Hugues

    Hugues
    Participant

    Nous avons mis en ligne les statistiques par vin et par équipe.
    Cela donne une idée sur le vin le plus ‘facile’ et le plus « difficile » de notre première édition.
    Même idée pour la vue par équipe.
    Globalement, les vins rouges ont été mieux réussis.

    Exemple de graphique:

    Le tout est publié sur cette page du site:

    Vins & Résultats

    Hugues

    Hugues
    Participant

    Merci Jean-Luc et à l’année prochaine.

    Hugues
    Participant

    La première édition de notre concours fut un succès.
    C’est une équipe franco-belge bien connue du circuit qui a remporté le Brabant Wine Trophy 2016
    Bravo à Eric et Jacky !

    La sélection des vins, les photos et le palmarès sont disponibles sur notre site:

    Vins & Résultats


    Nous comptons sur la présence de plus d’équipe en 2017.
    Parmi les 34 concurrents, il y avait 31 belges, 2 français et 1 luxembourgeois.
    Alors pourquoi pas vous ?

    Merci à tous ceux qui y ont cru et nous ont soutenu.

    Au plaisir de vous y accueillir,

    Hugues

    Hugues
    Participant

    A noter que le concours est organisé au profit de Médecins Sans Frontières à qui les bénéfices seront reversés.
    Merci pour votre soutien que ce soit en y participant ou en partageant cette invitation.

    Info & inscription: https://www.bwtrophy.be/

    Hugues
    Participant

    En effet, Jean-Louis, COCCIAPAZZA est une belle cuvée d’un domaine sympathique, qui monte.
    J’ai passé une semaine dans la région en août 2014 et il m’a bien plu.

    Hugues
    Participant

    Comme je suis aussi à la recherche d’une très bonne bouteille, j’ai essayé de faire un résumé de tous les messages précédents en listant le nombre de mentions et les cuvées mise en avant.
    Si cela peut être utile à d’autres.
    Les commentaires et CR supplémentaires sont les bienvenus.

    Votes Producteur Cuvées

    7 Adrien Camut 25 ans (réserve de Sémainville), 18 ans
    5 Chateau du Breuil n°14, X.O. 20 ans d’âge, châtelaine 8 ans
    5 Lemorton 1945, 25 ans
    4 Christian Drouin 1970, Hors d’Age
    4 Bordage
    4 Le Père Jules (Defrieche)
    3 Dupont 12 ans
    3 Roger Groult « Doyen d’âge »
    3 Pacory
    2 Grandouet
    1 Toutain
    1 Julien Frémont Hors d’Age
    1 Ferme des Parquets 7 ans
    1 Huet
    1 Montreuil
    1 Lecornu
    1 Vergers de Ducy
    1 Cave Normande
    1 Ferme du Buisson Vieille Réserve
    1 Huard

    • 18 décembre 2014 à 7h09
    • in reply to: FONDIS C18
    Hugues
    Participant

    L’air chaud est un point négatif dans mon cas, même si le volume recueillant cet air chaud est très important (toute la surface de l’habitation) et permet une dissipation correcte.

    Un système à éléments séparés: clim avec split externe.

    Hugues

    • 18 décembre 2014 à 3h43
    • in reply to: FONDIS C18
    Hugues
    Participant

    Salut Fred,

    J’ai la même configuration (murs, graviers, prises haute et basse, t°, humidité, etc) et j’ai opté pour un Fondis C50.
    A refaire, je pars sur un système à éléments séparés.

    Le système assure tout juste la t° (Il a du mal à descendre en dessous de 14° durant l’été – vu le volume de ma cave) et ne fait pas de bruit ni de vibration (Il est posé sur un plastique anti-vibration comme celui posé sous les machines à laver).
    J’ai du condamné les deux prises d’air et les isoler. Je peux enlever les bouchons pour renouveler l’air et éviter les odeurs de renfermé.
    Le gros problème, c’est la t° obtenue dans le garage qui jouxte la cave. La t° monte vite et on ne peut plus entreposer les légumes récoltés dans le jardin durant l’été.
    Ils pourrissent ou se mettent à germer.
    Côté humidité, pas d’assèchement. Le tuyau récoltant l’eau de condensation repart vers l’intérieur de la cave et assure une bonne hygrométrie.
    J’ai acheté un appareil pour mesurer le consommation énergétique et je prendrai les mesures au printemps prochain.
    J’ai pu le couper en octobre.

    Le prix entre un système intégré ou à éléments séparés était le même, installation comprise.
    Voilà pour mes 6 premiers mois d’utilisation.

    Hugues
    Participant

    Poser une question et recevoir des conseils et ainsi bénéficier de l’expérience d’autres amateurs, n’est-ce pas une des raisons de ce forum?
    Quand on reçoit en cadeau une de ces bouteilles, on a le droit qu’à un essai !
    Nous ne sommes pas dans la rubrique « dégustation »; la bouteille est donc saine et sauve.
    Maintenant, ne vaut-il pas boire un vin un trop jeune en sentant le potentiel qu’il lui reste que d’ouvrir une bouteille « passée » qui est définitivement perdue ?

Affichage de 20 réponses de 21 à 40 (sur un total de 59)
1 2 3