Havocteam01

Bu également le mois dernier François, un très grand champagne, ce millésime de VVF est vraiment très réussi.

Un retour tant attendu et ô combien à la hauteur !

Personne ne cite Nicole Barthélémy 51 rue de grenelle en adresse incontournable sur Paris ?

J’ai trouvé le choix imparable pour les indécis des bouteilles à sortir : cette année, je me fais inviter à noel !

Sinon les fêtes vont quand même être ponctuées de quelques champagnes, probablement les Vignes de Vrigny d’Egly-Ouriet, V.O. d’Anselme Selosse, ainsi que Bollinger RD 1988 dégorgé en fin 2001 de mémoire.

Oui j’avais surveillé depuis un petit moment, mais pour cette vente je pense que il n’y a que des bonnes choses à fortiori.

Lorsqu’il s’agit de ventes par domaines, en général je pense qu’on à plus aisémet le temps de se renseigner sur le domaine avant d’effectuer ses choix.

Sinon c’est vrai que habitant Reims par la passé j’ai rarement vu le Bollinger SC à 29€ la bouteille, enfin par depuis quelques années ! (:P)

C’est dommage que Ruinart n’ait pas présenté le Dom Ruinart et Dom Ruinart Rosé au GD tasting (td)

J’avais aussi beaucoup aprécié le Bollinger Rosé dégusté pour la première fois au salon, j’avais entendu dire qu’il ne s’agissait en fait que d’un gros coup marketing, mais j’ai pu me rassurer, les éloges de Pierre-Yves Cainjo sur la qualité de ce rosé NM sont véritablement fondés !

Sinon, ou peut on trouver de bons cidres (notamment les cuvées et producteurs cités dans ce post) sur Paris ? J’ai beau chercher sur internet, mes recherches se sont révélées infructueuses malheureusement !

J’ai bu le seul cidre dispo. au salon des vignerons independants, vraiment très mauvais, cela m’a donné l’envie de retrouver de bonnes choses à moi aussi ! X(

Non rien à voir je suis de Reims (:P)

Merci à Armi pour le parrainage !

C’est ce que je pensais faire….. et finalement je n’y vais que le samedi et à mon avis il va y avoir beaucoup plus de monde que la veille :S

Il faudrait recenser ici le nombre de personnes qui seraient partantes, pourquoi pas trouver un resto sur Reims ou alentours qui nous laisserait apporter les vins ?