La Passion Du Vin

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- 22 avril 2019 à 21h31
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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Petit retour

Aupilhac au dessus du lot.
Les cocalieres vraiment sublime.

Mas d’amile joli carignan
Mas agamas mourvedre a bon Rqp
Le petit domaine mourvedre tout en finesse
Cuvée la jasse de jasse castel ma beaucoup plus aussi

Belle journée malgré le temps maussade.
- 14 avril 2019 à 0h38
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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https://www.montpeyroux-tco.fr

Si quelqu’un a de bons conseils sur les bon RQP et les truc d’exception.
- 6 avril 2019 à 23h05
- in reply to: Château Bas d’Aumelas
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FREDERIC PLEYNET
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Le Château bas 2015 rouge bu ce jour n’est pas au niveau des précédents millésimes. Je n’ai pas testé les suivants mais j’espère que ce 2015 est un accident. Le vin me paraît plus dillué.
- 1 avril 2019 à 21h21
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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Comme en 2013 le toutes caves ouvertes aura lieu le 21 avril.

Impatient de m’y rendre une seconde fois.
- 29 mai 2018 à 18h59
- in reply to: Erbalunga Cap Corse – Le Pirate et Hotel Castel Brando
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FREDERIC PLEYNET
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Bonjour,

Je suis à la recherche des adresses des domaines à ne pas rater sur la cap corse. Si quelqu’un a de bonnes adresses.
Merci d’avance .
- 7 février 2016 à 1h55
- in reply to: Vinidome 5,6,7 et 8 février 2016 grande Halle Cournon d’Auvergne
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FREDERIC PLEYNET
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Les languedoc de joncas , mas de la serranne(IMMORTELLES), et les jura du tausson(cremant et vin de paille).tres beau salon.
- 7 février 2016 à 1h55
- in reply to: Vinidome 5,6,7 et 8 février 2016 grande Halle Cournon d’Auvergne
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FREDERIC PLEYNET
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Les languedoc de joncas , mas de la serranne(IMMORTELLES), et les jura du tausson(cremant et vin de paille).tres beau salon.
- 7 février 2016 à 1h55
- in reply to: Vinidome 5,6,7 et 8 février 2016 grande Halle Cournon d’Auvergne
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FREDERIC PLEYNET
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Les languedoc de joncas , mas de la serranne(IMMORTELLES), et les jura du tausson(cremant et vin de paille).tres beau salon.
- 23 août 2015 à 0h03
- in reply to: quels sont vos meilleurs St Joseph ?
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FREDERIC PLEYNET
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Grangier en blanc et très bien.
En rouge Gérard courbis, barou,montez ,vallet et cheze dans des styles bien différents …sur les rouges la lattitude et l’élevage peuvent donner une multitude de vins bien différents.
- 23 août 2015 à 0h03
- in reply to: quels sont vos meilleurs St Joseph ?
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FREDERIC PLEYNET
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Grangier en blanc et très bien.
En rouge Gérard courbis, barou,montez ,vallet et cheze dans des styles bien différents …sur les rouges la lattitude et l’élevage peuvent donner une multitude de vins bien différents.
- 23 août 2015 à 0h03
- in reply to: quels sont vos meilleurs St Joseph ?
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FREDERIC PLEYNET
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Grangier en blanc et très bien.
En rouge Gérard courbis, barou,montez ,vallet et cheze dans des styles bien différents …sur les rouges la lattitude et l’élevage peuvent donner une multitude de vins bien différents.
- 3 septembre 2013 à 22h22
- in reply to: week end à SOMMIERES
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FREDERIC PLEYNET
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Merci beaucoup
- 27 avril 2013 à 15h43
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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Oui, belle fête .

beaucoup aimé d’aupilhac , bel accueil , bon vin un joli circuit…. notamment la cuvée cinseaut et la boda

Le carignan de villa dondonna très bon rapport qualité prix à 8 EUROS 50

le bio de la coop « les calloutis » très bien également
- 5 avril 2013 à 17h17
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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Merci, je m’en regale d’avance
- 29 mars 2013 à 11h35
- in reply to: « Montpeyroux, Toutes Caves Ouvertes » dimanche 21 avril à Montpeyroux (34)
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FREDERIC PLEYNET
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Je pense aller y mettre mon « nez »;J’adore les vins de ce coin que je connais :aumelas,mas de la serrane,xavier braujou,crès ricard, et villa dondonna

quel domaine conseillez vous à part le petit domaine ? en bon RQP et en top niveau.

merci d’avance
- 20 mars 2013 à 16h51
- in reply to: La croisée des vins de Ternay (69)
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FREDERIC PLEYNET
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Salon ce week end à Ternay (23-24 mars),

avec notement deux rhodaniens très bons (gaillard et courbis), le jura du domaine du tausson et les languedocs de villa dondonna et d’émile et rose.

Un petit salon bien sympa.
- 6 février 2013 à 16h29
- in reply to: Fromagerie Lacto-Vino à Vienne
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FREDERIC PLEYNET
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Pour en revenir au sujet, je confirme que l’adresse est très bonne.
Mothais sur feuilles,bleu stichelton, crottin, fourme de monbrison y sont particulierement bon.
Le proprio est un grand passionné et les marges sur les vins sont plus que limitées.Le choix en vins est faible mais les producteurs plutôt bien senti (montez, roc des anges..) et quelques bio.
- 18 avril 2012 à 14h18
- in reply to: Marché aux Vins de Cairanne 14-15 avril 2012
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FREDERIC PLEYNET
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Je n’ai pas accroché sur le domaine trapadis non plus.

J’ai vraiment adoré les vins d’élodie balme et sa gentillesse, la cuvée vielle vigne du domaine haut de cance ainsi que les deux cuvées du domaine armand(sur le fruit).
le haut de game de marcel richaud « embrescade » était également tres tres bon.
le lirac du domaine de la mordorée était également bien ainsi que le vinsobre clos des echalas (typé mouverdre) domaine jaume
la curiosité du jour au gout très internationnal « le chene bleu » .. honètement c’était certe standardisé mais très bien fait.

beau salon qui gagnerais à etre mis en valeur dans une plus grande salle plutot que deux petites.
- 27 février 2012 à 13h49
- in reply to: MACON CHALON
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FREDERIC PLEYNET
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Merci denaire pour tes conseils, c’est vrai que le timing était serré. Une autre visite dans le maconnais ne sera pas de trop.
- 27 février 2012 à 13h47
- in reply to: MACON CHALON
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FREDERIC PLEYNET
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De retour,

Pas pu déjeuner au bourgogne qui était complet même le midi en semaine alors qu’il possède de nombreux couverts.
Pour Greuze, que dire , beaucoup de travaille sur le visuel des assiètes mais peut-être pas suffisament sur les saveurs …
Belle carte des vins. Pour un menu à 60 euros ça reste quand même pas mal.

Très belle visite également chez Nicolas Maillet, accueil très sympathique, belle philosohie.

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FREDERIC PLEYNET

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