Eric68

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  • Eric68
    Participant

    CR:[b] Sociando-Mallet 2004
    [/b]
    Bonjour,

    voici mon impression après avoir ouvert cette bouteille il y a 2 jours (achetée récemment en grande surface):

    Un nez sublime et équilibré, du fruit, un peu de cuir et d’épices, mais surtout pas de trace boisé vulgaire. En bouche, j’ai retrouvé cet équilibre parfait entre les fruits rouges et noirs et les arômes discrets et toujours élégants résultant de l’élevage. Il y a ce qu’il faut de matière et d’acidité, mais les tanins sont bien fondus, c’est extremement soyeux. Le tout se boit avec une certaine fraîcheur, chaque gorgée appelant la suivante. Ma femme a également beaucoup apprécié.
    Je ne suis pas très à l’aise quant à mes commentaires de dégustation, mais je pense que cette bouteille est à son apogée. C’est à mon goût le meilleur et de loin le plus classieux des Haut-Médoc 2004 que j’ai bu jusqu’à présent (notamment parmi Tour-Carnet, Camensac, Paloumey, Citran, etc…)

    Je suis très surpris du commentaire précédent sur ce millésime, puisque la grande discrétion du bois et la prédominance du fruit pour un médoc de ce gabarit sont les caractéristiques qui m’ont le plus frappé. Peut-être est-ce dû à des conditions de stockage ou de dégustation différentes ?

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    pour ma part, les incontournables sont:

    Rhône:

    – Domaine Beaurenard
    – Château Les Amoureuses

    Bordeaux

    – Château Les Pâques (Côtes de Blaye généralement d’un bon rapport Q/P)
    – Paloumey/La Garricq, mais ça devient cher comparé à d’autres Haut-Médoc/Moulis
    – Siaurac (Lalande Pomerol)

    Sud-Ouest

    – Aydié

    Loire

    – Domaine des Varinelles (Saumur Champigny)

    PS: quant au Château Simon, j’ai l’habitude de prendre ses Graves Supérieures, que je trouve d’un bon rapport Q/P, gras, mais frais et pas écoeurant. Les femmes adorent. Moi qui n’aime pas trop les blancs moelleux, j’arrive à le boire.

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    j’ai goûté hier pour la première fois un CR: Côtes-du-Rhône Tardieu « Mas des Alouettes » 2007, apparemment produit uniquement pour les Super U.

    Pour un vin à ce prix (5€ et des poussières), je l’ai trouvé tout simplement exceptionnel ! Beaucoup de fruit, des épices, équilibré malgré un côté alcooleux qui lui donne de la puissance…je vais de ce pas en acheter un ou deux cartons. Je l’ai trouvé au moins aussi bon, voire supérieur aux Guigal 2005/2006 et Chapoutier Belleruche 2007/2008, vendus généralement 1,50€ plus cher.

    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    bu cette semaine un Larose Trintaudon 2004, sur 2 jours.

    Malgré sa discrétion, le nez est agréable et assez typique du Médoc: fruits, boisé, et quelques notes de café me semble-t-il.
    La bouche confirme le nez, mêmes arômes mais finale courte.
    L’ennui, c’est que ce vin présentait encore une forte et surprenante astringence, même le deuxième jour. J’ai le souvenir de millésimes antérieurs prêts à boire plus rapidement.
    Il me reste 2 bouteilles que je vais garder encore 2-3 ans, en espérant que les tanins se fondent.

    Dans la même gamme de prix, j’ai tout de même préféré Citran 2004 et Camensac 2004.

    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    je finis actuellement un carton du CR: Côtes du Rhône Vidal Fleury 2007. La couleur est d’un violet très sombre. Le nez évoque surtout les fruits confiturés, et me rappelle un vin doux (Maury Mas Amiel) que j’ai bu récemment !
    En bouche, c’est très concentré et « épais » (le terme n’est peut-être pas approprié mais je manque encore d’expérience pour décrire), et le fruit domine largement. Malgré les 14° affichés, je ne sens pas trop l’alcool, et le vin n’est pas très long en bouche.
    Je le trouve plutôt agréable (pour 5€), mais je pense que le côté presque sucré ne plaîrait pas à tout le monde.

    J’avais également pris 2 bouteilles du Croze-Hermitage 2006, au hasard. Jean-Aubert, votre commentaire me fait regretter de ne pas en avoir acheté davantage. Pensez-vous qu’il faille le boire rapidement, ou puis-je encore le garder ?

    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    j’ai découvert ce domaine hier, au salon des vignerons indépendants à Strasbourg.
    Accueil très cordial et superbes vins.

    J’ai craqué pour:

    CR: « Les Argiles Bleues 2007« : robe très foncée, nez sur la liqueur de fruit (cassis, framboise). En bouche, le vin est toujours très fruité, légèrement épicé et vanillé, ample et gourmand. Je l’ai trouvé délicieux à ce stade.

    CR: Châteauneuf-du-Pape rouge Beaurenard 2007: sur la cerise et la réglisse, notes poivrées et grillées, puissant mais élégant, et déjà agréable à boire.

    Tous les autres vins du domaine étaient intéressants, notamment le Boisrenard rouge, encore plus expressif et plus puissant, mais ce sont les Argiles Bleues et Beaurenard qui m’ont le plus séduit au vu de leur prix.

    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour gogos51,

    Comment est-ce possible de trouver Tour Carnet 2006 à 10€ ?!?
    N’est-ce pas plutôt la « Cuvée Légende » de Tour Carnet 2006 ?
    Pour info, j’ai payé mes Tour Carnet 2006 environ 24€ en grande surface. La vente à perte est interdite en France. Ma mère travaillant à Cora, je lui demanderai leur prix d’achat de cette bouteille.

    Cordialement,
    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    mon dernier séjour en Toscane remonte à l’été 2009, à Sienne.
    J’en ai profité pour remonter jusqu’à Greve in Chianti pour découvrir Le Cantine. Pour rappel du concept, vous achetez à l’entrée des cartes prépayées qui vous permettent de déguster les vins, parmi la bonne centaine de bouteilles proposée (essentiellement des vins toscans). J’y étais comme un enfant dans un magasin de jouets !
    C’est en rentrant en France que je me suis rendu compte sur le net que les prix n’y étaient pas particulièrement attractifs…mais j’ai trouvé la selection des vins plutôt qualitative lors des dégustations. De plus, on ne se sent pas « obligé » d’acheter comme lorsqu’on visite un domaine.
    J’y ai acheté:
    – Chianti Classico Villa Branca 2006
    – Chianti Classico Riserva Cellole 2005
    – Val di Cornia Ebo 2006
    J’ai trouvé ces vins très bons, et à des prix raisonnables. J’ai demandé l’expédition à domicile après mon retour, pour environ 30€ de port par carton de 6 (puis légèrement dégressif avec la quantité).

    Concernant l’hébergement, je ne saurais que trop recommander le bed and breakfast Aïa Country Holidays, qui malgré son nom trop touristique n’en est pas moins un lieu paradisiaque et représentatif de la Toscane. Un ancien corps de ferme, juché sur une colline d’oliviers, à la sortie de Sienne. Possibilité de formule B&B ou d’appartement équipé. L’endroit est splendide, calme et isolé, avec une belle piscine.

    Pour ce qui est de la gastronomie, la Toscane est une région très ou trop touristique, et destinée à une clientèle étrangère et haut de gamme.
    Pour quelqu’un qui ne connaît pas bien l’Italie, il y trouvera sûrement son compte par rapport aux restaurants italiens en France. Pour les autres, il faudra y mettre le prix et tapper dans le haut de gamme. Je trouve pour ma part que les restaurants pas trop chers et les pizzerias ne sont généralement pas terribles, que ce soit à Sienne, à Florence ou en campagne.
    A Sienne, nous avons bien mangé à « Le Logge », même si le rapport qualité/prix n’est vraiment pas génial (prix comparable à un étoilé Michelin en France). Je signale surtout ce restaurant pour sa carte des vins qui donne le tournis (une bonne cinquantaine de pages !).
    En campagne, il existe des restaurants familiaux, bons et généreux, mais toujours trop chers pour ce ce que c’est. On est souvent loin de l’esprit trattoria della nonna qu’on trouve dans d’autres régions.

    En hiver, évoquer mon pays préféré si haut en couleurs me rend nostalgique. Vivement cet été…

    Cordialement,
    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    j’ai le triste souvenir d’un 1997, acheté et bu il y a environ quatre ans sur conseil d’un caviste franchisé (N*c*l*s), dans l’urgence, pour fêter une bonne nouvelle.
    Assurément ma plus mauvaise expérience en GCC, voire en bordeaux tout court. Au nez, du bois, du fumé, et du bois. Pas du bois élégant ou vanillé (que j’apprécie beaucoup), mais du bois comme si vous léchiez un tronc d’arbre. En bouche, creux et désagréable. Avec ma femme, nous n’avions pas pu finir la bouteille. Cela dit, une superbe arnaque de la part de cette enseigne, pour l’amateur que j’étais.
    Un point positif cependant, c’est suite à cette expérience que j’ai radicalement changé ma façon d’acheter et consommer du vin, et découvert le site LPV…

    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    Depuis décembre 2009, j’ai bu à plusieurs reprises le CDR Guigal 2005. Je trouve ce vin agréable, avec un nez d’abord sur les fruits rouges, mais où apparaissent ensuite les épices mais aussi du fruit noir. Bonne longueur, avec pas mal d’acidité et d’alcool, tout en restant « gourmand » et facile à boire.
    Commercial ou pas, j’aime beaucoup ce vin par rapport à son prix, et ce depuis plusieurs millésimes.

    Je souhaite monter un peu en gamme chez Guigal, et notamment découvrir les blancs. Je me tâte pour commander du Côte-Rotie Brune et Blonde 2005 en rouge, et Hermitage blanc 2006. Je n’ai trouvé que peu d’info, hormises les très bonnes notes de Parker sur ces deux vins.
    D’après vous, ces vins constituent-ils un bon « investissement » ? (autour de 30€/bouteille)

    Eric

    Eric68
    Participant

    Thierry,

    Grrrr, j’ai raté Chaupin à moins de 30€ en grande surface le mois dernier. Je ne manquerai pas d’en prendre si j’en retrouve.

    Nicolas, concernant Terre d’Argile 2006 et l’alcool, c’est a contrario la prédominance du fruit frais qui m’a agréablement surpris pour un Village. Il faut dire que j’ai souvent eu de mauvaises expériences avec des CDR Village achetés au hasard, et trop alcooleux et chauds à mon goût.

    Je regrette que le domaine de la Janasse ne soit pas présent au prochain salon des vignerons indépendants de Strasbourg, alors qu’il l’est à Paris.

    Cordialement,
    Eric

    Eric68
    Participant

    Bonjour,

    Je tente un premier commentaire pour parler de cette étonnante bouteille, Terre d’Argile 2006.
    Première rencontre pour ma part avec ce domaine qui semble incontournable.

    La bouteille a été carafée environ une heure.
    Au nez, c’est la fête, liqueur de framboise et sirop de grenadine, à en douter du contenu de la bouteille !
    En bouche, l’attaque est assez souple, on retrouve d’abord le fruit rouge. Bonne longueur portée ensuite par l’alcool, mais ça reste frais et agréable.
    Excellente découverte pour moi, ça change de l’habituelle cerise à l’eau de vie.

    J’ai hâte de découvrir d’autres millésimes, ainsi que les Châteauneuf-du-Pape.

    Eric

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