elliot

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  • elliot
    Participant

    Bonsoir Vincentvin,

    Non celui là devrait se retrouver très prochainement en cave vu les commentaires élogieux qu’il obtient sur LPV….

    C’est plûtot Kirwan et GPL sur lesquels j’hésite……. Dur, Dur….:)

    En tout cas, merci à toi pour la réponse.

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    Juste une question……

    Pourquoi ne pas rebaptiser cette rubrique « Echange entre amateurs », celui qui veux vendre s’en va sur Ebay ou Riccardo, celui qui est d’accord d’échanger peux poster ici, si les bouteilles ne sont pas de meme valeur, compensation financière entre l’acheteur-vendeur à règler en privé….

    Si quelqu’un cherche à vendre sur ce forum sans échange, message effacé……

    C’est juste une proposition…….

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Hello tout le monde…

    Beaucastel….au dessus du lot, la classe, explosion de fruits au nez, très complexe, grande puissance, tannins fins, superbe longueur………

    Cims, le plus controversé par le style, a divisé la table….. Notes de cerises, exubérant…bouche grasse, marqué par le fruit voir plus(presque confituré), notes de beau boisé…..belle longueur….

    Jadis, la plus belle surprise, superbe nez, grande puissance et surtout beaucoup de fraicheur, personne ne l’aurais mis à Faugères celui-là…….Très beau vin….

    Gourt de Mautens, le plus décevant …nez polué (soufre? certains ont évoqué le Mercaptan..ca devient pire au fil des heures) ….peut etre problème bouteille, bouchon imprégné sur toute la longueur, bizarre….y m’en reste quelques unes, suis optimiste, ca sera mieux la prochaine fois…

    Ici et Maintenant, Ode à l’instant présent, très joli vin, quelle fraicheur, aérien, notes de mandarine, ananas, superbe longueur…bravo…..

    Bonne journée à vous tous….

    Elliot

    elliot
    Participant

    Oh non,

    en suis pas certain effectivement……..de loin pas…..Peut etre que j’enverrai quand meme quelqu’un s’amuser avec les carafes alors……ca pourrait etre amusant effectivement….

    Bonne soirée

    Elliot

    elliot
    Participant

    Oui, effectivement…….

    Mais comme je les ai goutés en les carafant, c’est de toute facon foutu pour moi…

    Les plus expressifs à ce moment-là étaient Jadis et Cims…..

    Merci pour tes conseils…..

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Hello 20sang,

    oui effectivement, c’est à l’aveugle…….à moins que mes invités ne lisent LPV 😉

    Je pense mettre Jadis, Gourt de Mautens, Beaucastel et terminer par Cims de Porrera….ensuite pour le dessert un vin de ta région, « Ici et maintenant, Ode à l’Instant Présent d’André Ostertag…..
    Le connais-tu? (le vin)

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    aie…..vais à l’instant les carafer alors…merci pour le conseil, mais dans quel ordre les serviriez vous?

    Merci d’avance

    Suite à cette soirée, vais essayer de poster un petit commentaire sur chaque vin….

    Cordialement

    Roland

    elliot
    Participant

    ….

    elliot
    Participant

    Bonjour tout le monde,

    Oui effectivement, il pourrait y avoir effet subjectif de la dégustation, mais dans ce domaine là par contre c’est pas vraiment le cas, domaine dont j’ai eu l’occasion de déguster les millésimes 2000 et 2001 dans un restaurant de ma région, 2 vins que j’avais beaucoup appréciés, suite à ceci, etant dans la proche région en vacances, avons décidé de passer les trouver……Arrivée chez eux, dégustation dans le caveau , ou plutot le dépot qui n’est pas vraiment beau, il y faisait vraiment chaud (peut etre une des raisons du problème?), on nous a servi en 10-15 minutes les millésimes 2001, 2002 et 2003….2001 et 2003 supplantant largement le 2002, avons décidé de prendre 18 bouteilles de ce dernier, (peut etre influancés un tant soit peu par le guide vert de Bettane et Desseauve quand au millésime) avant de continuer notre périple à Vacqueyras (Monardière) où la oui, l’effet subjectif pourrait avoir lieu, belle salle de dégustation, grande explication du propriétaire des lieux de tous les crus présentés, plusieurs crus sur différents millésimes…et tombés sous le charme du vacqueyras blanc, mais y en avais plus (bouhhh).

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour à tous,

    Merci pour vos réponses…
    Plus que quelques jours à attendre avant de m’y rendre…

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    « le merlot blanc de noirs de l’Italien Guido Brivio »

    suis pas sûr qu’il soit italien mais plutôt tessinois donc suisse……….. 🙂

    Belle bouteille en l’occurence………si c’est bien celle que je pense (bianco rovere?)

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Hello Anthony,

    merci pour la réponse rapide…….je m’excuse, je n’avais pas vu que le sujet avait déjà été abordé…..cependant, jusqu’à aujourd’hui, je n’ai pas beaucoup eu de problème de lenteur en chargeant vos pages, du coup vous bouleversez mes habitudes….. 🙂 De toute facon, je vais m y faire sans trop de problèmes et je crois que je n’ai pas encore fait le tour de toutes les nouvelles possibilités…..peut etre que dans quelques jours, je n y preterai plus garde….

    Merci encore

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    Merci à vous tous pour tout le boulot effectué sur mon site préféré……
    Juste un truc, pourquoi avez vous divisé les sujets en plusieurs pages? je trouve que l’on retourne en arrière avec ce système (avis personnel)…..Je m’explique, parfois avec l’ancienne version, dans un sujet bien précis comme par exemple le débat sur Mondovino, on pouvait retourner en arrière pour retouver une intervention d’un participant bien précis d’un seul mouvement de roulette du mulot alors qu’à partir de maintenant on doit changer de page……a mon humble avis la lisibilité est perdante avec votre nouveau système…..y a t il moyen d’adapter ca dans les préférences ou est ce que le site est plus ou moins figé dans la version actuelle?

    Meilleures salutations

    Elliot

    elliot
    Participant

    Hello,
    tout ces vins ou presque se trouvent chez:
    https://www.gazzar.ch/tmp/new.htm
    A+

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    Merci à  vous pour toutes ces infos….Vais bientot ouvrir cette bouteille et essayer de la commenter….aie, aie, aie…..(bbb)

    Cordialement

    Roland

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    Acheté au domaine cette année au prix de 10,5 Euro le 2001 en rouge.
    En vente en suisse dans le Carrefour de Villars-sur-Glâne pour 19.90 fr suisses, c’est à  dire un peu plus de 13 euros….
    Mon seul regret….. Ne pas en avoir acheté plus lors de ma visite à  Chateauneuf-du-Pape car c’est vraiment bon……Désolé, mes connaissances en dégustation sont trop limitées, (trop novice) pour commenter convenablement…….En bouche, des notes de réglisses m’ont bien plu et il affiche effectivement une très belle longueur…….En tout cas, un vin qui a fait l’unanimité auprès de ceux qui ont eu l’occasion de le déguster chez moi…..

    Bonne soirée

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonsoir,

    Merci pour vos réponses……..Je connaissais leur site mais les sites maisons ne sont pas tous très objectifs quand ils parlent de leur vin…….Vais bientot ouvrir un 97 pour me faire moi aussi une idée de ce vin….et peut etre déguster aussi un 99 par la meme occasion……(bbb)

    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonsoir,

    une petite question (peut-etre pas dans le bon forum) à  vous tous connaisseurs de vins italiens…..
    Qui connait et aurait un avis sur le  » Marchese di Villamarina » 97 ou 99, Sella et Mosca, Sardaigne….?

    Merci de votre eventuelle contribution….
    Cordialement

    Elliot

    elliot
    Participant

    Bonjour,

    Petite remarque de quelqu’un qui ne laisse pas de commentaires de dégustations (car n’ayant pas l’expérience de certains intervenants) mais qui prend grand plaisir chaque soir à  parcourir ce forum pour se détendre après une journée de travail bien remplie.

    Je n’arrive pas à  comprendre que l’un des fondateurs demande d’arrêter de faire de l’humour sur son forum…….mais ca faisait partie du charme de ce lieu virtuel, en plus bien entendu de la somme d’infos que l’on peut y trouver…….Ne pas connaitre les gens mais les apprecier pour tout ce qu’ils apportent, expérience, connaissances, humour…..Mais ne demandez, par exemple, jamais cela à  Jean-Claude, vous detruiriez surement l’image que plein de gens se sont fait de lui virtuellement…..Excusez moi Jean-Claude de vous avoir cité, c’est un pur hasard……

    S’il vous plait avec ce genre de reflexions, ne tombez pas dans les travers de certains forum, complétement impersonnels, insipides…….

    Merci de m’avoir lu et meilleures salutations

    Roland

    elliot
    Participant

    Merci à  vous pour les conseils……

    Salutations

    Roland

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