Beaucoup de monde samedi après midi mais le temps de faire quelques belles découvertes:
– Domaine Guyon: un superbe et rare Morey Saint Denis 2012 en blanc, encore assez marqué par l’elevage mais devrait être au top d’ici 2 ans
Je me suis aussi fait plaisir avec le Chorey, le Gevrey et le Savigny en rouge. Vraiment une jolie découverte pour ce domaine avec des prix déjà élevés mais encore acceptable.
–Domaine Sigaut: ici aussi découverte de ce domaine réputé pour ses Chambolle – le village est déjà d’une belle facture et les 1er cru sont des références restant à des tarifs là aussi accessible.
–Domaine de la Mordorée: les deux cuvées Lirac rouge « La Reine des Bois » [b]et la « La Dame Rousse »[/b] en 2012 sont très concentrées mais bien équilibrées. Le CdP l’était aussi mais peut être un peu trop à mon goût. Des vins qui pourront sans doute traverser les années sans soucis.
–Champagne Petitjean-Pienne: après plusieurs dégust chez Moncuit, Tixier…. tous trop dosé à mon gout, j’ai été séduit par le Blanc de Blancs, Grand Cru sur le millesime 2006 de ce propriétaire. Assez peu dosé et d’une grande fraicheur, pour un prix raisonnable.
Pas eu le temps d’aller voir Bethernet (Montagny Vielles Vignes au top) ou Grand Romane (j’apprécie ses Gigondas).
