Bonjour à tous
Nouveau venu sur le forum LPV, je voulais vous faire part de ma visite en Toscane cet été, chez Francesca et Margherita Padovani.
Lors de ma visite chez Giovanne Morganti (Podere le Boncie), j’ai rencontré Francesca qui était de passage chez Giovanna.
J’ai pu ainsi organiser ma visite dans leur vignoble au dessus de Montalcino…
Comme pour Giovanna, Fransesca nous a superbement accueillit. Ellle n’hesites pas à expliquer leur démarche et leur parcours original qui les a amenées avec sa soeur à développer ce beau domaine. On a passé plus de 2 h en sa compagnie à déguster soit au fut les derniers millésimes, soit à deguster les millésimes en vente (ouvert le matin ou 3 jours avant)
Rosa di Fonterenza 2012 (bu à 18°C) = véritable rosé de repas, avec une belle structure et un vrai gôput de cerise et de grenadine
Rosso di Montalcino 2010 = Au nez, la cerise et les fruits rouges. En bouche, un vrai equilibre et une certaine salinité sur le palais.
Brunello di Montalcino 2008 = la claque . On retrouve cette salinité et cette equilibre parfait, mais avec un vin qui a encore beaucoup de potentiel
Des très beaux vins,très aériens. Une très belle découverte et une très belle rencontre, alors merci pour votre adresse Patrick
Marc
