chris14

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  • chris14
    Participant

    bu la semaine derniere pour mes 50 ans un rieussec 1965 qui a fait fort impression a mes invités
    belle evolution sans etre completement noir, le nez etait avenant sur la canelle, la bouche evidement marquait de l’evolution sur la cire d’abeille et la pate de coing. Pas d’une longueur extraordianaire mais correct. bref un jolie vin tout de meme.bouteille acheté sur le bon coin il y a quelques années 120 euros je n’ai pas regretté
    effectivement etant de 65 j’ai le meme probleme que beaucoup. il me reste des rivesaltes ambré de chez RANCY encore dispo au domaine (50cl) au prix de 100 euros. evidement c’est pas donné mais le plaisir est tres grand (a condition d’apprecier les ambrés)
    cdlt

    chris14
    Participant

    Bonjour Sylvain
    c’est quel carrefour ?

    chris14
    Participant

    Bonjour Sylvain
    c’est quel carrefour ?

    chris14
    Participant

    c est quel supermarché ?

    chris14
    Participant

    Bonjour
    je suis completement d’accord
    j’ai acheté ce vin a l’aveugle en faisant confiance au coup de coeur du GA et ce vin est extrement decevant

    chris14
    Participant

    j’apporte ma petite pierre pour dire que j’ai aussi été decu par le latricieres de trapet
    soirée de « fin du monde » avec des amis, je me dis que l’occasion est belle d’ouvrir un latricieres 2002 de chez trapet
    je flambe un peu avec mes convives en leur disant qu’ils n’ont jamais du boire un bourgogne de cette trempe
    je debouche la bouteille 4 heures avant et je degage les epaules
    je sers sur un chapon
    le nez est deja bien evoulué sur le sous bois et le cuir (tres leger) mais la bouche est dur, sans grace
    certes la finesse est la mais le coté metallique resort et malgré une amelioration au fil des minutes, personne ne s’extasie devvant ce grand cru

    chris14
    Participant

    Bonjour
    echange domaine des remizieres contre beaune chanson clos des feves 2005
    cordialement

    chris14
    Participant

    Bonjour
    echange domaine des remizieres contre beaune chanson clos des feves 2005
    cordialement

    chris14
    Participant

    je confirme la degustation magnifique du grand tasting
    au sommet sur ce millesime (2009)

    chris14
    Participant

    BONJOUR A TOUS

    Bu samedi soir sur un sauté de veau, RAUZAN SEGLA 1998
    je n’ai pas fait beaucoup de CR depuis que je suis a LPV mais je me lance..
    vin non carafé ouvert 3 heures avant le repas
    la robe est deja legerement tuilé, le nez charmeur qui respire le petit fruit rouge et un petit fumé de bon aloi
    la bouche est dense mais legerement fuyante. les tanins sont fondus et bien soyeux.
    ce n’est pas d’une longueur extravagante mais c’est doux et je dirais d’un classique absolu
    le vin qu’on prend vraiment plaisir a boire mais qu’on oublie finalement assez vite
    c’etait ma premiere et seul bouteille de RAUZAN SEGLA et j’ai trouvé cela bien moins bon que les margaux que j’ai pu deguster jusqu’a maintenant (tres grand souvenir de LASCOMBES 2004 et ALTER EGO 2005)..
    cdlt

    chris14
    Participant

    Bonjour

    bu samedi soir beauregard 2006 sur boeuf bourguignon

    carafé 3 heures

    couleur rouge foncé presque noir
    nez precis mais pas vraiment engageant
    bouche massive, fruits rouge tres (trop?) mur
    bouche legerement assechante et courte
    bref une deception
    j’avais deja gouté beauregard 2000 il ya quelques années et c’etait autrement meilleur

    l’ai je bu trop top ?

    PS : il est passé derriere un faugeres 2007 du domaine VALAMBELLE qui a fait un effet incroyable sur mes invités (et sur moi meme)

    chris14
    Participant

    Bonjour

    je voudrais ouvrir leoville las cases 2002 semaine prochaine
    est ce trop tot ?
    des avis et compte rendu ?
    merci

    chris14
    Participant

    Bonjour
    bu le mois dernier CR: YQUEM 1999 et je cherchais justement le « petit truc » qui a fait que je n’ai pas apprecier a sa juste valeur la bouteille comme le 97 et le 2004 que j’avais deja degusté
    une fin de bouche « un peu dure » ,
    bu pour lui meme avec un foie gras (les puristes diront que ce n’est peut etre pas le meilleur des accords mais bon)
    bref j’ai senti que mes amis ont aimé mais pas adoré !!

    chris14
    Participant

    CR: Sociando-Mallet 98

    Bonjour

    amateur de SM depuis bien des années et ayant gouté un maximum de millesime (89 etant mon meilleur souvenir, mais c’etait chez MENEAU a vezelay ce qui explique peut etre), je n’avais jusqu’ici jamais été decu

    hors depuis peu, j’ai des doutes
    apres avoir ouvert un 2002 quelconque l’été dernier et un 2003 en automne, j’ai ouvert un 1998 hier et la j’ai vraiment été decu
    nez fumé mais un peu deviant, bouche maquant de liant, corps moyen et final quelconque (excusez moi c’est mon premier CR)
    je suis d’autant surpris que c’est la 3bouteille de 1998 et je n’avais jamais été decu jusqu’a aujourd’hui
    peut etre que mes gouts changent, ou la bouteille avait un probleme ?
    par ailleurs j’ai beaucoup de 2005 et je voudrais gouter
    des infos ?
    Cordialement

    chris14
    Participant

    bonjour
    bu mission HB 88 noel dernier : plus que sur le declin = passé meme
    le carafer en debut de repas ne lui a surement pas fait du bien (c’est long les repas de famille !!)
    cdlt

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