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Ca a été le Duboeuf pour moi aussi (4€90 je crois).
A l’ouverture, de la fraise très nettement. Plaisant et gourmand, mais un peu « lourd ».
Le lendemain midi de la banane s’est mêlée à la fraise. Ca le rendait un peu moins monolithique. Très bien. C’est ce que j’attendais d’un beaujolais nouveau.
Le lendemain soir la banane avait pris le dessus avec trop d’acidité, j’ai beaucoup moins aimé (bon après tout est relatif, à ce moment-là j’ai surtout été déçu en comparaison au souvenir de la sensation qu’il m’avait laissé une demi-journée plus tôt).
A boire avec un peu d’aération donc, mais pas trop non plus.

Bravo. CR parfait si ce n’est la petite inversion de photo entre le « Domaine Enclos de la Croix – Vin de Table – La Folie » et le « Domaine du Rancy – Rivesaltes Ambré – 1996 »

Etant dans ma période beaujolais, je cherche en particulier des vins de Paul Janin et j’ai raté cette vente de peu. Depuis je n’arrive pas à en trouver ailleurs, si quelqu’un sait où en trouver, je suis preneur 🙂
Et si on veut compliquer les choses, j’aimerais trouver en même temps des Clos de la Grand’Cour et Clos de la Roilette pour rentabiliser les frais de port… mais j’ai bien peur d’en demander trop là !

J’arrive un peu comme un cheveu sur la soupe mais j’ai lu attentivement tout ce sujet et toutes les différentes opinions. Tout d’abord il est bon de (re)souligner que c’est grâce au débat et à la confrontation de points de vue que l’ont peut aller en profondeur dans les choses. Si tout le monde est d’accord, personne n’apprend rien et c’est ennuyeux à souhait ;). C’est en ça que ce sujet est intéressant, même si il a grandement dévié de son interrogation première.

Alors concernant la comparaison (un peu malheureuse) entre beaujolais et bourgogne qui est faite ici dans les 3/4 des pages, Si je peux me permettre de « résumer » les points de vues, je pense qu’ici personne n’a dit que LES meilleurs (encore faut-il savoir ce qu’on entend par « les » mais on va dire « les » 4/5 du peloton de tête) beaujolais sont meilleurs que LES meilleurs bourgogne (n’en déplaise à Raymond). Cependant peut-on résumer et comparer deux régions vinicoles ainsi ? Est-ce que tout le beaujolais est à jeter si LES meilleurs beaujolais sont moins bon que LES meilleurs bourgogne ? Est-ce que les vins de bourgogne sont globalement supérieurs si LES meilleurs beaujolais sont moins bon que LES meilleurs bourgogne ? Faut-il arrêter d’avoir du bourgogne dans la cave si on considère Margaux, Latour, Haut-Brion meilleurs que romanée conti ?
Globalement, moi ce que j’ai appris de cette discussion c’est qu’il y a de très grand beaujolais qui peuvent soutenir la comparaison avec de (très ?) bons bourgognes. Mais ce qui a était un peu oublié jusqu’à cette dernière page c’est le prix, plus encore que le simple rapport qualité-prix. C’est ce qui redonne tout sens à la discussion. Les prix des bordeaux et des bourgognes ce sont pas mal envolés ces 15 dernières années, et d’un point de vue totalement personnel j’irais même jusqu’à dire que ces prix se sont envolés plus que de raison. Du coup, savoir que de très grands beaujolais peuvent être « équivalants » (notons les guillemets) à de grands bourgognes (même si c’est limité à certains millésimes particuliers et un peu plus anciens) pour un prix très très inférieur alors ça devient intéressant. Si on a les moyens de se payer que le tout meilleur des vins alors en effet ce n’est peut-être pas vers le beaujolais qu’il faut se tourner, par contre si on cherche « juste » à avoir de bons vins de qualité pour un prix raisonnable alors avoir quelques bouteilles de beaujolais dans sa cave n’est peut-être pas une hérésie totale