Chenin76

De rien, bien que ce soit frustrant (comme d’habitude). Mon Métier est aussi ma passion.

Longue vie à LPV.

Olivier.

Bonjour,

Etant professionnel du vin, et commercialisant ce domaine, je respecte la Charte LPV (comme à mon habitude) et j’évite de donner un avis sur ce vin.

Désolé,

Olivier.

De Rien

https://www.domainebreton.net/web/189-les_cuvees_du_domaine-vins_de_terroir-bourgueil-les_perrieres.html

Perrières 09 gouté hier dans un salon, donc disponible 🙂

Olivier

Pour être exact: repris à l’automne 2007 par Mathieu Vallée.

A mon avis, bien que ce soit déjà très bon, le 2010 se boira encore mieux sur une garde de 4 à 7 ans. Voir plus.

A noter qu’il y a bcp moins d’oxydation depuis 2007.

Olivier.

Surtout que ça monte sacrément… ( Fait l’an dernier sur le secteur de Oingt, faillit y rester 😮 )

A Fleurie, faut s’arrêter chez Jean-Louis Dutraive !

Olivier

J’ai aussi remarqué que les filles ( à niveau de connaissances égal avec les hommes ) gouttent souvent bien mieux. Elles sont souvent plus franches dans leurs analyses, ont une perception plus fine. Bref, je rejoins en grande partie le propo d’Herbey.

Chouette Constat !!! Venez Mesdames, Mesdemoiselles, vous serez toujours le bienvenues !

Olivier.

J’adhère complètement à l’avis de Flo avec le même enthousiasme.
Evidemment chez les bons vignerons qui ont su tirer la quintessence de ce millésime compliqué mais au final idéal, sur des parfaites maturités pleines de fraicheur et d’énergie.

Olivier.

Si c’est un défaut dominant sur le Vin. Ce n’est pas le cas ici.

Olivier.