brebis

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    • in reply to: Nikka
    brebis
    Participant

    Tu fais peut-être référence à la boutique éphémère de la maison du whisky, au carrefour de l’Odéon. Elle était spécialisée en whiskys japonais il y a quelques mois. Puis elle a laissé la place pour une boutique spécialisée en calva et tous les produits à base de pomme ou de poire. Là c’est encore en travaux, et aux dernières nouvelles ouvrira une boutique sur tous les spiritueux, sans spécialisation particulière.

    brebis
    Participant

    A noter dans la revue Whisky Magasine de juillet/aout un article sur l’IWSC (International Wine and Spirit Competition). Petit résumé rapide.

    Lors de cette compétion, les juges sont des professionnels du milieu. Les nouveaux juges sont cooptés par leurs pairs et passent une période de probation la première année, leurs scores ne sont pas comptés, ils sont observateurs et observés. Pour obtenir une médaille d’or, il faut totaliser une moyenne supérieure à 90 points, 80 pour l’argent et 75 pour le bronze. Quand plusieurs médailles d’or ont été attribuées dans une catégorie, la meilleure obtient la distinction « Best in class ».

    Je trouve ça plutot rigoureux comme façon de faire : https://www.iwsc.net/

    • in reply to: TRAPICHE
    brebis
    Participant

    Tu trouveras le Trapiche Melodias Malbec 2009 dans les magasins du Repaie de Bacchus.

    Cordialement,

    Pascal

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