bibibi0

moi ,je suis ok pour donner des recettes:):)

je pense qu’il tiendra encore 3 a 5 ans sans probléme ,mais nhésite pas a en ouvrir 1 bientot, mais il faudra sans doute carafé,
j’ai regouté le lendemain ,il avait évolué nettement sur la truffe ,je me suis vraiment régalé avec cette bouteille,il m’en reste 2 aussi
a+

CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, Mon Aïeul, 1999
J’ai trouvé cette cuvée plus évoluée que la cuvée tradition gouttée cette semaine ,mais ca n’enléve rien a la qualité de cette bouteille
le nez est torréfié,quelques notes de fruits résistent mais ne dominent plus,la bouche est ronde ,avec 1 belle longueur,les tanins trés souples,
je pense qu’il ne faudra plus l’attendre trés longtemps pour qu’il soit au sommet
quoiqu’il en soit ce domaine reste 1 de mes préfferés dans le rhone avec 1 rapport qualité prix trés bons
cordialement

la cuvée renaissance est de loin la plus belle du domaine.
POUR avoir bu ,il y a peu 1 99 derniérement,face a guiraud 99 ,ma préfference va chez rotier,et de plus le prix n’est pas le meme
cordialement

en ce qui concerne le 99 ,j’avais deja fait part de ma deception ,je l’avais trouvé en fav a cora et vraiment dessus.
J’ ai goutté ,il y a peu le 2000 ,quel difference ,le jour et la nuit;
domage pour le 99
cordialement

pour nancy c’est début mars ,le 5 je crois
cordialement