bibibi0

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  • bibibi0
    Participant

    ce week end,apporté par 1 invité,rayas blanc 2001,1 sale gout de bouchon,n’a pas pu etre bu

    bibibi0
    Participant

    je ne m’aviserais pas a donner conseil pour le fromage ,mais pour le vin,c’est trés fin,malgrés la puissance du millésime ,alors pour le fromage,est ce 1 bon choix?
    CORDIALEMENT

    bibibi0
    Participant

    bu hier, entre autres CR: Lirac blanc 2005
    tout juste livré,je décide d’ouvrir 1 bouteille ,c’est la 1ere fois que j’en achéte.
    tous les invités sont d’accord ,c’est 1 trés beau vin aux aromes de fleurs ,aprés aération on retrouve de jolies notes de péches blanches et d’abricots,le tout avec 1 belle aciditée sans aucune lourdeur,je conseille de l’attendre ,car il nous a semblé , qu’il restait qq notes de fermentation;
    en tout cas ,c’est 1 trés belle bouteille

    bibibi0
    Participant

    ou as tu trouvé du latour 2002 a 85 euros?
    JE SUIS PRENEUR DE SUITE

    bibibi0
    Participant

    a corny , j’ai bu 1 grand tokay 2001 plein de complexité,mais je ne me rappele plus du terroir,vincent pourra peut etre nous éclairer?

    bibibi0
    Participant

    nous voila finalement d’accord,meme si je connais beaucoup mieux les vins de félix que ceux de jean.

    bibibi0
    Participant

    il est certain que jean est bien plus reconnu que felix pour ces rieslings mais je te conseille de goutter son pfoeller 2002,ainsi que la vt pfoeller 2002 qui sont ,a mes yeux de grandes reussites
    en ce qui concerne 2003,je sais que tu n es pas 1 fan de muscat,mais le brand 2003 de jean est merveilleux,je lui donnerais 9SUR10 sans problemes ,et c’est le plus beau vin 2003 blanc que j’ai bu

    bibibi0
    Participant

    meme sensation ,lors de ma derniere degust du 95

    bibibi0
    Participant

    ON A FAILLI SE CROISER
    JE DEVAIS Y PASSER SAMEDI MAIS VU LE TEMPS,je suis parti direct de chez felix ou les rieslings 2004 sont encore sur la reserve ,mais la matiere est là.
    Je suis impatiant de goutter ceux de jean,et malgrés tout on peut dire que certains de ces 2003 etaient plutot reussis ,vu le millésime!

    bibibi0
    Participant

    EN FAIT, ce nez me déplait ,et pourtant certains vins que l’on peut qualifier de réduits ou peut etre, trés animal,me plaisent beaucoup.
    j’aime le chocolat a 70% de cacao mais pas toutes les marques,c’est pas tout a fait la meme chose ,mais c’est ma facon de l’expliquer

    bibibi0
    Participant

    ON EST D ACCORD SUR RICHAUD
    PAS SI MAL:.D

    bibibi0
    Participant

    vincent,je n’ai pas apprécié les vins de mazel,d’ailleurs pourquoi les servait il trés frais?
    J’ai trouvé une des cuvées avec un nez de réduction

    bibibi0
    Participant

    voici qqs mots sur ce salon
    étant 1 peu grippé,mon analyse n’est peut etre pas des meilleurs mais si certains y sont allés ,j’attend vos commentaires
    grosse deception:les vins de chez bourgeon,rien au nez ,rien en bouche,j’ai trouvé les vins sans interets

    les vins de chez barmes ,sont toujours bien fait hormis ceux du millesime 2003,mais ça,c’est pour tout le monde en alsace

    J’ai bien aimé les vins de chez chidaine,de la rectorie mais bien trop cher .

    Les vins de chez goisot ,surtout les blancs ,sont trés bien fait,mais cela vaut il 2 étoiles au guide vert?

    pour moi,les meilleurs rapport qualite prix sont les vins de louis magnien,ceux de chez richaud,surtout l’ebrescade et estrambords,et surtoutl’excélent patrimonio morta maio d’antoine arena,qui est vraiment magnifique
    je n ai pas goutté chez tout le monde ,si certains peuvent compléter la liste?
    MERCI

    bibibi0
    Participant

    oui ,sans doute,mais seppi fait toujours des experiences,futs neufs,sylvaner en grand cru ,en vt,en vin de glace,pas mal de cuvées spéciales

    cordialement

    bibibi0
    Participant

    PAS DE SOUVENIRS DE CETTE CUVEE
    le dernier dégusté était 1 sylvaner 2001 hors la loi,surprenant avec 1 belle attaque ,une acidité bien maitrisée malgrés les sucres résiduels,1 bon r/P

    PAR expérience ,le muscat n’est pas le point fort de seppi
    cordialement

    • 24 février 2006 à 13h37
    • in reply to: Un slogan
    bibibi0
    Participant

    lpv,si tu abuses des comptes rendue ,tu risques un pv::!o
    cordialement

    bibibi0
    Participant

    MERCI POUR L INFO
    C’est étonnant que ca ferme entre 12.30 et 14 h

    bibibi0
    Participant

    bonjour
    pouvez vous me dire a quel heure ouvrent les portes samedi et dans quelle salle est le salon car les places demandées a mr magnien ne sont toujours pas arrivées
    merci d’avance

    bibibi0
    Participant

    comme la femme de raymond,la mienne aime les liquoreux,et commence a apprécier les chateauneuf et vins du sud en général,mais ce n’est pas vraiment 1 passion,il est vrai que je fais des efforts sur la destination des vacances car ca ne serait que de moi;)
    1 sejour d’une bonne semaine a chateauneuf me ferait le plus grand bien!
    j’ai déja négocié 1 week end en alsace,le 3 et 4 mars ,c’est pas si mal:.D
    cordialement

    bibibi0
    Participant

    moi je prend tout
    PUIS JE avoir 5% de remise?:.

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