Benoit LEPINE

Didier, je stocke aussi des bouteilles au centre de la cave mais j’utilise des plaques de clôture en ciment mises à plat, des parpaings entre les plaques et des casiers plastique où je mets environ une trentaine de bouteilles dans chaque casier. C’est stable et assez économique et tu peux mettre cinq hauteurs. Seul problème, c’est moins pratique que des range-bouteilles et nécessite un peu de manutention pour rechercher une bouteille. Photo en mp si tu souhaites. Belle journée Benoit

Oliv mentionnait le 5/6 :

Après la validation de votre abonnement, vous aurez constaté l’apparition du message suivant :
« Veuillez demander aux administrateurs l’activation d’IPN et PDT dans le compte paypal du site. »

Ce message système qui devrait disparaître rapidement est sans impact sur la validité de votre abonnement qui a parfaitement abouti si vous accédez à cette étape.

J’ai réussi à acquitter mon abonnement hier et le même message apparaît….
Juste pour information
Belle journée
Benoit

En réponse à RESDIG, j’ai aussi ces casiers Leroy Merlin et j’utilise la rangée haute pour mettre les magnums. Tu en mets 5 au lieu de 6 bouteilles de 75cl mais bien pratique.
Cordialement
Benoit

Merci Bruno et Eric, Mas Amiel vend des vins oxydatifs « Les Assemblages » de 20, 30 et 40 ans et là, on peut parler de solera me semble-t-il. Ils vendent aussi des millésimés 69, 80 et 85. Il y avait aussi un 54. Nous avons pris du 80 et 85 qui patientent en cave. Belle journée Benoit

Banyuls

Rentabilité, quand tu nous tiens….

A revoir, ce soir sur France 5 à 20H55 « Les trésors des vignobles français ». Bonne journée Benoit

Bonjour, A la suite de ce CR, j’ai tenté d’acheter un Amarone chez Lidl et j’ai trouvé CR: l’Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Pule (2012) du domaine San Pietro in Cariano (15,50€). Nous l’avons bu avec une côte de boeuf et l’accord était super, le vin plein de fruits sans sucrosité et sans ressentir les 16°C. A la suite, j’ai trouvé la fameuse bouteille d’Amarone 2012 à 7€ et je l’ai trouvé nettement moins agréable que le premier. Il m’a semblé beaucoup plus lourdaud et moins complexe. En faisant des recherches, j’ai lu que « Classico » correspondait à une zone bien précise mais ensuite, c’est un peu flou. Est-ce que vous pourriez m’en dire plus sur cette appellation. Merci Amicalement Benoit

Sylvain, tu trouveras ton bonheur avec le lien :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/emissions/la-france-en-docs/le-veau-la-vache-et-le-territoire-petit-precis-de-biodynamie.html-0
Belle soirée
Benoit

Une bonne nouvelle pour nos amis belges et néerlandais

https://www.boursorama.com/actualites/des-vins-belges-et-neerlandais-decrochent-le-label-aop-296705df7d7ab4d6763d24f6e6f72a28
Belle journée
Benoit

Plutôt d’accord avec Michel, les tarifs ont augmentés depuis quelques millésimes mais sont plutôt dans la gamme « basse » de la région. Auxey 1er cru à 15.50, Pommard village 20,00, Pommard Charmots à 26,00 et Epenots à 35,00, j’ai plutôt tendance à acheter pour leur permettre de se maintenir…Belle soirée Benoit