Bacchus Jr

Très belle dégustation, je confirme les CR.

Marc Sorrel nous a vraiment bien acceuilli.

Pour la petite anecdote, même son fils Guillaume a attendu d’avoir 32 ans pour faire ce genre de verticale.

Bacchus Jr

Bizarrement assez d’accord avec Syracuze.

En Crozes Hermitage je rajouterais peut-être Gilles Robin et sa cuvée Albéric Bouvet, Natacha Chave (Domaine Aléofane), et le Domaine du Colombier Cuvée Gaby (Gaby et Florent Viale). Je n’ai pas (encore) gouté Yann Chave, mais je ne doute pas qu’en 2009 ce doit être pas mal aussi. Fayolle Fils et Fille, c’est bien travaillé également.

En Cornas, Jacques Leménicier, Jérome Despesse et Guillaume Gilles m’ont bien plu.

En Saint Joseph, j’ai trouvé Gonon et Coursodon vraiment très réussis. Pascal Jamet me plait bien, en plus d’être très sympathique. Un Saint Joseph d’un jeune producteur à découvrir : Domaine des Pierres Sèches de Sylvain Gauthier à Cheminas.

Sur les Hermitage, la dégustation au fût des 2009 chez Marc Sorrel restera un grand moment, ce devrait être (encore) un très beau vin.

Enormèment de belles choses!
Bon courage pour faire votre choix!

Bacchus Jr

Dégustation au domaine le 3 mars 2011.

J’ai pu découvrir, en plus de très bons vins, un vigneron très agréable et très ouvert à la discussion.

CR: Crozes Hermitage Blanc 2009 – Un matin… :
Un nez puissant et assez floral.
En bouche, de beaux aromes et de la fraicheur.
Une belle matière et une finale agréable.
Un peu trop dense pour l’apéritif, je pense qu’il s’accorderait bien avec un beau fromage.
A priori, les stocks de 2009 sont écoulés.

CR: Crozes Hermitage Rouge 2009 – Etincelle :
Un nez fin et fruité.
Une belle fraicheur et une concentration modérée pour un 2009.
Au final, un vin assez gourmand avec des tanins présents mais déjà assez fondus, déjà très aborbale.
Je pense qu’il faut le boire sur sa belle jeunesse.

CR: Crozes Hermitage Rouge 2009 – La fleur enchantée :
Un nez plus complexe que pour Etincelle.
Un vin plus puissant, plus concentré, plus boisé, avec une belle acidité.
Au final, un bel équilibre pour un vin qui devrait bien vieillir.

CR: Saint Joseph Rouge 2009 – Les abîmes de l’enfer :
Un vin issu de jeunes vignes plantées sur la commune d’Arras.
Un nez fin et complexe qui révèle une belle syrah et un bon travail.
En bouche, c’est très agréable et prometteur. Les tanins sont présents.
La concentration n’est pas excessive, tout comme l’acidité.
Une finale symphatique.
Un vin à suivre.

Et les 2010 s’annoncent des plus réussis aussi!

Bonne dégustation à tous,

Bacchus Jr

Parfaitement, il s’agit de parcelle non plantée, laissée à l’abandon depuis 15 – 20 ans, sur lesquelles les arbres type pins, accacias et autres ronces fleurissent, les murs sont à consolider, ou à remonter avant d’envisager une quelconque plantation! Mais l’exposition semble relativement bonne!
Mais merci pour l’info… et la réactivité!

Bonjour à tous,

Une petite question me taraude.
Quel peut être le prix du mètre carré d’une parcelle en côteau, située dans la zone AOC Saint Joseph, mais à l’état de landes depuis une vingtaine d’années?
Précision faite qu’il y a un énorme travail de remise en état avant d’envisager une quelconque plantation.
Si quelqu’un a une idée, je suis preneur.

Bonne Journée,
BJr