Philippe Gosselin

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  • Philippe Gosselin
    Participant

    C’est une cuvée qui n’a été produite qu’en 2001 à ma connaissance.

    Le vin a été élevé entre 6 et 7 ans en foudre avant la mise en bouteille.

    Cela donne un vin plus évolué que la cuvée classique et prêt à boire beaucoup plus tôt.

    L’étiquette est la même que pour la cuvée classique.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Cuvée Foudre 2001

    Superbe vin.
    Ouvert la veille, aération lente pendant 18 heures et 2 heures de carafe.

    Grande élégance, tant le nez que la bouche sont fondus et harmonieux.

    Peut se boire maintenant après une bonne aération mais n’aura aucun souci à attendre 10 ans ou plus.

    La cuvée Foudre est beaucoup plus évoluée que la cuvée classique qui ne me semble pas encore prête pour une dégustation optimale.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: E. Guigal Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2002

    Après des expériences décevantes sur le Château d’Ampuis sur les millésimes 1999, 2001 et 2003, je n’attendais pas grand chose de cette bouteille.

    Erreur, elle était splendide, avec un joli fruit, une bonne concentration et un boisé bien intégré.
    Très belle surprise, et bravo à la famille Guigal qui a su se jouer du millésime et a réalisé là un très beau 2002.

    Cela confirme à mon avis qu’il faut attendre les vins de Guigal, au moins 15 ans pour ce type de cuvée si l’on veut que le boisé soit bien intégré.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Les Cailloux, Châteauneuf du Pape – A. Brunel 2001

    Excellent Chateauneuf, tout en dentelles.
    Tannins très fondus, harmonieux, dans l’esprit d’un vieux Bourgogne.
    Des notes discrètes de cerises, de kirsch.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Cappellano Barolo 1957

    Couleur très pâle, évoluée mais très limpide.
    Nez très fin, des arômes de cerises griottes.
    En bouche, pas mal de structure avec une bonne acidité.
    Un vin très raffiné, sur la pente descendante mais avec beaucoup de choses à dire, pour quelques années encore.

    Les deux heures de carafe l’ont bien amélioré.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Coteau de Bassenon 2008

    Très joli vin, sur le fruit.Nez extrêmement marqué sur le poivre et les épices.
    Aucune trace de déviance aromatique.

    Grande élégance mais entre deux âges. Sera sûrement meilleur dans 3 ou 5 ans.

    Jolie réussite dans ce millésime tendre.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Giuseppe Rinaldi Nebbiolo Langhe 2007

    Magnifique vin des Langhe.
    Parfait à boire maintenant.
    Autant je n’avais pas été emballé par ma première bouteille, autant celle-ci m’a enchanté.
    Le vin est très pur, très cristallin, d’une grande élégance.

    La bouteille n’a pas fait long feu.

    Un grand merci à Beppe Rinaldi pour l’ensemble de son oeuvre.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Weingut Angerhof-Tschida Sämling Trockenbeerenauslese 2007

    Excellent vin. Encore un peu jeune, il faudrait lui laisser un peu de temps pour digérer ses sucres mais c’est déjà formidable aujourd’hui.
    Une bouche sur la pêche et l’abricot qui se termine sur les agrumes.
    Excellent rapport qualité/prix.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Bartolo Mascarello Barolo 2010

    Goûté cet été au domaine.

    Vin magnifique, avec un fruit très pur, d’une très grande finesse avec des tannins d’une grande douceur.
    Bu en simultané avec le 2009 qui, bien que très bon, semble nettement en-dessous du 2010.
    Je pense que ce sera une grande bouteille.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Marcarini Barolo Brunate 2004

    Vin très riche, très rustique avec une sensation de matière en bouche très importante et une grande persistance aromatique.
    Nécessite 2 heures de carafe pour s’épanouir.

    Peut se boire maintenant sans problème mais à mon avis à attendre une dizaine d’années pour qu’il s’affine.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Azienda Bricco Rocche (Ceretto) Barolo Brunate 2000

    Très joli nez de Barolo évolué.
    La bouche est un peu moins excitante. Il manque la pureté de fruit et le côté cristallin que ce vin peut avoir dans sa jeunesse.
    Vin sympathique tout de même mais on peut trouver de plus jolis Barolos bien meilleur marché.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Giuseppe Mascarello – Barolo Monprivato 2009

    Première visite au domaine et très belle découverte.
    J’ai été très bien accueilli par Mme Mascarello qui parle remarquablement français.
    Le vin est magnifique, avec un fruit très pur, d’une très grande finesse avec des tannins d’une grande douceur.
    C’est le plus beau 2009 que j’ai goûté en Barolo à ce jour.

    Je pense que ce sera une très grande bouteille, à condition de résister à la tentation…

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Giacomo Borgogno & Figli Barolo Classico Riserva 1968

    Très joli vin.
    Dans le style d’un grand bourgogne à maturité.
    Très équilibré sur des notes tertiaires très élégantes.

    A boire.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Cappellano Barolo 1970

    Magnifique vin.
    D’une élégance folle, avec un nez magnifique et une fraîcheur et une vivacité hors normes.
    Aucun signe de vieillesse dans ce vin. J’adore.

    Mon idéal de Barolo !

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Bertani – Amarone della Valpolicella 1965

    Magnifique.
    Nez somptueux, parfaitement équilibré.
    Vin très pur, très droit, sur des notes légèrement cacaotées.
    Vraiment, l’Italie nous offre des merveilles.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Thierry Allemand Cornas Chaillot 2004

    Joli vin, des arômes de fruits rouges très concentré et une grande pureté aromatique.

    Le vin est encore sur ses arômes primaires.

    Très jeune encore, pas d’urgence à le boire.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Le Salette Amarone della Valpolicella Classico La Marega 2010

    Très joli vin.
    Belle couleur rubis.
    Nez très pur.
    Bouche extrêmement concentré.
    A attendre 10 ou 15 ans mais déjà accessible aujourd’hui, si les vins jeunes et puissants ne vous font pas peur.

    Excellent rapport qualité/prix (20 euros au domaine).

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Bertani – Amarone della Valpolicella 1974

    Très belle bouteille de chez Bertani, comme à chaque fois que j’ai eu la chance d’en goûter.

    Très bon dès l’ouverture et excellent une heure plus tard.

    Au nez, des senteurs de raisins sec agrémentées de jolies notes torréfiées et cacaotées.
    En bouche, une énorme fraîcheur, avec un fruit encore très présent et de belles notes tertiaires.
    Une élégance et un équilibre magnifiques après aération.

    Peut se conserver encore sans souci plusieurs années.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Châteauneuf-du-Pape Pignan Réserve 2000

    Très bon vin. Les marqueurs habituels des vins d’Emmanuel Reynaud, tout en retenue toutefois (manque d’aération, je pense).

    Carafé 6 heures à l’avance. Ce n’était pas assez, il s’est beaucoup amélioré au fil de la dégustation.

    A ouvrir la veille comme le conseille Emmanuel Reynaud.

    Philippe Gosselin
    Participant

    CR: Château de Suronde – Quarts-de-Chaume 2002

    Joli vin, bien construit, a besoin d’aération pour s’exprimer.

    A l’ouverture, il lui manque une petite note oxydative pour apporter de la fraîcheur en finale.

    Le lendemain, la note oxydative est arrivée et améliorait beaucoup le vin, lui donnant une fraîcheur et une complexité bien supérieures.

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