[b]CR: Clos Canarelli – Costa Nera
100 % Carcaghjolu Neru
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Bouteille dégustée dans les mêmes conditions que la précédente, mais l’expérience est ici tout autre.Ce vin est d’une intensité remarquable, dévoilant un fruit noir profond et épicé, avec une note subtile de café. La bouche est ample et généreuse, portée par une fraîcheur surprenante qui le rend irrésistiblement léger et agréable. Les tanins, bien présents mais soyeux, encadrent une finale presque interminable.Un vrai coup de cœur, et sans doute mon vin de l’été. Avec une telle qualité, le prix se fait vite oublier.
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