Alec

Si jamais j’ai un 1982 que je pourrais échanger.

Si intéret MP.

Bonne verticale !

Alec

claudius écrivait:
——————————————————-
> une commande via internet tout simplement annulée
> … Fieuzal 05, P Macquin 05, Fleur cardinale
> 05 annulés en bloc … pour Pavie Macquin on peut
> encore comprendre mais pour le reste ?
>
>
> Yves a dû effectuer qqs relances pour se faire
> livrer alors que le vin était payé
>
>
> pas grave grave mais pas vraiment rassurant non
> plus

Pour HPW, également commande de Primeurs 2005 sur leur site, Pavie Macquin et Co, confirmée quelques jour plus tard par tél. 🙂
ensuite note parker sortie8-)
stock mis à zéro sur le site ::o
jamais reçu la facture pour paiement :S
finalement commande annulée (après 3-4 appels ils ont été obligés de me le dire) 🙁
puis bouteilles qui sont finalement ressortie 3 semaines plus tard certaines (dont Pavie Macquin au double du prix suite à la note Parker) :X …
Après avoir cuisiné sérieusement le vendeur celui ci à finalement laché que c’était sur ordre du patron et que pleins de clients étaient dans le même cas (td)….

Ensuite en 2009, rumeurs de problèmes de trésoreries… genre gros achats de Bordeaux 2007 invendables aujourd’hui… etc.

Bref… après avoir été client pendant 3 ans, je consulte même plus leur site ou liste… mais chacun fait ce qu’il veut… y’a aussi 1855 pour les aventuriers :D…

Alec

Suite à une visite à Carrefour Segny, 5 min. après l’ouverture officielle… y’avait deja pleins de choses qui manquaient… mais de toute façon rien de bien intéressant…

J’ai gouté Carbonnieux 2007 rouge…. une vraie piquette… après un 2005 magnifique gouté il y a 2 ans… ca fait sourire…. surtout en voyant les caisses dans un caddie de client.
Carbonnieux 2007 Blanc buvable mais rien de grandiose, odeur d’urine….
Beauregard 2006 une certaine finesse mais corps fluet.
Croizet Bages 2005 c’était une blague ?

Bref j’ai attrappé pour la déco quelques unités de 2005 (Lascombes, Pape Clement, Grand Pontet, Fieuzal Blanc, Lanessan)… et je me suis enfuis.

Alec

Perso je passerais mon chemin je l’ai trouvé hyper moyen, rien en rapport avec le très beau 2005, léger bémol, je l’ai dégusté à Carrefour lors de la FAV, dans des conditions pas ideales.

Préféré lors d’une autre dégustation dans l’ordre :
Fleur Cardinale 2006, La Dominique 2006
Dassault 2006, Chasse Spleen 2006, Haut-Marbuzet 2006
Joanin Bécot 2006.

Alec

Perso je passerais mon chemin je l’ai trouvé hyper moyen, rien en rapport avec le très beau 2005, léger bémol, je l’ai dégusté à Carrefour lors de la FAV, dans des conditions pas ideales.

Préféré lors d’une autre dégustation dans l’ordre :
Fleur Cardinale 2006, La Dominique 2006
Dassault 2006, Chasse Spleen 2006, Haut-Marbuzet 2006
Joanin Bécot 2006.

Alec

Désolé marcus mais tes arguments sont ridicules… une mauvaise bouteille peut avoir n’importe quel nom de château « Cuvée j’ai soif » à 1 Euros a « Petrus » à xxxx Euros, le prix ne fera rien contre un problème de flacon ou de conservation :X.

Maintenant descendre un vin en comparant l’incomparable c’est juste pas acceptable.

Casillero des diablo c’est une cuvée basique de Concha y toro qui participe à l’élaboration d’Almaviva, leur cuvée phare est Don Melchor, mais probablement que tu ne connais ou que tu n’essayeras pas vu le prix ?

Pour moi la dernière fois que j’ai gouté Casillero des diablo c’est le souffre de cette cuvée basique qui m’est resté en travers du crâne ::o

Maintenant si tu aimes les vins simples à appréhender libre à toi… mais ne descend pas ce que tu ne connais pas (assez bien). (td)

Alec

Dégusté ce soir sur 6h un CR: Château d’Aiguilhe 2005 (carafé 2h avant dégustation), bouteille achetée en grande surface.

Une très bonne surprise j’en attendais pas tant, des aromes de pruneaux, de violette, de framboises, et de mûres ainsi qu’une légère note fumée, un corps complet et des tannins de belle facture.

L’élevage est déjà superbement bien intégré (vu la matière présente) et ce vin est très prometteur, même s’il n’a pas la longueur et la finesse d’un Canon La Gaffelière 2005 (dégusté en hiver 2006) du même producteur, il reste dans un genre nettement plus rustique mais le Rapport/prix est vraiment excellent.

Alec

>
> L’hopital qui se moque de la charité!!!!!!

On se croirait à la garderie…

Le sujet c’est « FAV vs Primeurs: qui est le moins cher » tu te souviens mon petit ? Hop Un suppositoire et au lit.

Alec

franckblack écrivait:
——————————————————-
> Et bien je suis un de ces guignols qui etait
> present a l’ouverture de Carrefour de Niort pour
> la FAV2007 comme bcp d’autres, notemment, bcp de
> passionnés qui ont eu des vins moins chers qu’en
> primeurs pour la plupart, meme si d’autres etaient
> plus chers mais dans de faibles proportions.
>
> Merci, je n’ai pas honte d’aller an FAV pour un
> millesime de l’année. Ces soi- disant bien pensant
> qui se la petent en disant je vais pas en grande
> surface, je m’en tape completement. Je vis ma
> passion du vin comme je le veux, j’achete ce que
> je veux ou je veux. Merci j’achete bcp de vins et
> le 2005, mise a part en FAV, c’etait la cata prix
> ou disponibilite.
>
> Donc juste merci de pas ramener sa sciences a deux
> balles, chacun vit sa vie du vin/passion COMME il
> veut, si tu achetes pas en FAV Alec, tant mieux,
> va voir ton vendeur prefere 30% plus cher pour la
> meme chose, mais vient pas te la ramener avec ta
> morale.
>
> J’achete aussi a un caviste des vins que je ne
> connais pas, qu’il decrouvre, qui sont geniaux
> mais malheureusement, un sociando 2005 est plus
> cher de 30% chez lui qu’en FAV, donc mon choix est
> fait, et oui je suis un @#$%&, mais soit je suis
> moins bete que toi, soit moins riche
>
> NB : Désolé des fautes mais ca me gonfle ces a
> priori biens pensants. Chacun fait ce qu’il veut
> sans etre insulté, c’est un minimum quand meme.

Ah ? tu te sens insulté car je raconte mon expérience PERSONNELLE… ? Dans MA région ? Mais dis donc tu es un peu le centre du monde ? 😀

Il faudrait réfléchir à mon texte avant de raconter du grand n’importe quoi.

Je suis allé en FAV (à 3 enseignes différentes à 3 dates différentes) et j’ai du me battre pour pas grand chose (quand il n’y avait pas magouille et pot de vin, j’ai vu que des gens avaient accès avant l’heure chez Carouf aux 1er Crus 2004 en payant cash un vigile, pendant que les autres clients devaient attendre).

J’ai finalement trouvé équivalent et mieux (en 2005) chez des marchands de vin en gros (qui avaient en plus un plus grand choix) et n’ayant pas pignon sur rue et pas aux prix de crétin que tu dis.

C’est clair que si t’attends 2 ans pour commander tes 2005 les prix risquent d’être ridicules… et il te restera que quelques grandes surfaces pour les prix bas et avec ce qui restera comme choix…

Alors ta morale tu te la mets ou tu veux… 😀
surtout que côté marge, valeur, rentabilité c’est mon boulot…

Alec

Après carafage, de 7h. J’ai dégusté ce soir Montrose 2001, je l’ai trouvé quelque peu fermé et en retrait, tannique, un poil asséchant mais avec une jolie longueur, on sent une belle matière qui ne demande qu’à s’exprimer.

A mon avis, il faudra attendre quelques années avant de le regoûter.

Alec