François CARTAUD

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  • François CARTAUD
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    Notes de mai 2013:
    CR: Ch. La Louvière 2000, Pessac-Léognan
    : puissant et ample, une grande longueur mais des saveurs trop marquées par l’amertume en milieu de bouche à mon goût: très typé fèves de cacao torréfiées.. Je doute qu’il évolue encore beaucoup sur ce point.
    Un déception assez nette, je gardais de bons souvenirs des millésimes des années 90.

    François CARTAUD
    Participant

    Notes de mai 2013:
    F. Magnien, Vosnes-Romanée 2004: nez discret, bel équilibre en bouche mais manque un peu de complexité et de profondeur. Sensation monolithique. une assez bonne bouteille mais sans laisser de souvenirs notables.

    François CARTAUD
    Participant

    CR de novembre 2013:

    CR: Ch. Sociando-Mallet 2001, Ht-Médoc bu il y a quelques semaines déjà. Une évolution en route, c’est puissant, pas de notes herbacées ni poivronnées mais du torréfié qui masque un peu le reste de bouche (fruits noirs, mûres). Tanins qui manquent quand même de finesse. Finale sur l’amertume/cacao. Un peu déçu de ce cru dont j’ai pas mal de millésimes en cave (et dont les commentaires élogieux me faisaient attendre peut être trop de ce Cru), j’attendrai 2-3 ans pour ouvrir la prochaine bouteille en espérant que les tanins s’arrondissent et que l’élevage se fasse plus discret.

    J’avais presque préféré le style de 1997, dégusté il y a pas mal de temps déjà (2003 ou 2004 ?)

    François CARTAUD
    Participant

    CR de janvier de cette année:

    RIBERA DEL DUERO, Alion – Bodegas Vega Sicilia, Cosecha 1999. Ouvert et dégagé à l’épaule 1/2h avant ouverture. Beaucoup de dépôt, les 3-4 derniers centimètres sont laissés en fond de bouteille. Robe rubis, éclat vif, un peu tuilé au bord du disque mais de visu on ne donnerait pas 15 ans. Très beau nez sur la rose fanée, typique selon mes expériences du cépage Tempranillo qui a vieilli. Il me rappelle le Valbuena du même domaine. En bouche la matière est très belle, tanins très fins, équilibre et beaucoup de fruits rouges compotés, épices douces, avec une point de graphite et une belle puissance qui arrive sur la finale. longue bouche, sans aucune sécheresse ni amertume, il est clairement à son apogée la matière est parfaitement en place, fondue. Un vin droit, élégant, complexe et puissant qui présente (je trouve) quelques similitudes avec les beaux Saint Julien (en bouche seulement). Très bien.

    François CARTAUD
    Participant

    CR: Lynch-Bages 2002, bu ce printemps

    Notes de dégustations malhereusement disparues d’un autre forum où je laissais quelques mots au sujet des vins goutés.
    Mais j’avoue avoir gardé de la frustration au sujet de cette bouteille: certes, l’élégance était au rendez-vous, la matière ne manquait pas de noblesse mais je garde surtout en mémoire que ce vin m’a assez profondément ennuyé. Très droit, très classiquement Pauillac, manquait ce petit « twist » essentiel qui surprend, qui interpelle, qui questionne…

    Il m’en reste une ou deux bouteilles, à retenter d’ici quelques temps. peut-être suis-je tombé sur un moment sans.

    François CARTAUD
    Participant

    Bonjour,
    J’ai en cave un Corton 2001, acheté au domaine (dont je garde un très bon souvenir d’ailleurs, acceuil chalereux et dégustation d’une belle gamme de vin): quelqu’un l’aurait dégusté récemment ? A ouvrir vite ou peu patienter encore quelques temps ? Merci

    François CARTAUD
    Participant

    Dégusté (au restaurant) à plusieurs reprises ces dernières semaine le Savennières – Roche aux Moines du Dom. Aux Moines, millésime 2012.
    Je ne suis pas très connaisseur de la production de Savennières, mais voici pour moi un vin bien fait: robe claire mais vive, joli nez sur les fleurs blanches et pointes d’agrumes, bouche de moyenne ampleur mais très bien équilibrée, fraîche et désaltérante, seule la longueur est un peu courte.
    Un vin que l’on se ressert facilement.

    Bien +

    François CARTAUD
    Participant

    Rectification: vérification faite, Nicolas Potel a quitté POTEL en janvier 2009, il aurait donc bien vinifié les millésimes 2007 et 2008. Selon une interview de Burgundy Report, il aurait annoncé être particulièrement fier de son travail sur 2007.

    Cependant, n’oublions pas que cette période correspond aussi aux scandales (Labourée-Roi…), donc rester prudent tout de même.

    François CARTAUD
    Participant

    Il me semble que N. Potel a quitté la maison éponyme en 2007 justement, en ouvrant à la suite son Dom. Roche de Bellène dans lequel il vinifie des raisins qu’il acquiert auprès de viticulteurs qu’il connait depuis longtemps, et qui lui sont resté fidèles.
    Jamais goûté de production Nicolas Potel, ni d’avant ni d’après son départ. En revanche j’aime le style de vins qu’il fait sous l’étiquette Bellène…

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