Yon-Figeac

Il y a, en effet, encore de graves lacunes au niveau des « simples » G.C.C. de St. Emilion.

Merci de contribuer à  combler ce vide…

Je ne connais Yon-Figeac que dans sa période 77-85.
A l’époque, c’était un habitué de la grande distribution.
Je ne sais pas ce qu’il a donné ensuite.
Je suis passé à  l’achat dans le négoce ou chez les cavistes…
Le vignoble est situé sur des sols légers et sableux et comprend 80% de merlot.
J’ai le souvenir de vins plaisants, jeunes, faciles d’accès…

Cordialement,
Thierry

Je crois qu’il est bien réussi en 2000 (pas encore dégusté).

Yon Figeac est un cru qui monte depuis quelques années.

cordialement

Yves

Suite au message de Lec, je me posais une petite question…

L’évier peut-il se révèler bénéfique pour un vin au même titre que le carafage ?

Merci de vos réponses. (aaa)

Amitiés,
M@nuel.

CR: Ch. Yon Figeac 2000 – St Emilion GC – Nov 2007 :

Le nez est complexe et élégant. On y trouve la prune, la figue, des notes florales et fumées et une légère impression de métal. Ce vin de demi-corps dont les tannins semblent maintenant fondus révèle une bouche agréable quoiqu’encore un peu dure en fin. La finale est sur les mêmes arômes plus une légère note truffée. Elle ne paraît pas d’une grande longueur pourtant je me suis aperçu que certaines impressions du vin persistaient longtemps en bouche (fumé et une note minérale). J’espère que la bouche va encore se polir pour plus de tendresse. Il sera alors excellent. En l’état, très beau vin, non pour les amateurs de St Em gourmands mais pour ceux qui préfèrent la finesse. ***(*)

En 2003, le vin m’avait plu sur son fruit alors qu’en 2006, je ne l’avais pas aimé, écrasé par son boisé. Il s’est donc ouvert. C’est un vin très intéressant et original pour le profil aromatique. On peut commencer à boire et il pourrait bien être une très belle surprise d’ici 2-3 ans. J’ai vu que Bettane et Parker l’avaient bien noté et qu’il évoquait à ce dernier ‘un grand millésime de l’Evangile’. Je n’ai pas goûté ce Pomerol mais Yon-Figeac 2000 m’a evoqué une dégustation de Cheval Blanc, le toucher de bouche en moins, ce qui n’est déjà pas mal ! J’ai goûté le millésime 2001 et 2002 du cru lors d’un salon et ils ne m’ont pas du tout fait un tel effet.

NB : fini ce dimanche au déjeuner, après une longue aération, le nez a bien sûr perdu de sa puissance mais la bouche est plus souple et surtout très fruitée (fruits noirs). Vraiment bien ! ****

Dis donc, Nidal, on n’arrête pas de goûter les mêmes bouteilles en ce moment 😉
Cheers,
jm

Bonsoir
Bu ( et non dégusté !) ce week-end, CR: Château FIGEAC 2003.

Ouvert 2 heures avant le repas, non carafé.

Pour l’anniversaire de mon épouse, je voulais lui faire déguster ce vin, que
j’avais eu l’occasion de boire en millésime 2000, et qui me laissait un beau souvenir.

Le nez ? totalement absent, le vide absolu, rien…..

Non, nous n’étions pas enrhumé, nous plongeons le nez dans le verre et rien ne se passe !

Premiére gorgée, et pareil, un vin sans âme, aucun fruit decelé, réélement decevant, pas de tanin, même pas une note boisé .

Buvable, mais sans plus.

Payé 18€, je n’y retournerai plus.
Il me reste un 2004 en cave que je vais ouvrir sans tarder pour comparer( si je peux dire cela )
cordialement

La bouteille devait avoir un défaut sur le 2003, solaire.

et m….

Je viens d’acheter 3 bouteilles de 2005 a 9,8 euros, je crois que j’ai eu tort, j’attend un peu qu’elles ce reposent et je goute pour vous dire ca.

Yoann

Ça dépend de quels voisins tu parles.

J’avais bien lu ton premier post, mais ton second ne répond pas vraiment à ma question !!