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Les Septantes de Jean-Luc et Pierre
CR: Weingut Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg Alte Reben Sauvignon Blanc, 2017
Robe jaune paille.
Nez classiquement sauvignon, sur le cassis et un petit végétal type feuille froissée.
Bouche simple, d’un volume honnête à la trame acide efficace.
L’aromatique un peu primaire limite le plaisir par son manque de complexité.
Finale franche mais simple.
Bien.
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