Vintae – Matsu

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forums Espagne et Portugal Vintae – Matsu

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    Sylvain Dorriere
    Participant

    Bonsoir

    Ouvert sur 2 repas une bouteille CR: Matsu El Picaro 2014.
    Acheté autour de 6.5 euros.
    14.5 degrés
    Tempranillo (Tinta de Toro).
    3 mois en fût

    Oeil : sombre avec des reflets violines
    Nez : fruits noirs de type mûre et myrtille relevé d’une pointe de noyaux de cerise
    Bouche : vif et croquant tout en étant ample et dense. Les tannins sont souples et ronds. Petite pointe métallique en milieu de bouche mais de très courte durée (2ieme repas non ressenti). Acidité tire le vin tout au long de la bouche avec un côté fruits noirs en parallèle. Finale fraîche mais peu longue. Encore un poil jeune.

    Le vin s’est beaucoup mieux comporté au 2ieme repas sans la note métallique.

    RQP intéressant.

    Cordialement

    Sylvain

    Sylvain Dorriere
    Participant

    Bonjour

    Ouvert hier soir une très jolie bouteille gourmande de la Bodega CR: Matsu El Picaro 2016

    Œil : sombre avec des reflets violines
    Nez : fruits noirs (mûre, cerise noire, etc) relevés d’une note florale
    Bouche : croquant, gourmand et frais. C’est de la pure gourmandise et d’une superbe fluidité. Les tannins sont suaves. Les fruits sont superbement ressentis. Seul bémol finale un poil court mais frais.

    Très belle surprise pour un prix très raisonnable autour de 6.30-6.50€.

    Cordialement

    Sylvain

    quentin chirouze
    Participant

    CR: Vintae – Matsu El Viejo 2014

    Le nez est expressif sur la myrtille et le le pruneau avec du moka.
    Le toucher est soyeux avec une explosion de fruits surtout la myrtille. C’est mur et assez sudiste, puissant mais avec de l’élégance et jamais chaleureux. La finale est de bonne longueur avec un retour sur l’acidulé de la myrtille.
    Le lendemain le vin est moins explosif, plus classique avec le pruneau plus en avant.

    Sylvain Dorriere
    Participant

    Bonjour

    Il y a quelques mois, j’ai bu la même avec exactement le même ressenti.

    Cordialement

    Sylvain

    Sylvain Dorriere
    Participant

    Bonjour

    Ouvert ce dimanche midi avec un rôti de bœuf au piment d’espelette et d’herbes de Provence une bouteille du domaine CR: Matsu, El Recio 2017

    Oeil: très sombre avec de beaux reflets violines
    Nez: jolis nez expressifs sur les fruits noires de type myrtille et mûre relevé d’une pointe cacaotée et d’une toute petite note vanillée.
    Bouche: gourmand, fruité et dense. Petite sucrosité en milieu de bouche. Belle acidité. Les tannins sont suaves mais peut être un peu brouillon au bout d’un moment. Finale fraîche et fruité.

    Petit vin gourmand fruité et dense à moins de 12-13€.

    Bien cordialement

    Sylvain

    Sylvain Dorriere
    Participant

    Bonjour

    Bu hier une belle bouteille du CR: Domaine Matsu El Viejo 2016 malgré les 15 degrés d’alcool mais qui est super bien intégré.

    Oeil: très sombre presque noir
    Nez: fruits noirs et rouges bien mûrs relevé d’épice et d’une pointe de cuir.
    Bouche: très puissant mais super bien équilibré. Puissance dans une main de velours! Les tannins sont souples. Le fruité notamment de fruits noirs cerise est bien ressenti. Belle fraîcheur tout de même et très belle finale!

    Bien maîtrisé malgré ces 15 degrés !

    Cordialement

    Sylvain

    Patrick Hen
    Participant

    CR: Vintae – Matsu– Toro – El Recio – 2020  
    Un vin 100% tinta de Toro qui est un autre nom pour le tempranillo. 
    Couleur rouge rubis à reflets violet, la robe est dense et lourde,
    Le nez est sur les fruits noirs (myrtilles, cassis), la cerise, le caramel, le cacao, le chocolat, avec une pointe de vanille, de légères notes de cuir.
    La bouche est ronde, la texture est très suave, les tannins poudrés, légère sucrosité, c’est long en bouche, les 14% d’alcool ne sont pas perceptibles.
    Malgré la puissance et le côté bien mûr des fruits le vin ne manque pas de fraîcheur avec une attaque bien acide.
    L’attaque est sur un mélange de fruits rouges et de baies noirs, la finale est plutôt sur des notes de moka et de cacao.
    On sent le côté espagnol du vin mais dans un style beaucoup plus moderne que les Rioja à l’ancienne.

    Je le trouve plutôt très bon.

    Flavien NOEL
    Participant

    CR: Bodega Matsu,Toro, El Picaro, 2011

    Nez genre Bordeaux très évolué et marinade de gibier.

    Tanins fondus, vin évolué, épicé, cuir, pruneau… une belle bouteille sudiste !

    quentin chirouze
    Participant

    CR: Vintae – Matsu El Viejo 2014

    Le nez est ouvert sur la cerise, la myrtille, la vanille, c’est sudiste en restant assez jeune.
    La bouche est puissante, solaire, assez veloutée tout en gardant un léger grain rustique qui donne du relief. L’élevage sur le vanillé est là mais plutôt bien intégré, en finale il y a un côté moka qui fait, pour moi, typé vin espagnol. Ça manque de finesse et ça tape un peu mais c’est encore assez jeune et ça peut encore sûrement s’assagir. 

    Sébastien Saporito
    Participant

    bu ici

    CR: Matsu, Toro, El Recio 2021
    100% Tinta de Toro,
    pour lequel je n’avais pas pris de notes mais j’ai le souvenir d’un vin présentant un profil gourmand avec la confiture de mûres qui dominait l’aromatique, il y a avait de la suavité et cette sensation de sucrosité en bouche qui renforçait le caractère gourmand du vin, mais qui peut vite fatiguer le palais, si on en abuse.
     
    [url=https://lapassionduvin.kinsta.cloud/attachment/65013]

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