Bonjour
A Valence il n’y a pas à ma connaissance de bars à vins qui vaillent le détour.
En caviste , il y a la cave de Pic qui offre un très large choix mais je trouve que c’est cher .Tu trouveras mieux à mon avis à la cave des Clercs sur la place des Clercs car il y a beaucoup de vins de la région.
Par contre sur Tain ou Tournon ,tu trouveras mieux ton affaire en bars à vins et caves.
A Tain tu as également la cave coopérative où tu peux déguster sans rendez vous.
A Chateauneuf sur Isère tu peux aller au caveau de Paul Jaboulet .
Sinon si tu vas un peu plus au sud à Cliouscat (près de Loriol- Drôme), il y a l’Alandier où tu peux trouver des vins sympas tout en mangeant.
David