Bonjour,
attendez donc les vins proposés en primeurs toutes régions confondues (à partir de mars avril 2008). Pourquoi se précipiter ? Je ne vois pas beaucoup de propriétés faisant des vins de belle garde procéder à la vente sur pied…
La petite sera toujours née en 2007, il sera alors temps de choisir un vin de « garde », et même de le faire après leur sortie.
Daumas Gassac propose en effet lors de sa sortie primeurs du millésime en rouge (2006 cette année) la possibilité d’acheter le blanc de l’année en cours, qui n’est pas encore récolté, mais ce n’est pas une démarche habituelle.
Hervé