Tenuta Trapletti

Ben justement!

Je le découvre ce soir. J’espère avoir une belle découverte d’un nouveau terroir!

Excellente annotation d’Yves sur ce magnifique vin du Mendrisiotto. J’ai récemment goûté le millésime 2005 et 2006 de ce merlot et j’éprouve vraiment un grand plaisir à boire ces vins à l’heure actuelle, le fruité ayant encore le dessus sur tous les autres composants, belle structure et belle persistance. J’ignore si vous avez eu le plaisir de goûter le même vin, vinifié en fut de chêne « culdrée », pendant 16 mois.
Grand vin s’il en est un,très fin et profond , notes fruitées qui rapelle la prune mature, la cerise, les mures. Senteurs de tabac et de vanille. Les tanins sont encore présents mais déjà bien intégrés, d’une belle qualité, belle structure, intense, ample. Couleur d’un beau rubis avec quelques reflets grenats….oups!! je parle du millésime 2006, détail important quand même.
Bref je suis sous le charme de ce vin qui mériterait toutefois d’ être oublié en cave pendant quelques années, comme pratiquement la plus grande part de ces merlots vinifiés en futs de chêne et bus trop tôt au Tessin, surtout dans les restaurants.
Nombreuses sont les personnes décues par ce type de vins, trouvant la présence du bois trop présente au détriment du fruité…..à noter que la gestion du bois chez certains producteurs est encore problématique.
J’ai l’impression que tout cela est mieux géré au Valais ou autre canton francophone ou l’apport du bois est mieux intégré. Qu’en pensez-vous?

Bien Cher Joon1, excuse l’interruption et relit attentivement mon texte: je ne parle pas du Trapletti mais du vin appellé CULDREE, c’est à dire le même vin que le TRAPLETTI mais passé en fût de chêne pendant 16 mois, d’ou mon commentaire sur ce vin avec tanins bien présents…….
Tu as raison pour le Trapletti, un joli vin, bien fait, gouleyant, fruité, sans caractère je ne dirais pas, il est typé merlot, bon à boire maintenant et pour 3 ans comme tu le dis si bien sur une cuisine de tous les jours (au regard du prix ,peut-être pas tous les jours) Un vin sans truc, sincère et accessible à la gente fémminile mais comme on en trouve en Suisse à des prix plus raisonnables. bonne journée. tommy.

Aucun froissement de ma part, je te l’assure, seulement une petite mise au point. Ici au Tessin, on le sert volontiers avec les viandes rouges roties, les fromages alpins du coin relativement jeunes et ma foi, cela passe plus tôt bien.
Par chez vous, avez-vous du mal à trouver ce genre de vins et les merlots tessinois en général ?
Tommy.

J’ai posé cette question parce que je me suis rendu compte qu’il est difficile de trouver certains vins suisses même dans le pays. Pour moi pas de problème à trouver des vins tessinois et pour cause je suis sur place, par contre pour trouver certains vins valaisans ou vaudois cela peut-être galère. Encore que maintenant , grace au net et a LPV , les choses s’améliorent. Si toutefois vous recherchez des merlots tessinois, je peux vous donner quelques adresses sur le net ou vous trouverez ce que vous cherchez. Tommy.

Bon dimanche à tous.
Voilà deux adresses ou vous pourrez trouver des vins tessinois (merlots et autres) dignes d’intérêts, sérieux et fiables, j’ai déjà commander chez eux, aucun problème. http://www.bacco.ch et le second http://www.ceresiovini.ch
Pour les vins valaisans il y a un site pas mal non plus mais je n’ai jamais travaillé avec eux :www.valaisvins.com
Pour les vins des autres régions c’est un peu plus difficile, il y a bien sûr le CAVE S.A. et la concurrente DIVO que tout le monde connait, tout comme la cave de Reverolle de Mr Muller, la Cantina del Mulino à Fribourg et Berne qui se concentrent sur les vins Bio du Domaine Cornulus, Paccot,Bovard, Cruchon et Chappaz.
Si vous même connaissez quelques bonnes adresses………
Amicalement. Tommy.

En effet, Monsieur Muller est un grand connaisseur de vins, un grand dénicheur de nouveaux producteurs également, cela ne veut pas dire que tout ce dont il parle soit parole d’évangile. Libre à lui d’avoir son opinion, libre à nous d’avoir la nôtre…pour exemple je citerai seulement le Chateau de Valflaunes qu’il présentait à Arvinis en compagnie du producteur….des vins qui m’ont laissé dubitatifs quand à leur qualité, certains avec des notes d’oxydation évidentes, fatigués, les conditions pour goûter ne sont pas les meilleures, c’est vrai…mais de là à approuver ses choix, on peut en discuter….
Mais cela n’empêche que Monsieur Muller à de belles références à son catalogue, en Suisse surtout et déjà pour cela il mérite un coup de chapeau non ?
Bonne après-midi.
Amicalement. tommy.

Exact, les prix sont à la hausse, je ne sais si c’est le fait du marché, il faut reconnaître que les vins suisses ont pris une plus-value ces derniers temps et cela est parfaitement justifié au regard de la qualité acquise, ou si Mr Muller a augmenté ses tarifs.
Je constate quand même, en ligne générale, que les vins tessinois sont largement plus chers que les meilleurs vins d’une autre provenance, que ce soit le Valais, Vaud, Genève ou autre…Je ne comprend pas la chose, la seule chose que je sais est le prix du kilo du raisin payé aux viticulteurs qui portent leur récolte aux  » cantine sociale », à savoir aux alentours de 5.- le kilo…..j’ignore la situation dans les autres cantons……

Il n’empêche que si l’on considère le choix et la qualité des vins sur le territoire helvétique, le prix moyen demandé par les viticulteurs est très honnête, au regard des nations qui nous entourent ou l’instabilité des prix est déconcertante: un exemple: les côte-rotie des meilleurs producteurs se vendent aux alentours de 50.- euros, voire plus pour les meilleurs…..les meilleures syrah du Valais ne dépassent pas les 50.- francs suisses (corrigez-moi si je me trompe) alors les comptes sont vite faits……. mais là je parle du rapport prix/plaisir, sans vouloir aucunement dénigrer la production des côtes du Rhône qui n’a cesser d’améliorer ces dernières années, cela est indéniable. Juste une constatation. Tommy.

Anthony, toutes mes excuses pour ce débordement, quelque fois la passion nous entraine sur des chemins dont nous-même nous en perdons la trace…..
Amicalement. Tommy.

Bonjour Joon1, me voilà de retour sur le site après une longue période d’absence dûe à mes problèmes de santé et je suis content de pouvoir t’indiquer une adresse où tu pourras trouver réponse à tes demandes sur le viticulteur en question ainsi que sa production. Il s’agit de http://www.viticoltori.ch dans les trois langues s’il vous plaît donc pas de problèmes pour la lecture. Si tu nécéssites d’autres informations je suis à disposition…..Cordialement.
Jean-Yves.